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为啥一定要做折扣?这有2个理由

  现在美团外卖的店铺进去后,会看到每个菜品价格下面都有一个到手预估。,平台也会主动计算选择满减和折扣两种计算方式中的最优方式。
  有的商家会有疑问,几乎同样的优惠力度,我只设置满减或者折扣不就好了吗?为什么还要把这么麻烦两个活动都要上?下面小编谈一谈折扣对于外卖店铺的意义。
  1、为什么增添了折扣商品后,店铺下单率会提高?即使折扣商品并不畅销
  各位在生活中,肯定遇到过这样一种销售套路:
  当销售人员介绍完商品,想要你买单的时候,不会问你:要不要?这是个开放性的问题,顾客有50的概率说不要,人就走了。
  多数都会问一种默认成交的闭合问题:您是微信还是支付宝?,您是今天安排送货还是明天?
  就是他默认你已经要买了,而在问你一些次要问题,让你下意识的顺着他的思路去思考,产生你还在掌握选择权的错觉,从而达成交易。
  这个小技巧在外卖店铺中,满减和折扣也有类似的作用。
  如果你只设置满减,顾客思考的重点在于:这个满减划算吗?
  如果你设置了满减和折扣并且这两种商品排列的很近的话,顾客想的更多的是:哪种活动更优惠?
  即使你两个活动的优惠力度都差不多,甚至折扣商品根本卖的不好,这些都没有关系,至少它摆在那里,就起到一个比较的作用。
  2、相对满减活动,折扣的优惠更直接,下单指向性更强
  单从传达价格优惠这一目的来看,折扣商品的表现方式更直接。对于下单的顾客来说,打直球,直接告诉他多少钱,比让他自己去凑满减更好。
  比如下面两图,两个商品都是原价35元的东西,到手价格也就相差1。2元,但明显折扣商品的价格展现更有吸引力。
  尤其当一个折扣商品,排列在众多原价商品中,更会形成强烈的对比,这就是有效的优惠。
  其次,折扣这个功能是有很强烈的指向性的,能够引导顾客下单特定商品,因为你的满减活动是全店都适用的,这是一个开放性的优惠,让顾客自己选择菜品去下单。
  而折扣商品是指定商品,只能在有限的选择范围内。
  这也是为什么很多商家愿意把店里最热门的商品去做折扣。
  比如下图我们一个叫渔村的商家客户,他们做的最好的菜品都是河鲜菜,比如鲈鱼、鲳鱼、黄鱼等。但是为了扩大目标用户,我们不可能只上河鲜菜,置顶套餐中,我们也加入了很多家常菜,像小炒肉、番茄鸡蛋这些。
  每个外卖店铺留住你的客人只有他第一次下单这一次机会。如果顾客第一次下单很满意,印象深刻,他就会成为你的老客。如果平平无奇,那么他很快就会遗忘你的店铺,转而寻找其它新鲜的选择。
  如果你的店铺没有任何引导,他进店后就点了一些家常菜,那么收到外卖后,顾客大概率是不会复购的,因为你的店铺家常菜跟那些小碗菜、小炒店的价格一比完全没有优势,甚至味道都不一定比他们好,他们就不会二次消费。
  真正能带来回头客的是性价比高又好吃的鲈鱼饭。因为别人家没有,而且你的价格也不贵。如果这个鲈鱼饭做成一个折扣套餐,优惠力度稍大于满减,就会立刻引导进店用户去选择这个菜品。
  只要你的口味不错,因为附近没有同价位竞对,下次用户想吃鱼的时候会第一时间想到这家店,这样就积累了老客。
  可以看到,外卖店铺的活动有时候不是以成交数据论成败的,有的活动即使作为陪衬、对比,也是很有意义的。

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