一到夏天，喝啤酒吃凉拌毛豆几乎是每个人的宵夜必备，不过现在越来越多的城市开始实行垃圾分类，我们吃剩的毛豆壳是属于干垃圾还是湿垃圾呢？毛豆壳是什么垃圾
　　毛豆壳是属于湿垃圾分类的。
　　湿垃圾就是有机垃圾，指日常生活垃圾中可分解的有机物质部分，包括食物残渣、菜根、菜叶，动物蹄、角、瓜皮、果屑、蛋壳、鱼鳞、蛋壳、毛发、植物枝干、树叶、杂草、动物尸体、牲畜粪便等。
　　毛豆壳是干垃圾还是湿垃圾
　　湿垃圾。
　　毛豆壳和厨余垃圾一样是会腐烂的，所以是湿垃圾，即易腐垃圾，是指食材废料、剩菜剩饭、过期食品、瓜皮果核、花卉绿植、中药药渣等生物质生活废弃物。湿垃圾的投放中，纯流质的食物垃圾，如牛奶等，应直接倒进下水口；有包装的湿垃圾应将包装物去除后分类投放，包装物请投放到对应的可回收物或干垃圾容器。
　　毛豆壳能吃吗
　　其实壳是可以吃的。
　　不喜欢吃皮的话就剥掉吧，顺便一说剥毛豆其实也不是剥香蕉皮那么简单，谁试谁知道！做凉拌毛豆、五香毛豆又或者是盐水毛豆一般都要保留皮的，如果是爆炒毛豆的话，最好是去掉皮。
　　毛豆壳怎么快速剥开
　　1毛豆刚买来或是刚煮好的时候拿起一个，从毛豆的柄端开始撕毛豆两侧的丝，从柄部开始会比较方便。
　　2然后找到毛豆的尖角部分，注意不是毛豆的柄部，而是另一边。如果从柄部开始的话，会很难捏，并且很扎手。
　　3找到毛豆尖角之后，用食指和大拇指轻轻的捏住，用力挤压一下，可以看到尖角部分自然张口，已经能看到里面新鲜的豆子啦
　　4然后顺着毛豆的边用大拇指滑开那道边，这样就彻底的把两边的壳分开，用另一只手取出里面的豆子就可以了，这里也可以用大拇指直接推开已经开口的外壳。
　　5再用大拇指把里面的豆子往下一刮，这时豆子下方就要准备一个碗接住豆子了，豆子就可以顺着掉进碗里了，算是成功的取到了豆子，以此类推，剥豆子的速度就蹭蹭蹭地往上涨了啦，这样是比较快速的取豆子的方法。

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