铁棍山药发芽还能吃吗
　　铁棍山药发芽很正常，而且发芽后不会产生毒素，虽然营养却会下降，但还是可以吃的。
　　铁棍山药不同于土豆，土豆属茄科，山药属薯蓣科，科别就不一样。土豆发芽就会产生一种叫龙葵素的毒素，是种有毒的糖苷生物碱，像花生、毛豆发了芽，也是不能吃的。但山药发芽很正常，它是长在沙土里，本身就会有很多小芽头。空气比较潮湿，芽头会爆出来。只需要把发芽的部分挖掉，芽眼处要挖得深一点，用清水泡过，吃是绝对没有问题的。尽管如此，最好还是要注意好保存，不要让山药发芽。
　　另外，有关专家表示，山药发芽后虽然并没有产生龙葵素一类的有毒物质，但是山药本身的营养物质在山药发芽的过程中已经开始发生转化，其营养价值开始下降。而且对于肠胃承受能力较弱的人来说，吃了发芽的山药还容易出现腹泻的现象。
　　铁棍山药如何保存
　　常温通风保存法
　　以放在常温通风处保存，一般可以存放36个月不成问题，通常放在阳台阴暗的地方即可。但注意不要用塑料袋盛装铁棍山药，那样透气性不好；也不要用报纸来包裹铁棍山药，报纸上的铅会深入山药内部对健康不利；可以用餐巾纸包裹后放在通风阴凉干燥处存放。
　　米酒浸泡法
　　折断后暂时不食用的山药，切口先泡泡米酒，然后以吹风机吹干，促使伤口愈合，在用餐巾纸包好，放在阴凉墙角处即可保存数月时间。
　　冰箱冷藏法
　　研究表明鲜铁棍山药在14度可以保存3年，因此可用冰箱冷藏保存。为了保持口感最好带皮保存，并且不要清洗山药上的泥土，等吃的时候在洗净可以最大程度的保持原味，只需要用保鲜膜包裹好或者放入密封袋中即可。
　　冷库保存法
　　仓库温度应该设置为2到6度，这种方法适合铁棍山药的大批量保存。
　　切块冷冻法
　　可以将山药去皮切块后依据每次的大概食用量用塑胶袋分装，然后放在冷冻抽屉中急速冷冻，食用的时候不需要解冻，水烧开后即可下锅，这样可以确保铁棍山药的养分不流失。

白醋泡脚可以治脚气吗白醋泡脚不止治脚气还有很多作用白醋泡脚可以治脚气吗很多人有脚气病，也就是“香港脚”，他们会很烦恼，不敢随意脱鞋，一着家就先得去洗脚，因为脚不仅会发痒、脱皮，还有臭味，其实这些都是真菌感染的后果。用白醋……铁棍山药和普通山药的区别可从6个方面辨别铁棍山药和普通山药从形状区分铁棍山药粗细均匀，通常直径13厘米（如成年人拇指般），表皮颜色微深，凹凸不平，根茎有铁红色斑痕，毛孔凸相对较稀，皮薄；普通山药直径太粗或……铁棍山药的功效与作用铁棍山药好处大着呢铁棍山药的功效补中益气山药因富含18种氨基酸和10余种微量元素，及其它矿物质，所以有健脾胃、补肺肾、补中益气、健脾补虚，固肾益精、益心安神等作用，李时珍《本草纲目》中有“……养胃汤的做法大全常喝六种汤养胃又补胃养胃汤山药鸡汤材料：山药200克，鸡13只，香菇200克，蜜枣1颗，姜2片，桂圆5颗。做法：将鸡切成块，铁棍山药切成滚刀块，准备好姜片，锅中放油，将鸡块和姜片放入，……铁棍山药去皮妙招3个小方法远离手痒铁棍山药去皮妙招：蒸铁棍山药皮可以先蒸过之后再去皮，蒸过后的山药会像红薯一样，非常好去皮。铁棍山药去皮妙招：切段将山药切成段，然后再通过苹果刀，可以慢慢去皮。……铁棍山药发芽还能吃吗发芽可以吃但发黑不能吃铁棍山药发芽还能吃吗铁棍山药发芽很正常，而且发芽后不会产生毒素，虽然营养却会下降，但还是可以吃的。铁棍山药不同于土豆，土豆属茄科，山药属薯蓣科，科别就不一样。土豆发……板栗怎么去皮教你9妙招巧去板栗皮盐水煮巧去板栗皮用刀从栗子中间切个小口子，然后把切了的栗子放在盐水中，煮5分钟后捞出，趁热去掉栗子的壳和皮。这种方法不仅板栗的壳就连里面的皮也会很容易的随着壳剥开。……怎么看月经正不正常可从4个方面判断从月经周期判断月经是否正常一般女子的月经周期是28～30天，但是也有人40天来一次月经。但只要有规律性，均属于正常情况。另外，月经容易受多种因素影响，所以提前或错后3～5……蜂蜜和萝卜搭档治好感冒咳嗽不在话下风寒咳嗽白萝卜蜂蜜主要表现：咳嗽声重、咽痒、吐稀痰，伴有头痛、鼻塞、流清涕、怕冷及发烧等。原理：白萝卜品味辛甘，可以辅助治疗多种疾病。既能理气化痰、生津止咳，还可补……偏头痛究竟是怎么回事为什么会说它是中风征兆呢大众理解的偏头痛与专业概念有一定的不同，但许多人并不知道什么是偏头痛，而把“一侧头痛”视为偏头痛，这自然是大错特错了。偏头痛是临床最常见的原发性头痛类型，临床以发作性中重度、搏……板栗和牛奶可以一起吃吗同食易致消化不良及胀气板栗和牛奶可以一起吃吗板栗和牛奶最好不要一起吃。板栗和牛奶虽然都含有大量的营养成分，但最好不要一起吃。因为板栗含淀粉，蛋白质比较多，本来吃多了就不容易消化，而牛奶含……板栗什么人不能吃这6类人群慎吃板栗脾胃虚弱者慎吃板栗板栗虽然营养丰富，但是它对于进食者的肠胃功能有很高的要求，因为板栗生吃难以消化，板栗熟吃又容易导致滞气，所以有脾胃虚弱、消化不良、腹胀的人群不太适合吃板……