牛奶，是最古老的天然饮料之一。牛奶顾名思义是从雌性奶牛身上所挤出来的。牛奶的营养成份很高，牛奶中的矿物质种类也非常丰富，除了我们所熟知的钙以外，磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多。最难得的是，牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。种类复杂，至少有100多种，主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。
　　牛奶养生功效虽多这五类人千万不要多喝
　　牛奶的十大养生功效：
　　1。牛奶中的钾可使动脉血管在高压时保持稳定，减少中风风险。
　　2。牛奶可助阻止人体吸收食物中有毒的金属铅和镉。
　　3。牛奶中的酪氨酸能促进血清素大量增长。
　　4。牛奶中的铁铜和卵磷脂能大大提高大脑的工作效率。
　　5。牛奶中的钙能增强骨骼和牙齿，减少骨骼萎缩病的发生。
　　6。牛奶中的镁能使心脏耐疲劳。
　　7。牛奶中的锌能使伤口更快愈合。
　　8。牛奶中的维生素B能提高视力。
　　9。常喝牛奶能预防动脉硬化。
　　10。牛奶含钙量高，吸收好。
　　5种人喝牛奶弊大于利
　　贫血患者：食物中的铁需在消化道中转化成亚铁才能被吸收利用。若大量饮用牛奶，体内的亚铁会与牛奶的钙盐、磷盐结合成不溶性化合物，影响铁的吸收利用，不利于贫血患者恢复健康。
　　反流性食道炎患者：研究证实，含有脂肪的牛奶会影响下食道括约肌的收缩，从而增加胃液或肠液的返流，加重食道炎症状。
　　腹部手术后患者：此类病人多有肠胀气，牛奶中含有较多脂肪和酪蛋白，发酵后可产生气体，使肠胀气加重，不利于肠蠕动功能的恢复。
　　消化道溃疡患者：牛奶虽可缓解胃酸对溃疡面的刺激，但因其能刺激胃肠黏膜分泌大量胃酸，会使病情加重。
　　乳糖酸缺乏患者：牛奶中乳糖含量较高，但必须在消化道乳糖酸作用下分解为半乳糖和葡萄糖后才能被人体吸收。如果乳糖酸缺乏，食用牛奶后就会引起腹痛、腹泻。

吃瓜子有什么好处？什么人不适合吃瓜子？丰富的铁、锌、钾、镁等微量元素使瓜子具有预防贫血等疾病的作用。瓜子是维生素B1和维生素E的良好来源。据说每天吃一把瓜子就能满足人体一天所需的维生素E。对安定情绪、防止细胞衰老，……35的癌症因饮食而来致癌防癌食物大揭密美国研究，癌症有35因饮食而来。我们是否在一餐又一餐中，将自己带入癌症绝境？要怎么做，才可能远离厄运？很多人怀疑癌症燎原和每天吃下的食物有关。世界知名的癌症学者杜尔（Richa……吃枸杞需要注意什么？枸杞饮食禁忌枸杞可分为三个部分来使用，枸杞叶可用来泡“枸杞茶”喝；红色果实“枸杞子”可用于做菜或者泡茶；枸杞根又称为“地骨皮”，它一般当作药材使用。需要注意的是，在做菜的时候加入枸杞子要注……鸡身上的什么部位不能吃？最好别吃鸡皮！鸡尖又称“鸡屁股”、“鸡臀尖”，指鸡屁股上端长尾羽的部位，肉肥嫩。这个部位是淋巴腺集中的地方，因淋巴腺中的巨噬细胞可吞食病菌和病毒，甚至还有致癌物质，但不能分解，因而毒素都会沉……这些食物不熟千万不能吃！尽管木薯的块根富含淀粉，但其全株各部位，包括根、茎、叶都含有毒物质，而且新鲜块根毒性较大。因此，在食用木薯块根时一定要注意。木薯含有的有毒物质为亚麻仁苦苷，如果摄入生的或未煮熟……边吃饭边看电视易造成胃下垂及消化不良一边吃饭一边看着自己喜欢的电视节目是多么幸福的一件事。其实这是一种不好的坏习惯，边吃边看电视虽然精神与视觉得到满足，但是这种习惯却对身体存在着健康隐患。边吃饭边看电视易造……牛奶养生功效虽多这五类人千万不要多喝牛奶，是最古老的天然饮料之一。牛奶顾名思义是从雌性奶牛身上所挤出来的。牛奶的营养成份很高，牛奶中的矿物质种类也非常丰富，除了我们所熟知的钙以外，磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很……牛奶并不能美白这么喝牛奶危害健康！牛奶并不能美白这么喝牛奶危害健康！喝牛奶并不能美白食品专家表示，目前并没有科学证据证明喝牛奶能够变白。肤色不仅是健康状况的外在反映，同样也受到先天遗传的限制，……荔枝放得越久就越容易上火注意一次食量不要超过10个，多食会令肝火上升，喉干舌燥，严重的会引起恶心、四肢无力、晕眩等不适。特别是儿童，吃34粒即可，吃多易生热玻阴虚燥热、湿热偏盛体质的人也不适合多吃荔枝……吃羊肉的禁忌与五物同吃伤身毁健康随着社会的发展，人们的生活节奏越来越快，来自生活和工作的压力也随之增大，如不仅白领需要面对繁重的工作，学生每天也需要消耗大量的脑力学习。频繁用脑过度会损伤大脑细胞和神经元，导致……吃黄瓜有什么好处？黄瓜饮食禁忌黄瓜切小丁，和煮花生米一起调拌，作为一道爽口凉菜，经常活跃在许多家庭的餐桌上，许多男士喝酒时也喜欢来一碟花生米拌黄瓜丁，其实，这样搭配不是十分妥当。因为这两种食物搭配可能会引起……去火误区你中了吗？人人都能喝凉茶吗？夏日炎炎，不少主妇会熬一大锅绿豆汤或沏上一壶菊花茶给家人当水喝。绿豆性寒、味甘，具有清热解毒、消暑止渴的功效，但对于手足凉、腹胀腹泻等体质虚弱的人，最好不要过多饮用，可选择熬绿……