很多人爱吃腐乳，经常吃腐乳还觉得味道特别的不错，吃腐乳带给身体的好处也是挺多的，不过这个腐乳同时也有坏处，偶尔的吃点可以得到腐乳的功效，因为腐乳里面有很多我们不知道的营养成分，适当的吃点还可以改善口味，但是如果经常吃这个腐乳，长期的接触到毒素的话就会引起坏处，那么吃腐乳的坏处到底有哪些呢？
　　功效：腐乳富含植物蛋白质，经过发酵后，蛋白质分解为各种氨基酸，又产生了酵母等物质，故能增进食欲，帮助消化。此外，腐乳还含有钙、磷等矿物质。
　　腐乳通常可分为白、红、青三种：白色腐乳在生产时不加红曲，使其保持本色；腐乳坯加红曲即红腐乳；青色腐乳是指臭腐乳，又称青方，它在腌制过程中加入了苦浆水、盐水，呈豆青色。
　　腐乳在制作过程中发酵，蛋白酶和附着在菌皮上的细菌慢慢渗入到豆腐坯的内部，逐渐将蛋白质分解为各种氨基酸和游离脂肪酸，3个月至半年后，松酥细腻的腐乳就做好了，滋味鲜美适口。
　　营养专家分析，每100克腐乳蛋白质中含异亮氨酸4。8克、亮氨酸8。8克、赖氨酸7。0克、蛋氨酸0。7克、苯丙氨酸4。6克、苏氨酸2。0克、色氨酸0。6克、缬氨酸5。3克。此外，腐乳还含有钙和磷等矿物质。经常吃腐乳，不仅可以补充维生素B12，还能预防老年性痴呆。
　　（坏处）但值得注意的是臭腐乳发酵后，容易被微生物污染。如果吃太多的臭腐乳，将对人体产生不良作用。另外，腐乳含盐和嘌呤量普遍较高，高血压、心血管病、痛风、肾病患者及消化道溃疡患者，宜少吃或不吃，以免加重病情。
　　吃腐乳的坏处就是这些了，大家在吃腐乳的时候必须要注意了，腐乳好吃，适当的吃点，下饭吃也是可以的，不过一次性吃得太多的话，那么到头来就是会危害到自己的身体健康，给自己造成很多的不利，而吃这个腐乳的坏处是可以控制的，只要大家合理的吃腐乳就行了。

吃腐乳的坏处有哪些很多人爱吃腐乳，经常吃腐乳还觉得味道特别的不错，吃腐乳带给身体的好处也是挺多的，不过这个腐乳同时也有坏处，偶尔的吃点可以得到腐乳的功效，因为腐乳里面有很多我们不知道的营养成分，……喝蛋白粉的坏处有什么很多健身的人在健身的同时会喝一些蛋白粉来进行搭配。因为蛋白粉的作用能让健身的人群更好的长出肌肉。一般健身人群会选择使用蛋白质配合糖分，从而达到肌肉促成的作用。但是很多健身的朋友……胃不好吃什么药养胃呢有一些人身体各方面都很好，虽然经常出去应酬，但健康状况并没有下降。出现胃痛胃酸等症状，而且吃饭也没什么胃口，这是现在大多数人的通病，去医院看了看，医生说是这是平常生活不规范导致……小三阳的食物禁忌有什么小三阳的疾病是一种肝病，患者得病后会有没有食欲的现象，特别是看到油腻的食物后会恶心或是呕吐，有好多的患者还会出现皮肤和尿液发黄的情况，得了小三阳的肝病后，进行治疗特别关键，另外……下奶禁忌食物有什么对于哺乳期的女性饮食特别重要，好的饮食不但可以起到调理身体的作用，而且还会帮助妈妈促进乳汁的分泌，不过在日常的饮食当中也有好多的食物是不能吃的，会影响到妈妈的奶量，在饮食当中一……味精对人体的危害有哪些呢味精是我们生活当中调味用的，在饮食的时候我们在菜里面放点味精会感觉到菜在吃的时候不但鲜，而且还会特别爽口，平时的饮食当中我们也发现好多朋友喜欢吃味精，生活当中要注意的就是味精可……食物同食禁忌是什么呢平时我们饮食是最重要的事情，一次不吃也会特别的饿，不过在吃的时候我们也要注意一日三餐的搭配最重要，好的搭配不但美味，而且还对身体的营养补充特别有好处，不过搭配不好了不但营养会遭……痛风禁忌的食物有哪些痛风的疾病大家应该都知道，在生活当中得痛风的患者也不少，得了痛风对患者日常的生活和工作都会有很大的影响，这样的疾病平时的时候治疗特别重要，可是日常的保健护理也特别关键，所以说在……食物的禁忌搭配是什么平时的饮食对于我们来说是特别的重要的，有好多的朋友在养生的时候主要是以饮食来保健，不过在饮食当中我们也要清楚，吃什么样的食物对身体好，什么样的食物不利于养生，特别是在两种食物进……湿疹禁忌的食物有哪些湿疹是一种常见的皮肤病，这样的疾病主要是婴儿得病比较的多，不过成人得湿疹的也不在少数，特别是在秋冬季节天气干燥，对于湿疹的疾病发病机率也特别高，在得了湿疹后，我们进行积极的治疗……痛风禁忌什么食物呢痛风的病人现实生活当中有好多，主要是会有疼痛的现象，特别是在天气有变化或是吃了不对劲的食物后，这样的情况就会更加的严重，所以在平时的时候我们不但要注意天气的变化，而且还要注意日……肾炎的食物禁忌有哪些肾炎的疾病是一种严重的疾病，是肾病的一种，得病后一定要进行积极的治疗，这种疾病对患者身体的危害和日常生活、工作的影响特别严重，肾炎的治疗特别关键，同样在日常的生活当中肾炎患者的……