喝酒容易长胖吗
　　喝酒是容易发胖的！喝酒发胖最常见的原因是，在喝酒的同时摄入了较多肉、鱼、油脂等高能量食物，导致能量总摄入超标。虽然胖子和瘦子相比，喝酒的频率没有差别，但是喝酒的种类还是有明显区别的。体重超标人群以啤酒（51。6）和白酒（40。0）为主，饮用葡萄酒的比率仅为7。3。而一般人群喝啤酒的比率为45。9，白酒为28。3，喝葡萄酒的比率为22。4。总体来看，体重超标人群比一般人群更偏爱白酒，一般人群则比体重超标人群人更偏爱葡萄酒。而从热量的角度来说，热量从高到低分别是：白酒葡萄酒啤酒。
　　酒精内所含的热量
　　热量高
　　酒精热量远高于碳水化合物。脂肪：酒精：碳水化合物：蛋白质的热量比约为：9：7：4：4。也就是说，1克酒精的热量是7大卡，仅次于脂肪的热量。可见酒精热量很高，把酒瓶上的酒精含量乘以酒重，再乘以四分之七就能近似算出一瓶酒相当于多少碳水化合物。
　　会变成脂肪
　　酒精进到人体的代谢途径与脂肪相似，会释放出大量的热量。换句话说，喝酒精和喝油脂是相似的。如果你正常吃三餐，加上喝酒，以及高热量、高脂肪的下酒菜（如：花生米、炸鸡翅等），体重想不上升都难。
　　减缓脂肪代谢
　　喝酒会减弱脂肪燃烧提供能量的作用。因为我们的身体可以储存很多营养物质，蛋白质，碳水化合物，和脂肪，但是不能储存酒精。因此我们的身体会想办法排除他们而且这种作用在所有过程中占优势。其他的各种物质的消耗（包括营养物质的吸收和脂肪的燃烧）都会暂时中止。

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