春节老人容易营养不良，饮食注意3条铁律，营养，更健康

　　明天（元月30日）就是腊月二十八，是中国春节传统节日之一。
　　腊月二十八的中国民谣有腊月二十八，把面发；腊月二十八，打糕蒸馍贴花花；腊月二十八，打糍粑。中国民间风俗传统到了农历的腊月二十八无论是发面还是打年糕，各家各户要开始准备主食过年。然而每逢佳节，都是最容易早餐营养不良的时候，尤其是春节，有持续时间长，因此很多人都会出现所谓节后综合症，除了作息混乱之外，还有一个重要的因素就是饮食。
　　老年人新春佳节更要注意防止营养不良。
　　正常情况下人体通过一日三餐获取人体所需的营养物质，而七大营养素保持合理均衡共同作用才能更好的维持人体的各项代谢功能，任何一种营养物质摄入过多或缺乏，对人体健康都是不利的。
　　这里想要说的是膳食纤维，这也是一种糖类物质，由于人体不具备对应的消化酶，因此不能别人体消化吸收，最终会全部以粪便的形式排出体外，因此很多人认为它是废物，膳食纤维主要来源于蔬菜瓜果，因为这类食材加上味道清淡，所以很多人不喜欢吃，但是它对改善人体肠道功能具有重要作用。
　　春节是我国最为浓重的传统节气，人们都会准备丰盛的食物，一般是从腊月二十八到正月十五结束。而这个时期又恰逢我国一年之中最为寒冷的三九天。
　　老年人春节期间若摄入的肉类食物、糖果、以及各种糕点，就容易导致三大营养素摄入过多，而膳食纤维、维生素类物质摄入不足，从而导致营养不良，甚至诱发三高疾病，因此春节期间要注意合理饮食才更健康。
　　春节老年人饮食注意3条铁律，营养，更健康
　　第一条、坚持规律的饮食习惯
　　春节容易出现熬夜、吃夜宵，不吃早餐或午餐等习惯，作息与饮食习惯容易发生混乱，也会因此干扰人体的正常代谢功能。
　　所以建议老年人尽量保证一日三餐要有规律，一般早餐在89点之间，午餐在1213点之间，晚餐在6点前后为宜。
　　建议每餐吃78分饱即可，避免出现暴饮暴食现象。零食以水果，少量坚果为宜，少吃糖果、饼干类含糖较高的食物。
　　第二条、注意饮食均衡
　　建议每天吃不少于12种食物，每周每周吃不少于21种食物，以保证人体均衡地获取人体所需的营养。
　　其中包括23份高蛋白食物，比如瘦肉类、蛋奶类、豆类与坚果类（包括豆腐、豆粥等）。
　　35份主食，包括但不限于米饭、面条、包子馒头、米粥或杂粮粥，薯类等食物。
　　12份水果，包括但不限于苹果、橘子、香蕉、葡萄、柚子等等。
　　25份新鲜的蔬菜；包括但不限于白菜、萝卜、芹菜、西蓝花、胡萝卜等等。
　　最后就是要注意保持合理的饮水，一般每天喝10001200毫升的水，以4060度的温水为宜，可以喝少量淡茶水，尽量不要喝常温的果汁（太凉），少喝奶茶等饮料。
　　第三条，保持乐观的心态
　　尤其是吃饭的时候，保持开心的就餐不仅可以促进唾液，胃液的分泌，不仅刺激食欲，还能促进人体消化吸收功能。反之，若吃饭的时候闷闷不乐，甚至有可能出现消化不良的现象。
　　因此，不仅要食物合理搭配，更要注意保持一颗乐观的心态对于人体的营养同样重要。
　　当然，吃饭过程中主要细嚼慢咽，饭后不要立即喝水或吃水果，饭后30分钟适当的活动，对于消化同样有积极的作用。
　　最后要注意避免出现挑食、偏食以及暴饮暴食现象。老年人尽量不要喝酒尤其是高度白酒，也要少喝些饮料（可乐、雪碧、果汁等等，含糖量较高），若是为了助兴，喝少量的低度葡萄酒是可以的，要注意根据自己的身体情况而定。喝酒不论多少对身体都是有不利影响的，都会加重肝肾代谢负担，若是为了养生，建议不要喝酒。
　　健康过大年