冰淇淋是人们喜爱的解暑佳品，除了常见的香草、巧克力、水果等口味以外，一些口味独特的冰淇淋层出不穷。无论是黑糖珍珠味，还是肉松海苔味，都收获了一批“粉丝”。然而，冰淇淋虽可口，吃多了也会给我们的身体带来一些负担。
　　暴食冰淇淋警惕“冰淇淋头痛”
　　有一些人吃完冰淇淋后会产生剧烈头痛，有时在颞侧、额部或后眶内，表现为瞬间刺痛或疼痛难忍。
　　医生介绍，“冰淇淋头痛”又叫冷刺激头痛。大量、快速地进食过冷食物，会对口腔黏膜产生巨大刺激，引起血管收缩与舒张，刺激疼痛感受器，继而引发神经性头痛。因此，吃冰淇淋、冰西瓜，喝冰饮料时不要过急过快，最好将食物在嘴里含一会儿，让口腔适应这个温度再做咀嚼和吞咽的动作。
　　部分人群应慎吃冰淇淋
　　心脑血管病患者
　　患有高血压病、冠心病、动脉粥样硬化等心脑血管病的患者，其血管弹性大多有不同程度的下降。血管自我调节的能力差，突如其来的“骤冷”导致血管骤然收缩，可能会诱发心绞痛、心肌梗死、脑栓塞等。
　　孕妇
　　孕妇胃肠黏膜对冷热刺激非常敏感，食用过多冰淇淋会导致消化功能降低。
　　儿童
　　对于儿童而言，过冷的刺激会使肠道加快蠕动、血流减少，引起消化不良。
　　糖尿病、肥胖患者
　　冰淇淋中糖分较高，糖尿病患者、肥胖患者食用容易诱发脂肪肝等疾病，也可能加重疾病。
　　这些时候不宜吃冰淇淋
　　吃饭时
　　夏天吃饭容易出汗，此时食用冰淇淋容易导致胃部功能紊乱，引发各种胃部疾病。
　　运动后
　　剧烈运动后大汗淋漓时立即食用冰淇淋，会造成血管迅速收缩，容易诱发心脑血管疾病。
　　女性生理期
　　生理期大量食用冰淇淋可能会引起子宫、盆腔内血管痉挛，促使血管收缩，造成经量减少甚至停经。

吃粗粮防慢病粗粮能否代替主食？人们常说“粗茶淡饭”有利健康，因此，粗粮被搬上了人们的餐桌，而且，粗粮的各种好处也使得它们被人追捧，如富含膳食纤维，可帮助肠道蠕动，排除毒素，预防便秘；粗粮有助于控制血糖，改善……为何吃新鲜蔬果能抗肿瘤、强免疫。。？因为有“它”！在科普文章中，经常提到食用富含类胡萝卜素的食物有益于身体健康。那么，类胡萝卜素到底是什么呢？它对人体有什么好处呢？类胡萝卜素是广泛存在于微生物、植物、动物及人体内的一类黄色、橙……大豆异黄酮对人体有5大好处什么食物含量多？现在，不少女性都喜欢服用大豆异黄酮类产品来保养身体，那么，什么是大豆异黄酮？你也适合服用吗？长期服用好不好？会有副作用吗？今天就与大家讲个明白。什么是大豆异黄酮？大……补它能调免疫、强骨骼。。补充方法还经济实惠以后跟女朋友聊天不要只说多喝热水啦，现在你还可以聊“多晒太阳”补维生素D。人体皮肤经阳光照射（主要是其中的紫外线）可以合成人体所需的维生素D。维生素D是人类必需的一种脂溶……辅助降压、缓解便秘。。薯类食物好处多多，怎样吃更健康？我们常见的薯类食物有马铃薯（又称土豆、洋芋等）、甘薯（又称红薯、山芋、地瓜等）、芋头、山药和木薯等。我国居民常把土豆和芋头当作蔬菜来食用，例如醋溜土豆丝、拔丝土豆、芋头蒸扣肉。……过年该送健康礼，几点秘籍教给你春节前后除了多种多样的辞旧迎新活动、家庭团聚之外，走亲访友是非常重要的一项活动，无论是看望长辈、老师，亲戚朋友都少不了带礼物。那应该送什么呢？以往送礼大都是吃的，今年，建议您“……你知道吗？二月份吃什么水果最适合二月份有两个节气，一个是立春、一个是雨水。也就是说，二月份万物复苏，一切变得生机勃勃。春季五行属木，肝为主脏，肝喜调达，春天要到来的时候需要雨水的灌溉才能促进草木的返青，我们的……食物中的淀粉三问淀粉是一种天然高分子化合物，它主要存在于植物的种子或块根之中，日常生活中经常见到的富含淀粉的食物有大米、小麦、马铃薯等。关于食物中的淀粉，你需要知道以下三个问题。淀粉在人……一碗“汤”放倒8岁男孩罪魁祸首竟然是小麦常州一名8岁男孩小天（化名）因为喝了一小碗汤，引发过敏性休克送到医院抢救，罪魁祸首竟然是“小麦”。10日，小天经过救治情况已经稳定。儿童过敏性疾病专家、常州市儿童医院呼吸科主任……切莫贪凉冰淇淋吃多了还会“冰淇淋头痛”冰淇淋是人们喜爱的解暑佳品，除了常见的香草、巧克力、水果等口味以外，一些口味独特的冰淇淋层出不穷。无论是黑糖珍珠味，还是肉松海苔味，都收获了一批“粉丝”。然而，冰淇淋虽可口，吃……食物中的蛋白质如何分“优劣”？现在很多人都非常重视饮食中的“营养成分”含量。很多食品在做推广时，也经常会打着“富含优质蛋白质”的旗号，来吸引消费者的目光。那么，到底什么是优质蛋白呢？蛋白质如何分优劣呢？……能不能做出“低盐香肠”？热播的美食纪录片《风味人间2》的第七集《香肠万象集》，呈现了世界各地的各种香肠。关注过香肠制作或者营养标签的人可能会发现：各种香肠中，往往都会加入相当多的盐。实际上，不仅是香肠……