近期，有记者卧底星巴克，发现店员使用过期配料私换标签，隔夜蛋糕再次上架。
　　这已经不是一些大牌餐饮第一次被发现问题了，尤其是这些有着知名度的餐饮大企业，一次又一次的触犯食品安全的底线，那么老百姓的健康要如何保障呢？
　　据悉，这并不星巴克第一次被曝出食品安全问题。启信宝显示，星巴克部分门店曾因食品问题被处罚。而在互联网投诉平台上，也有多名消费者曾投诉称食用星巴克产品出现不适症状。
　　由此可见，国际大牌也不是什么值得永久信任的。任谁也无法改变资本贪婪逐利的本性。民以食为天，食已安为先。入口食品就要保证百分之百的安全性，不是每个人都有百毒不侵的体质。
　　三鹿奶粉案当年大家都是民怨沸腾的，不少人开始对国家免检产生了怀疑。而这也成为食品免检废止第一张倒下的多米诺骨牌，而2018年国家废除《产品免于质量监督检查管理办法》，就可以看到国家逐步开始加强对食品安全的管控。
　　一开始许多企业以获得国家免检标志为荣，甚至贴到自己的产品上作为宣传，而老百姓买商品的时候也更倾向于购买国家免检产品，觉得有了国家的保证，自己用着吃着更加的放心。
　　资本永远是贪婪且逐利的，不少企业为了获得国家免检费劲心思，得到之后却打着旗号开始做一些人神共愤的事情。
　　三鹿一度被认为是国货代表，可是又有谁能想到企业家会对那些无辜的孩子下手呢？
　　我们不能永远在食品出现问题之后，采取处理问题。我们应该做在企业的前面，在发现问题之前解决问题。
　　相关部门应该加强食品监控，经常的抽检，不要让他们有侥幸心理，也不要因为他们是大牌企业就盲目的相信他们。

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