生活中五种情况下不宜放味精
　　放醋的菜不能放味精
　　酸味明显，醋加得比较多的菜肴不能加味精。因为味精在酸性环境中不易溶解，而且酸性越大，溶解度越低，鲜味效果越差。所以糖醋里脊、醋熘白菜等酸味大的菜肴都不能放味精。
　　拌凉菜不宜放味精
　　味精在温度为80100时才能充分发挥提鲜的作用。而凉菜的温度偏低，味精难以发挥作用，甚至还会直接粘附在原材料上，无味且扫兴。如果做凉菜时非要放味精，宜用少量热水把味精溶解后再拌入凉菜之中。
　　味精用咸不用甜
　　在适当的钠离子浓度下，味精的鲜味才能更突出。所以，味精的鲜味在咸味菜肴中才能有鲜美表现，但如果在甜味菜中放入味精，不但不能增鲜，反而会抑制甜鲜的本味，并产生一股异味。所以，鸡茸玉米羹、香甜芋茸等菜肴中不能加味精。
　　调馅料不宜加味精
　　许多人在调饺子馅、春卷馅时，都会放点味精，这样很不安全。味精拌入馅料后，会一起经过蒸、煮、炸等高温过程。但是，温度只要超过100，味精就会发生变性。不但会失去鲜味，还会形成有毒的焦谷氨酸钠，危害人体健康。除了不能拌馅，在制作热菜时，也是要在菜肴即将离火时才能加入味精。
　　炒肉菜不用加味精肉类中本来就含有谷氨酸，与菜肴中的盐相遇加热后，自然就会生成味精的主要成分谷氨酸钠。除了肉类，其他带鲜味的食物也没必要加入味精，如鸡蛋、蘑菇、茭白、海鲜等。
　　温馨提示：食用味精过多对人体危害是很大的，特别是孕妇，小孩等要尽量少吃味精。

备孕期间不能吃什么对于很多准备想要生孩子的夫妻来说，在备孕这段时间除了需要注意休息和睡眠，养成良好的生活习惯，例如：戒烟戒酒，多参加体育锻炼等，还需要通过各种的食物来补充身体所需的各种营养，以此……吃素降脂别犯3个错自从3个月前查出高血脂，56岁的张先生就结束了大鱼大肉的“吃货”生涯，不仅一日三餐只吃青菜、豆腐、白米饭，还戒掉了所有的聚餐、应酬。又“宅”又“素”，过起了地道的苦行僧生活。3……菠菜和豆腐能一起吃吗菠菜和豆腐是家常菜里最平常的食物，在我们的日常生活中也是最常见的食物。菠菜中含有大量的维生素，对于人体的健康具有重要的作用。而豆腐里则含有大量的钙，对应于补充人体的钙具有很好的……土豆和鸡蛋能一起吃吗现在人们都讲究吃的精细，吃的健康，吃的有营养，当然大家也都喜欢吃的花样百出，有的朋友想把土豆和鸡蛋一块吃，但是很少有人提出这种做法，所以大家都会担心土豆和鸡蛋能一起吃吗这样的问……牛奶加蜂蜜好吗牛奶是很生活中很常见的，它含有的营养元素丰富，例如钾、钙、铁、锌、蛋白质都是人体所需，长期喝牛奶，对提高人体免疫力也是有着很好效果，蜂蜜也是很常见的，蜂蜜在润肠上，也是有着很好……高血压患者不能吃什么高血压患者不能吃什么？饮食对我们的重要性是任何人不可否定的，生活中常会有一些不良的饮食习惯引发疾病，尤其是对高血压患者来说，不合理饮食还会加重病情，使高血压的治疗带来影响。因此……咖啡加牛奶好吗咖啡是很常见的饮品，这样的饮品拥有独特的口感，而且在色泽上也是很其他不同，那长期喝咖啡，也是要适量选择，这样对身体健康才没有任何损害，尤其是对上班族更是要注意这点，那咖啡苦涩，……龙眼肉的副作用是什么龙眼是桂圆的别称。因桂圆的种子又圆又黑且有光泽，种脐突出并呈现白色，像似龙的眼睛，所以桂圆又有了龙眼的称呼。龙眼肉顾名思义，既是桂圆肉。龙眼肉味道甜，有很大的营养价值，而且它的……菠菜不能和什么一起吃蔬菜是很常见的，蔬菜对人体健康，都是有着很好的帮助作用，因此对蔬菜选择的时候，也是可以根据自身需求进行，那不同的蔬菜含有的维生素也上不同，所以选择之前，也是要对蔬菜进行很好了解……罂粟壳火锅有什么危害在电影《让子弹飞》中有这样一句台词，“吃着火锅唱着歌”。的确，吃着火锅唱着歌，对许多人来说，是一件非常惬意、非常享受的一件事情。抽鸦片，对于瘾君子来说也是非常享受的一件事，但是……菠菜和豆腐能一起吃吗？菠菜又称红根菜，是我们都知道的含铁丰富的蔬菜，多吃对人体健康十分有益。而豆腐也是一种营养价值极高的汉族传统豆制品。不少人都特别喜欢吃菠菜和豆腐，但由于流传了几十年的“菠菜和豆腐……来例假能喝咖啡吗来例假能喝咖啡吗？相信这是很多朋友都会问到的问题。咖啡是现在很多上班族必备的饮品，而且，咖啡有提神的功效，很多人在困乏的时候会选择喝咖啡来化解疲劳。但是，咖啡并不是每时每刻都能……