辣不是味道关于食物的6个冷知识
　　关于食物的6个冷知识
　　1、辣不是味道是痛觉
　　不少人喜欢吃辣，但实际上是痛并快乐着。当辣椒素刺激到舌部的疼痛感受器时，会向大脑发射疼痛警报，同时舌头温度升高，全身的感觉器官都会接收到疼痛信号，这就是我们感受到的“辣味”。
　　2、年纪越大越重口味
　　人的味蕾是会变化的，而且会随着年龄的增长而渐渐消失。因此，当年纪增长后，因为味蕾的减少，人对味道的敏感度会下降，因此在吃方面口味会变重，变得喜欢味道浓的食物。
　　3、人类使用奶酪历史超过千年
　　有充分证据证明公元前7000年人类就开始加工液态奶了，加利福尼亚大学的人类学家ThomasLevy说，证据就是被发现的搅奶工具，里面还有残留的奶制品。历史上世界各地都用搅奶工具做过酸奶和奶酪。
　　4、冬天吃冰的不会头痛
　　不少人在夏天吃冰淇淋或喝冷饮时可能会突然头痛，这是因为口腔突然收到冷食的刺激，为了缓解低温的刺激，头部和面部的血管收缩，血液冲击神经末梢，于是引发头痛。但冬天由于本来气温就低，因此不易出现这种情况。
　　5、酒喝多了会犯蠢
　　酒精会影响大脑内一种叫GABA（氨基丁酸）的神经递质，GABA具有组织语言和判断功能，一旦被酒精麻痹，自然就容易胡说八道。另外，酒精还会影响人的记忆力。
　　6、吃垃圾食品是本能
　　不少人都觉得汉堡薯片等垃圾食品格外美味可口，这其实是人类的本能。原始人更青睐高卡路里的食物，以提高自己的生存几率。虽然现代人运动量不大，消耗的卡路里也不多，但刻在骨子里的生存本能促使我们尽可能吸收高卡路里的食物。

吃什么能够解毒排毒？吃什么能够解毒排毒？生活中常见的一些常见的解毒、排毒食物：解毒四杰木耳、猪血、绿豆、蜂蜜这些是功效显著且最为廉价的解毒食物。木耳因生长在背阴潮湿的环境中，中医……不吃早餐危害多教你搭配营养早餐不吃早餐危害多教你搭配营养早餐不吃早餐，不但一早学习工作的能量无法保障，还可能影响你的情绪，最可怕的是会伤害内脏健康！不吃早餐，有什么不好？不吃早餐易惹胆囊息……开春吃韭菜好处多但不宜生食开春吃韭菜好处多但不宜生食春季吃韭菜的好处益肝健胃韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出一种独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，增强消化功能。……五色配五脏不同颜色的蔬果的营养对比五色配五脏不同颜色的蔬果的营养对比红色食物养心红色食物包括胡萝卜、红辣椒、番茄、西瓜、山楂、红枣、草莓、红薯、红苹果等。研究表明，红色食物一般具有极强的抗氧化性，它……吃什么可以抗衰老？美容养颜的抗衰老食物推荐吃什么可以抗衰老？美容养颜的抗衰老食物推荐抗衰老食物1、紫洋葱涕泪横流的过敏症状令你想起来就后背发凉吗？为了尽量避免“悲剧”重演，多吃些紫皮洋葱吧！它的槲皮素……产后血晕八大药膳产后血晕八大药膳血虚气脱型药膳方黄芪粥：黄芪20克，加水200毫升，煎至100毫升，去渣留汁。粳米50克煮粥，熟后加入药汁和适量红糖，再稍炖即成，每日早晚各服1次。……喝水有5大好处喝水可加5种食物喝水有5大好处喝水可加5种食物喝水的5大好处保持身材。水能加快新陈代谢，使人有饱腹感。因此，用水取代高热量的饮料，饭前喝一杯能让自己感觉更饱。而且多喝水能使新陈代谢……多吃鱼好处多春季吃哪种鱼最好？多吃鱼好处多春季吃哪种鱼最好？鱼的营养价值1、吃鱼抗忧郁科学家指出，美国有5的人群患有较严重的精神忧郁症，而日本人患有较严重精神忧郁症的仅为0。1，是美国人的……辣不是味道关于食物的6个冷知识辣不是味道关于食物的6个冷知识关于食物的6个冷知识1、辣不是味道是痛觉不少人喜欢吃辣，但实际上是痛并快乐着。当辣椒素刺激到舌部的疼痛感受器时，会向大脑发射疼痛……春季养肝吃什么？最全养肝食物推荐春季养肝吃什么？最有代表性食物推荐春季养肝水果推荐春季养肝多吃甘味水果。甘味水果有养肝之功效，水果无论水分、还是维生素含量都极其高，喜欢吃水果的人皮肤相对来说都比较……10种有效清除肌体垃圾的食物推荐10种有效清除肌体垃圾的食物推荐脸上层出不穷的小痘痘让你很没有面子吧？不那么清新的口气让你经常很丢人吧？暗沉的肌肤让你五官姣好的脸备感失意吧？新陈代谢不畅，身体内和……经常喝果汁儿对身体有哪些好处？经常喝果汁儿对身体有哪些好处？我们知道市场上的一些饮料喝了对身体没有太大的好处，但是，这并不意味着自家做的果汁儿对身体也没有好处，既然这样，那么，今天我们就一起来看看经常……