西瓜的功效与作用营养禁忌全知道

　　西瓜简介
　　西瓜原产地是非洲，从唐朝开始便引入了新疆，属于葫芦科，现在中国大地南北都有它们的身影，尤其在山东省沂水县、莱西有大量的产出。
　　西瓜是双子叶开花植物，蔓藤爬行在地面，叶子为羽毛状，果实为肉质果（瓠果）。西瓜果实外皮光滑，为绿色或者黄色，果肉有红色、黄色，也有白色。味道甘甜，水分含量很高（94），性寒。
　　营养价值表（每100克）
　　热量（大卡）25；蛋白质（克）0。6；脂肪（克）0。1；碳水化合物（克）5。8；膳食纤维（克）0。3；维生素A（微克）75；
　　胡萝卜素（微克）450；维生素B1（毫克）0。02；维生素B2（毫克）0。03；烟酸（毫克）0。2；维生素C（毫克）6；
　　维生素E（毫克）0。1；钙（毫克）8；磷（毫克）9；钾（毫克）87；钠（毫克）3。2；镁（毫克）8；铁（毫克）0。3；锌（毫克）0。1。
　　西瓜的功效与作用
　　降热解暑降血压
　　一个西瓜里面含有93之多的水分，性质本寒，是夏天清热解暑的良品，能够泻火去除烦躁等。在急性发热症、口渴汗多、咽喉疼痛、口舌生疮、风火牙痛等发生时，吃上水分最足的西瓜，能马上改善咽喉干燥、唇裂。
　　利尿
　　西瓜含有的瓜氨酸、精氨酸，有利于消除肾脏炎症，内含有的蛋白酶能将不溶性蛋白质转化为可溶蛋白质，对膀胱炎、肝腹水、肾炎患者均有一定疗效，增加尿量，减少胆色素的含量，能有效减少黄疸的发病率。
　　有助于降血压
　　西瓜本身并不是药物，只有西瓜中的提取物才能有效的降低血压，并不能凭借仅仅吃习惯降低血压。它们能作为降血压的辅助用品。西瓜之所以有降血压的作用，是因为西瓜水分含量高，血压与钠有直接关系，利尿则有利于排钠，让血容量减少，心脏血液输出量减少，从而血压降低了。
　　天然防晒霜
　　夏季的阳光分外强烈，日光直射导致紫外线较强，西瓜的含水量在水果中是首屈一指的，所以特别适合夏季补充人体水分的损失。
　　抗衰老
　　新鲜的西瓜汁和鲜嫩的瓜皮增加皮肤弹性，使人变的更年轻，减少皱纹，增添光泽。
　　降低心血管疾病风险
　　除了含有大量水分，西瓜中含有的苹果酸、葡萄糖、构祀碱、果糖、蔗糖酶、蛋白氨基酸、西瓜氨基酸、番茄素、维生素C等等多种人体所需的营养元素，有礼乐消除身体炎症，加强身体正常代谢，减少胆固醇，能软化血管，利于扩张血管，抗坏血病，提高人的抗病能力。
　　西瓜皮及西瓜子作用
　　西瓜除了食用功效，它们的果皮、果肉、西瓜子都有药效作用，西瓜子、西瓜皮制作成西瓜霜，药用，主要清热泻火，消肿止痛，治疗治口疮、口疳，牙疳，喉蛾（急性咽喉炎），及一切喉症。
　　西瓜皮含有蜡质、糖分、大量瓜氨酸，有非常有效的利尿作用，能治疗肾炎引发的水中，肝病黄疸等等，有效解热，促进伤口愈合，人体新陈代谢。
　　西瓜子是日常生活中常见的美食之一，瓜子内含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素B、D等营养物质，其中一种皂甙样成分，与降压的作用，也能环节急性膀胱炎的症状。
　　吃西瓜注意事项
　　不能盲目吃西瓜
　　有人认为西瓜有利尿降血压的作用，于是乎大量摄入，实际上这并不科学。食物分为寒凉、温和、温热，西瓜性凉，对于阳虚的高血压患者，不适合食用。过量食用西瓜反而会让湿气加重。痰湿型的高血压不适合食用西瓜，更不能靠其来降压。患有高血压并糖尿病的人，吃习惯也不合适，因为西瓜含糖高。
　　适用人群
　　西瓜一般人都可以使用，适合没有糖尿病的高血压患者，患有慢性肾炎、胆囊肾炎、高烧不退的人食用。如果口干舌燥，最近因为火气口腔不适，也可以食用。
　　不适用人群
　　不适用于患有糖尿病与高血压并存的人食用，脾胃虚寒、湿气很盛的人谨慎食用，女性经期不止也不宜食用，最近腹泻者少吃，孕妇、产妇也应该少吃。
　　不宜饭前饭后吃
　　这里的不宜饭前饭后立刻食用，主要针对需要摄入定量营养物质的人群。西瓜中含有的大量水分会冲淡消化液，如果在饭前几分钟食用太多西瓜，会减少食物中营养成分的吸收。当然如果你是想要减肥，则西瓜是不错的食物。
　　口腔溃疡不宜
　　口腔溃疡发生的原因是阴虚内热、虚火上扰，如果口腔溃疡患者吃多了西瓜，则有利于水分被排解，加重阴虚内热，让病情没完没了。
　　感冒初期不宜
　　虽然说西瓜对发热症有不错效果，但是患感冒的初期，食用西瓜则会加重病情。因为不管是热感冒还是风寒感冒，都应该让病邪之气发散，未能解表之前用西瓜散热，会加重感冒。