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老成都街边串串香,红牌楼的“网红美食”,人均80元,价格有点贵!

时间:2022-10-20 05:05:26 热文 我要投稿

一家老成都街边的串串香,

一家吃完不会肚子痛的串串香,

一家开了十几年的老馆子,生意火爆,味道巴适,

目前唯一的缺点就是:有点贵!(也可能是我们太穷……)

成都红牌楼的“顶流”串串香,老馆子老味道,值得收藏!

这是一家藏在社区老楼房和围墙之间的老馆子,巷道就是他家的“大堂”,环境典型的苍蝇馆子风格,老成都麻辣烫的味道,就是我们小时候吃过的那种味道……

小巷子搭个简易棚子,狭窄的两个门面内摆着两个巨大的冰箱,所有的食材都塞在里面,让人震惊的是,我们刚到店时,还满满当当的冰箱,不到半小时食材就所剩无几了……因此简建议大家一次性拿够!

佐料都是自己打,菜品的种类很丰富,想吃啥子就拿啥子,尤其是那个牛肉粒能拿多少拿多少,保证你不会后悔!

整体也没有什么服务可言,嬢嬢们除了帮你搬桌子板凳、端锅底外,其他的都要靠自己解决,这也充分体现出了成都这座城市的随意舒适吧……

毕竟是老字号串串香,锅底香味很浓,但又不至于过度麻辣,就连老人小孩都可以吃。

这里需要说明下,据我们多年的吃货经验,他家的锅底不是一次性的!如果大家介意这一点的话,那就不要来哦!

回想起我们小时候吃过的火锅、串串香,实际上都是如此,难怪很多人说在这里吃出了童年的味道……

重点推荐几道菜吧!牛肉、排骨、鸡皮、郡把、鸡爪。

牛肉,真的是超级推荐!(巨香,巨好吃,兄弟们给我冲啊!)

所有的菜品都很新鲜,肉眼一看就知道不是那种冻货,这点必须给予肯定!

火锅粉充分吸收了锅底的香味,软糯香浓又不失麻辣味,爱吃辣的朋友再点一盘干碟,(据说是老板娘亲自手打的海椒面……)裹上一圈味道简直是绝了!

中途还有个小插曲,就是服务员总爱来关掉你的气,成本控制的意识太强烈了……

老板和老板娘的态度截然不同,估计这也是“网红美食”的弊端吧……

“毛起吃”有话说:

菜品丰富,味道是老成都的风味,环境相当接地气,人均消费70、80元,稍微有点小贵,有机会顺路的话,还是值得尝试一下哦!

红牌楼老号串串,详细地址:红牌楼北街25号银海佳苑底商

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