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养气血就是“养命”!建议大家:冬天多吃3样,增强免疫顺利过冬

养气血就是“养命”!建议大家:冬天多吃3样,增强免疫顺利过冬。 大家好,我是琦哥。朋友们经常提起养生,养生其实就是养气血。冬天寒冷,外出活动相对减少,运动减少,造成气血不足。

像女生冬天经常感到手脚冰冷,其实就是气血不足的导致的,因此冬天一定要多吃多运动, 多补充益气养血的食物,增加免疫力和抗寒能力 ,顺利的度过冬天。

一、鸽子(一鸽胜九鸡)

推荐食谱:鸽子山药汤

1.鸽子的营养不用多说,营养的吸收率可以达到95%,是特别好的食材,而且男女老少皆宜,建议大家多吃。把鸽子汤加入少许的党参、玉竹、红枣、白玉菇和山药,汤鲜味美,营养杠杠的,冬天食用正合适。

2.把鸽子洗净,剁成块,最好购买三年的老鸽子,乳鸽太嫩炖一会就肉烂了,而且营养不如老鸽子。

鸽子剁好洗净,冷水下锅,加入少许料酒焯烫2分钟,捞出用温水洗净表面浮沫。

3.玉竹和党参用清水浸泡上,山药洗净,戴手套去皮切成小段,白玉菇洗净备用。

4.除了山药和白玉菇,把剩余食材加生姜片放入砂锅中,加入清水没过食材5厘米,避免熬制过程中加水,破坏味道。大火烧开,加盖文火焖1小时。

5.加入山药段和白玉菇,继续焖30分钟,调入适量的食盐调味即可出锅。

二、猪蹄(胶原蛋白)

推荐食谱:猪蹄焖黄豆

1.猪蹄燎净猪毛,用凉水浸泡1小时,用钢丝球擦去表面黑皮,洗净之后冷水下锅,加入少料酒和2片生姜,焯煮5分钟,撇去浮沫捞出,再用温水清洗一遍猪蹄备用。

2.黄豆提前用清水浸泡至胀大。

3.净锅置火上,加入少许食用油,小火炒香八角、桂皮、香叶、花椒、葱段、姜片,炒香后加入黄豆酱半勺,炒至翻沙出酱香味后,加入2两黄酒澥开。加入能没过猪蹄的清水,以及一瓶啤酒,大火烧开。 加入啤酒可以去腥增香,味道浓郁。

4.把锅中的酱汁倒入电饭煲,加入少许冰糖,下入猪蹄和黄豆,按下蹄筋键烹制。

5.大约50分钟,电饭煲工作结束,等压力减小,取出电饭煲内胆,把锅内猪蹄黄豆和汤汁重新倒入锅中。

6.大火烧开,小火慢炖,加入食盐、生抽、鸡精调味,收浓汤汁即可出锅。

三、南瓜

推荐食谱:南瓜红豆粥

1.把1个贝贝南瓜洗净备用;适量的红豆、薏米用清水提前浸泡3个小时,适量的大米投洗干净备用。

2.贝贝南瓜去皮去内瓤,切成小块备用。

3.电饭煲内加入洗净的红枣、红豆、薏米、大米,加入稍多的清水。

4.按照煮饭键,半个小时后,加入南瓜块,再焖20分钟后即好。

5.趁热加入少许老冰糖,即可美美的享用了。

【总结】 以上3种食材,适合冬天食用,老少皆宜,常食用可以增加体质,抵御寒冷。大家对以上的食材还有哪些做法?欢迎在评论区留言交流。感谢大家的关注和点赞,我们明天见。

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