爱护眼睛，聊一聊这些清肝明目的中药

　　作者：广州医科大学附属第二医院主管中药师詹慧瑜
　　随着生活节奏的加快和使用数码产品的频率和时间增长，现代人眼睛酸涩疲劳、视力模糊和降低等不适的现象也日益增加。不少朋友在过度使用电脑或者手机后，会出现眼睛酸涩、头痛、视力模糊、肩颈背部酸痛及僵硬等症状。眼睛是五官之首，是人体重要器官，不当的用眼习惯会导致眼部疾病危害身体健康。现在我们从中医中药角度来聊聊如何护眼。
　　中医认为，眼睛问题大多与肝脏有关。肝血不足会导致眼睛干涩、视力模糊。肝火太旺，眼睛就会发红胀痛。所以，在日常生活中我们学会养肝，加点清肝明目的中药，用来煮汤或者泡茶，也对眼睛疲劳等症状会有适当的缓解。
　　下面来了解一下具有清肝明目作用的中药。
　　菊花
　　为菊科植物菊的干燥头状花序。性味甘、苦，微寒。归肺、肝经。具有散风清热，平肝明目，清热解毒的功效。
　　疏风解表的药都会先入肝，肝开窍于双目，风为阳邪，势必走上，血虚则热，热则生风。菊花可泻火疏风，从而清肝明目，对治疗眼睛疲劳、视力模糊有很好的疗效。饮用菊花茶能使眼睛疲劳的症状消退，用菊花茶涂抹眼睛也可消除浮肿。疏散风热宜用黄菊花，平肝、清肝明目宜用白菊花。
　　枸杞子
　　为茄科植物宁夏枸杞的干燥成熟果实。性味甘，平。归肝、肾经。具有滋补肝肾，益精明目的功效。
　　枸杞子中胡萝卜素含量很高，还含有维生素E、维生素D、磷脂及硒等成分，这些都是眼睛保健的必需营养。因此，枸杞子有明目的功效，俗称明眼子。枸杞子润而滋补，兼能退热，热退则阴生，阴生则助生阴血，肝开窍于目，神光属肾，二脏之阴气滋生，则目自明。历代医家用于治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜肓症。著名方剂杞菊地黄丸，就以枸杞子为主要药物。
　　桑叶
　　为桑科植物桑的干燥叶。性味甘、苦，寒。归肺、肝经。具有疏散风热，清肺润燥，清肝明目的功效。
　　不论是高血压、糖尿病引起的各种眼底病变，还是近视及缺乏维生素A引起的两目干涩、视物昏花等，均可用桑叶开水冲泡代茶饮。用治肝阴不足，视力减退等，可配黑芝麻同用，如桑麻丸；用治风热或肝火上炎所致之目赤肿痛、视物昏花等症，常配以菊花、决明子等同用。
　　决明子
　　为豆科植物钝叶决明或决明（小决明）的干燥成熟种子。性味甘、苦、咸，微寒。归肝、大肠经。具有清热明目，润肠通便的功效。
　　决明子善清肝热，为用治目疾之要药。若用治肝火上攻、目赤肿痛、畏光多泪或目生翳膜等症，常配以车前子、青葙子等同用；用治风热目疾，常配伍菊花、蔓荆子；用治肝虚失养、视物昏暗等症，常配以枸杞子、菟丝子等药；亦可用治肝阳上亢所致头晕目眩等症。
　　日常的护眼食疗
　　1、桑叶猪肝汤
　　食材：猪肝100克，干桑叶15克，盐2克。
　　做法：将猪肝洗净，切成片，放入汤锅中，加清水适量，先用大火，煮沸后撇去浮沫，再改用小火，煮至七成熟，放入桑叶，用盐调好味即成。
　　2、杞菊决明子茶
　　食材：枸杞子10克，菊花3克，决明子20克。
　　做法：将枸杞子、菊花、决明子一同放入较大的有盖杯中，用沸水冲泡，加盖，闷15分钟后可开始饮用。一般可冲泡35次。
　　功效：此茶不但能降压降脂，对长期用眼者也有很好的保健和改善作用。
　　温馨提示
　　科学合理地安排饮食，经常食用补肝养肝的食物。避免用眼过度，常做眼保健操。保持良好的生活作息规律，不熬夜，少喝酒。适度运动，注意调节情绪，少发火，少动怒，尽量减少对肝脏的伤害。科学地用眼、护眼，让我们这心灵地窗户一直健康地打开。
　　审稿专家：广州医科大学附属第二医院药主任药师王若伦
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