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返青粽可能加了工业硫酸铜!吃粽子有哪些注意事项

9月5日 生死族投稿
  由于各地的饮食习惯不同,粽子形成了南北风味,种类也很多,你爱吃哪种?端午节,戳图,详解八大粽子“流派”,你最爱哪种?专家提醒消费者,选粽子时经常会发现部分粽子特别翠绿欲滴,这些“返青粽”不能买。返青粽不能买,可能加了工业硫酸铜!如发现粽叶特别绿,可能是不法商贩在浸泡粽叶时,加入了工业硫酸铜和工业氯化铜,食用可能会导致铜中毒。
  如发现粽叶特别绿,可能是不法商贩在浸泡粽叶时,加入了工业硫酸铜和工业氯化铜,让粽叶看上去光鲜。食用返青粽可能会导致铜中毒。正常粽叶经蒸煮,颜色会发暗发黄,煮后有清香,水呈淡黄色;返青粽煮后有硫黄味,水呈绿色。扩散!
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