第一次来四川，发现肥胖的人很少，是因为饮食原因吗？

　　饮食原因怎么可能，四川人喜欢辣也喜欢麻，简称麻辣。能有个又辣又麻的菜即使没有肉也能干它个3大碗饭。在炒菜时他们喜欢放些花椒，花椒有增味去腥而且能去除体内的湿气，湿气没了人的气色也会好看着，所以很多人说川妹子个个都很漂亮。
　　四川人喜欢吃多油的火锅，油炸的干锅之类的他们觉得油多才好吃道理照说是容易胖的。喜欢吃不代表他们天天吃呀，他们很重视保养的而且人又很勤快的心态好，工作时努力工作休息的时候就放松到处去玩。
　　最喜欢的活动应该是打麻将吧据说能预防老年痴呆，活动手和脑力，还会运用到数学，一圈牌下来要算下赢了多少钱，数学不好的都不行〔捂脸〕。现在生活条件好了基本都有退休工资想吃什么吃什么，晚上去跳跳广场舞，周末一家人出去玩，多玩玩就把吃的消耗了也长不胖。最重要的是四川人心态好，开朗吧
　　四川人爱吃火锅，炒菜一定油多才好吃，吃肉还多。作为一个地地道道的四川人，很肯定告诉你，肯定不是饮食原因。
　　本人嫁到北方之后，发现两地的饮食习惯和生活差异，总结一下为什么四川人瘦的多？
　　1。四川人爱吃肉不假，但是导致发胖的原因中，碳水是主要因素。相对于北方人而言，四川人对于主食，如米饭。面食之类的，没有那么强大的执念。比如吃一顿饭，可能大家就是吃菜，吃肉，然后就饱了。一天两天三天四天，都不吃主食，完全是可以的。
　　2。四川物产丰富，在蔬菜水果的选择上有很多。在四川有很多绿叶菜，一年四季都有，低糖的水果也很多，而且便宜。绿叶菜蔬菜纤维比根茎类的蔬菜纤维多，而且含碳水少，而且四川人更多愿意去吃这种叶子菜，对根茎类的菜相对选择就要小一些。健身的人都知道，根茎类的菜有一些看着是菜，其实是属于主食类，吃多了就会长胖。所以，多吃叶子菜，真的不容易胖！
　　3。四川人吃饭吃的早，尤其是晚饭。一般情况下，家庭的晚饭都在5：307：00结束。吃完饭以后，大家都有出门散步的习惯。由于四川的天气比较舒适，大家都喜欢晚饭后出门溜达溜达，帮助消化。所以四川的夜生活很丰富呢。
　　4。四川人相对于北方人来说，更愿意动起来，宅男宅女相对较少。能出门，绝不在家躺着。而北方由于气候的原因，不得不把人困在家里，变成宅男宅女。所以，日常的运动量在无形中就增加了。怎们能胖呢！
　　对的，跟饮食、生活习惯有很大的关联。我老家是甘肃的，那儿的胖人也相对要少，以前我刚来到山东时，就发现这儿的胖子比较多，尤其是鲁西北地区，这儿的人普遍饭量大，而且这儿人们的饮食习惯都是吃白面馒头、烧饼和炒菜，就可以成为一顿饭，且喜欢吃油大的。而在甘肃，很少有人把馒头作为正餐来吃，那儿人大部分都是各种各样的面食，比如手擀面、拉面条、揪片子、炒面、臊子面等等，即便是吃汤饭，也不会再吃馒头，如果放到山东，吃汤饭必须馒头（干粮），要不然吃不饱，总之是不会直接吃馒头炒菜的，除非工厂的食堂。
　　四川人，爱吃辣，甘肃人也爱吃辣，一般西部地区的人都喜欢吃辣，有研究显示，吃辣，辣椒中的辣椒素有助于减重（那也不能多吃）。但这并不是最重要的，另外与摄入的碳水化合物、脂肪的量是有关的。
　　来看看：中国疾病预防控制中心等单位对国内数据进行了分析，画出的中国肥胖地图，且发表在《内科学年鉴》杂志，从地图可以看出：中国各省市、自治区之间肥胖患病率的差异比较大，总体呈北高南低，海南、广西、四川、甘肃、青海、宁夏等西部相对低，北京、天津、河北较高。
　　导致肥胖的主要原因与饮食、身体活动脱不了干系，饮食中高脂肪、高糖、高能量摄入较多，相对蔬菜水果吃得少，且身体活动少，就会出现能量摄入大于消耗。长此以往还会导致代谢问题。
　　我感觉在南方胖人就不多！是不是因为天气和饮食的原因？我感觉人们不愿意胖，也胖不起来
　　我去南方的时候都瘦了点，总结瘦身有以下几点：
　　1天气热，没食欲
　　2没食欲吃的少
　　3辣椒吃的比较多，刺激肠胃蠕动
　　4四川多山，走路的话消耗能量较大
　　5漂亮妹子多，多看刺激体内多巴胺分泌，加速新陈代谢。
　　6稻谷是三季稻或四季稻蛋白含量少，饿的快。
　　真没发现〔捂脸〕你自己的感觉而已〔大笑〕
　　气候原因
　　四川胖子不多，究其主要原因，其实很简单，四川的水好，呈弱碱性，是最佳饮用水。川菜中很多菜其实油很重，但都会被弱碱性水给消解掉。
　　饮食和生活习惯的原因。第一，去北方喊老板来碗面条，结果是端一洗脸盆面条来，三个人也吃不了！再一个北方人大多吃面食，含热量大，而鱼肉之类吃的较少。南方人肉类吃的多，米饭就相对吃的少。生活习惯造成的。
　　气候水土，食物结构，生活习惯，体育锻炼，勤劳能干，娱乐方式，性格心态。就是造就好身材的主要因素。
　　那是因为四川人的食量真的没有北方人大。作为一个成都人，很注意身材管理的，每天都是很节制的饮食。如果敞开吃，也会长成个大胖子。