带鱼味道鲜美、肉质细腻，不仅是很多人餐桌上的常客，它还是隐藏的含钙大户。
　　《中国食物成分表》中的数据显示，每100克带鱼（切段）中含钙431毫克，是同等重量牛奶的4倍多，是名副其实的天然“钙”库。带鱼还富含有利于钙吸收的维生素D、镁等营养素，以及优质蛋白质和不饱和脂肪酸，建议大家常吃。
　　挑选带鱼时要注意：第一，看鱼体。鱼体饱满匀称，体形完整，坚硬不弯，肉厚为佳，如肉质松软，说明解冻时间过久。第二，看色泽。鱼体灰白或银灰色为佳，如呈黄色或银粉掉落很多，说明带鱼被倒腾的次数较多，表皮氧化不新鲜。第三，看鱼眼。眼球凸起，黑白分明，洁净无污为佳，如果眼球下陷、浑浊就不要买了；第四，看冰层。目前市场上卖的大部分是冻带鱼，冰层太厚的不划算，太薄的银粉掉落严重，建议挑冰层适中的。
　　跟大家分享一道家常菜香煎带鱼。带鱼刮去鱼鳞冲洗干净后切段，加入盐、花椒、白酒，拌匀；盖上保鲜膜，放入冰箱腌制1个小时；平底锅中加入少许油，烧到5成热，用厨房纸巾擦干带鱼身上的水分，裹上一层干淀粉，再将多余的抖掉，放入油锅中；带鱼煎出香味，底部变黄后，轻轻翻面，煎另一面，直至两面变黄。

用好生姜缓解六种不适相传，某日神农氏上山采药，误食毒草，肚子疼如刀割，晕倒在一棵树下。等他慢慢醒来时，发现自己躺倒的地方有一丛尖叶子青草，开着白色的花，香气浓郁。于是，神农氏顺手拔了一棵，拿出它的……带鱼是天然钙库带鱼味道鲜美、肉质细腻，不仅是很多人餐桌上的常客，它还是隐藏的含钙大户。《中国食物成分表》中的数据显示，每100克带鱼（切段）中含钙431毫克，是同等重量牛奶的4倍多，是……有外伤不能吃海鲜羊肉？传说中的发物才是疗伤佳肴长辈们常说，受了外伤后，一定要懂得忌口。有些食物，比如海鲜、牛羊肉、豆腐，吃了之后，会让伤口不易愈合，甚至还可能导致伤口化脓。先不论这一说法是否科学，反正对此深信不疑的人不少。……主食并非肥胖诱因有人认为，主食是肥胖的“元凶”。其实不然。肥胖的“元凶”是能量过剩。从营养学的角度看，没有最好的食物，只有合理的选择。食物种类万千，营养特点各异，注重多样化、均衡化是选择……喝大麦茶能减肥吗为什么能减肥哪些时候不宜喝大麦茶减肥是长久以来不变的话题，尤其是现代人吃的好，但是运动量又远远达不到，吃进体内的能量消耗，导致了人是越来越油腻，肥胖，三高等问题接踵而来，危害着人们的健康。有的人平时喜欢喝一些……夏季吃冷饮容易导致什么病？千万不能喝冷饮的7类人炎热的夏季，人们总喜欢来一根冰爽的雪糕冰棍，嘴巴吃着很冰爽，但是短暂地爽过之后，可能就没有那么舒服了，尤其是胃肠道最容易引起急性肠胃炎了，大量冷饮对胃肠道可造成极大的伤害，首先……辣椒油过期了还能吃吗辣椒油变质什么样子辣椒油一般保质期并不是很长，如果过期了的话建议就不要再吃了，吃坏肚子有可能会引起食物中毒。下面，我们来看看本网带来的辣椒油变质什么样子，希望能够帮助到大家。全文目录……吃蘑菇中毒为什么会出现幻觉毒蘑菇怎样吃才不中毒蘑菇中毒是很严重的现象，一般吃了蘑菇很快就会出现症状，还有人会出现幻觉，如果拯救不及时，还有可能有生命危险，毒蘑菇不存在怎样吃不中毒，直接不吃不碰是最好的选择，具体可以看看本网……奶茶店的水果茶可以放多久奶茶没开封隔夜喝吗现在很多年轻人都爱喝奶茶，但是奶茶容易长胖，于是大家都会选择水果茶，而不是奶茶，但是水果茶也不能放太久，遇到在34小时内喝完，不然放久了会变质。那么，奶茶没开封隔夜喝吗？一起来……火山石烤肠有黑点能吃吗火山石烤肠有点酸正常吗火山石烤肠是现在很流行的美食之一，自己在家也可以动手吃烤肠，直接把火山石烤肠放入烤箱就可以吃到美食啦！那么，火山石烤肠有黑点能吃吗？火山石烤肠有点酸正常吗？感兴趣的朋友们一起来……玉米煮熟后发黑能吃吗怎么判断玉米坏没坏玉米是现在很常见的五谷杂粮，早上和晚上都可以吃玉米，玉米的食用方法也很多，无论是煮玉米还是蒸玉米都挺好吃的。那么，玉米煮熟后发黑能吃吗？让我们来看看本网带来的介绍吧！全文……腊肉长白色的霉还能吃吗腊肉长霉了要怎么处理图片腊肉是生活中很常见的美食，过年前后家家户户都会吃腊肉，但是腊肉长白色的霉是不能再吃了的，不知道腊肉长霉了要怎么处理的话可以看看本网带来的介绍哦！全文目录1、腊肉长白……