每周写点消费笔记
以下是本人的日常消费笔记
没有广告软文
请放心食用
前几天在 梧桐区 当 gai 溜子 Citywalk时
拐进了一家老粤菜馆。
这家店在上海开了十几年，
如今还有好几家连锁。
我只吃过他家 浦东店 的午餐，
当时点了一碗粥和半只洒满白芝麻的吊烧鸡，
印象很不错！
图分别源自大众点评用户@yizhi_miao@闲人三千@绿色眼睛的猫
结果没想到他们家早茶，
整个一个广东 / 香港粤式大酒楼的翻版，
当天好些 广东大家庭 ，
感觉全城的广东人都在这里喝早茶！
首先是这样一位翻着对襟衫袖子的 广东爷叔
给你安排座位叫服务，
我要了一碟 陈皮小番茄 ，
很浓的老式梅粉味儿，超开胃。
感觉是迎合客人要求才出的
丝袜热奶茶 ，倒挺正宗，
浓香又苦，相当提神。
招牌虾饺 ，
是超级大号那种，难包又难蒸。
他们家 薄薄 的皮子，很弹糯，
巨多虾，弹牙。
喜欢这个虾饺版本！
超级有趣的 玫瑰酒酿糕 ，
实际上是 顺德伦教糕 ，
做成心形的酒酿小馒头，暄软，微甜，
玫瑰花的样子非常可爱！
鲍汁凤爪 ，
我要了老式的砂锅版本，
温度更高，鲍汁更香浓。
你说很厉害吧不至于，
这里插播一个三号黄浦会 文师傅 的版本，
那他家和高级餐厅的出品还是有差距的。
但是，作为一个两人大吃大喝
结账 400 块的酒楼，
我认为 很合要求 了。
鲍汁鲜，凤爪糯而入味，骨都有味。
顺手要了一个 碗仔翅 ，
便宜的水盆翅，
加上浓郁美味的高汤，
一点红醋和香菜，
呼噜噜喝掉一碗，爽！
菜色要了碟 薄壳米石榴包 ，
用了广东点心的澄米皮子，
马兰头末和潮汕薄壳米做馅子，
是一个很好的 粤式改良 江浙菜。
上桌给你浇点「冷气」哈哈，
整桌人都哇地欢呼起来，
能感受到 湾区人民 对服务的理解：
真诚地招人喜欢。
马拉糕 ，没有 七福系 的贵店厉害，
很蓬松，但没有人家那么超级蓬松。
入口却也是甜香扑进嘴里，
有幸福感。
最后是 青菜 ，
很多种选择与做法，
在 人均二百多的粤菜馆里属于很超纲的 ，
可能还是因为开得早，
全城的广东人把它捧出来的hhh
我们要了一碟芥兰用虾酱
啫啫之，
臭香臭香 的，芥兰切得很嫩，
点赞。
加上一壶 红茶 两人结账四百元，
心满意足出门，
终于知道为啥门口一堆人排队了。
是好店！
推荐。
店名： 龙凤楼 ，上海。
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题 外
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