中国快餐界大黑马效仿麦当劳肯德基，它在小县城狂开2500家分

　　说起洋快餐，大家最熟悉莫过于肯德基和麦当劳两大品牌，它们在国内西式快餐中，占据着绝对的市场地位和知名度。少有人知道排在它们后面的还有一家叫德克士的西式快餐店，这三个品牌被外界誉为西式快餐三巨头。
　　公开的资料显示：德克士（Dicos）起源于美国南部的德克萨斯州，上世纪90年代开始出现在国内，相比于肯德基、麦当劳要晚几年，不过在华两年后，它就被顶新集团给收下，使其成为了康师傅的兄弟品牌。主要的特色食品是脆皮炸鸡和米汉堡，其中，脆皮炸鸡一年售卖超1亿份，至今已畅销二十多年，它在全国拥有门店超过2500家，主要集中在三四线城市。
　　早期德克士的产品主要还是以模仿麦当劳、肯德基两家为主，将汉堡、薯条和汽水进行简单搭配。当年由于这两大洋快餐巨头在一二线城市发展起来，且实力雄厚，而德克士作为后起之秀的快餐品牌，面对市场的挤兑，最后不得不避开与竞争对手的正面对决，果断的去深耕三四线城市和一些小县城。
　　后来，德克士在食谱上则稍做调整，比麦当劳、肯德基添了更多的蔬菜，并推出现点现做的服务。还将米饭引入餐厅，并推出了具有中华特色的米汉堡。主打饮料是中国人喜欢喝的茶，所主推的脆皮炸鸡采用开口锅炸制，还将番茄酱改为黄豆酱，与两大洋快餐巨头形成鲜明差别。
　　其中最重要的是，德克士运营成本平均比麦当劳、肯德基低很多，而物业租金由于品牌、进入时间先后等因素的影响更低。在同一个城市，如果麦当劳、肯德基亏损的话，低成本的德克士很可能还会活得不错。
　　为了求得快速的发展，它开始疯狂的扩张门店，但由于付出的钱要比收入的钱要多得多，很快资金链出现了断裂的情况，为了摆脱这一困境，后来他们推出了加盟模式，这为日后的发展开拓了一条新的道路。很快门店数从500家突破到了1000家，做到平均每天都有四家新店开业。
　　据不完全统计，河南是德克士发展最好的地方，拥有两百多家门店，超过了麦当劳和肯德基的数量，不一样的定位使其成为了国内西式快餐第三大巨头。随着人们的收入水平提高，三四线城市在餐饮上也在转型升级，德克士抓住了时代发展的机遇，销售收入突破百亿人民币。经过多年的经营中已经积累了一定的运营经验，近几年再次尝试拓展一线城市。
　　相比频繁与流量明星合作、广告投放众多的麦当劳、肯德基，德克士在营销方面似乎一直比较低调。这是为了避免与竞争对手的正面交手，德克士在选址上特别的小心，围绕着一线城市的交通枢纽进行门店布局，同时也会在适合的社区和商圈开店，但现不追求开店速度，其次选择在社区以及学校周围等商圈进行不同规格店铺的选址，从而对品牌进行渗透。近几年来，他们基本维持了每年开拓300家门店的速度。
　　进入2019年德克士方面计划在全国90的门店中更新了移动点餐系统，并继续向人工智能、新科技方向优化，加强线上线下的全渠道融合，持续拓展外卖市场份额。