生啤酒和熟啤酒的区别
　　啤酒按生产方式可分为生啤和熟啤。生啤酒又叫鲜啤，是指不经过传统高温杀菌的啤酒，那么，具体生啤酒和熟啤酒有什么区别呢？
　　1、包装方式
　　生啤一般都是散装。由于生啤保质期较短，也就23天，所以不适合长途运输，一般是本地自酿的酒，所以很多都以桶装形式。而熟啤就是我们日常生活中最多接触的，一般都是瓶装或听装。但是，随着技术的发展，也有一部分瓶装生啤进入到我们的生活当中来。
　　注意特殊的两种情况：
　　（1）扎啤是生啤的一种，扎啤属于生啤，但又不同于普通的生啤，它使用专门的设备加工，使用的是全封闭的不锈钢桶，使用冷藏车运输，在饮用过程中，使用扎啤机充入二氧化碳，并把酒控制在38度，由扎啤机直接打到酒杯里，避免了啤酒与空气的接触。
　　（2）纯生啤酒也是生啤。纯生啤酒属于生啤，但又不同于普通的鲜啤酒，纯生啤酒经过特殊的加工使保质期可以延长到180天，克服了生啤保质期短的缺点，现在很多厂家都生产有纯生啤酒，纯生啤酒一般价格高于熟啤。
　　2、口感风味
　　生啤口感更清爽、新鲜，熟啤是经过高温灭菌处理的啤酒，而生啤则少了一道灭菌程序，保留了啤酒的原汁原味，口感方面要优于熟啤酒，一般生啤口感更为清爽。而且，由于生啤都是保质期不长，一般都是刚酿出来的，所以比较新鲜。
　　3、杀菌方式
　　啤酒酿造完毕后，为防止啤酒在运输过程中变质，会将啤酒进行高温处理，杀死其中的酵母与杂菌，这就是熟啤。而生啤则不经过杀菌处理，酒中还含有活性酵母菌，这就是生啤。
　　4、营养成分
　　生啤保留了酶的活性，有利于大分子物质的分解，且生啤含有更丰富的氨基酸和可溶蛋白，营养更好。而熟啤则在高温加热过程中会损失部分营养素。
　　5、外观色泽
　　生啤酒颜色较浅，澄清度、透明度会更好，外观也更亮。熟啤的颜色则相对较深一点。
　　6、保质期限
　　熟啤由于经过高温杀菌处理，其保质期也大大延长，一般熟啤密封以后，能保存一年以上。而生啤没有经过高温杀菌处理，保质期通常只有3天，一般是现制现卖的。一旦出现刷锅水味、酸味等，则表明已变质，不能饮用了。

生啤酒和熟啤酒的区别生啤酒和熟啤酒哪个好生啤酒和熟啤酒的区别啤酒按生产方式可分为生啤和熟啤。生啤酒又叫鲜啤，是指不经过传统高温杀菌的啤酒，那么，具体生啤酒和熟啤酒有什么区别呢？1、包装方式生啤一般都……夏天掉头发是什么原因造成的怎样可以预防夏天出门，总免不了与阳光接触，被紫外线照射，但是，也因为夏季的阳光强烈，很容易就会晒伤我们的发丝，所以，夏季也是掉头发的“旺季”！那么，夏天掉头发是什么原因呢？大家一起往下看吧……胃不好应该注意什么哪些食物不能吃？有胃病的人能喝咖啡吗有很多人的胃病都是因为饮食不当或饮食不规律引起的，所以我们日常生活中一定要忌口，还没有患上胃病的人要谨慎，已经患上胃病的人，更应该要小心。患有肠胃病的……凉席发霉了该怎么去清理凉席发霉了还能用吗凉席发霉了还能用吗凉席发霉了不能直接使用，但清洗干净后可以用的。凉席发霉后表面会有许多细菌，如果之前不清洗干净，用了之后可能会使皮肤发痒，产生皮肤疾病。因此凉席发霉之后一……返青粽可能加了工业硫酸铜！吃粽子有哪些注意事项由于各地的饮食习惯不同，粽子形成了南北风味，种类也很多，你爱吃哪种？端午节，戳图，详解八大粽子“流派”，你最爱哪种？专家提醒消费者，选粽子时经常会发现部分粽子特别翠绿欲滴，这些……男女接吻频繁也会得病！太激烈会引起致命的坏血病男女接吻时，无法避免跟对方的唾液接触，很自然会“交换”双方口腔内经常存在的细菌。如果口腔没有溃疡，身体又健康，抵抗力足的话，细菌就不容易作恶。可是，如果接吻太激烈，咬伤嘴唇或牙……番石榴怎么挑选购番石榴的6个小窍门番石榴怎么挑1、看果皮果肉颜色优质番石榴的果皮一般为绿色，黄色，红色，果肉一般为红色，白色，黄色，肉质咬起来细腻滑口，汁多而酸甜，表皮咬起来则清脆香甜。成熟了的话，……真空包装的粽子能保存多久看真空包装粽子的保质期真空包装的粽子能保存多久现包粽子保质期最短，大多标称能保存35天。鲜粽子回到家要加热后再食用，需要冷藏保鲜。通常超市里晚上也会放入冷柜保存。速冻粽子需在18以下冷冻保存，……别掉以轻心这7种小痛是大病前兆颈椎病、腰椎间盘突出、偏头痛、肩周炎生活中，人体许多部位都会遭到慢性疼痛的侵袭。任何事情在发生之前，都会有一些征兆，人体也一样。一些简单的疼痛症状，可能是身体给你发出的“……皮蛋不能和什么一起吃6大相克食物需警惕皮蛋不能和李子一起吃夏天是李子大量上市的季节，可如果你的餐桌上有皮蛋又有李子的话，建议你取其一食用，另外一种留到下一顿再吃。因为李子我们都是以鲜食为主的，皮蛋中的铅与李子……番石榴的籽可以吃吗吃番石榴籽有什么好处番石榴的籽可以吃吗可以吃。大家都喜欢吃番石榴，但都不太喜欢吃番石榴籽，因为硬硬的不好吃。其实，番石榴的籽可以吃的，而且番石榴籽对身体有好处。不过，番石榴籽不太容易消化，消……无铅皮蛋真的无铅吗严格来说只存在低铅皮蛋皮蛋铅过量的危害皮蛋含铅过量，人长期大量食用后会造成严重后果，可能导致成人贫血、高血压、肾脏受损，孕妇流产、早产、婴儿畸形，也会影响儿童智力发育。无铅皮蛋真的无铅吗……