随着大家生活水平的提高，大家越来越讲究食品的卫生。近年，中国出现了注水肉，注水肉是一些不良的商家为了赚取暴利，在生肉里注入水以增加重量，常见于牛肉和猪肉。注水可增加原生肉重量的1520，注水肉比一般的生肉颜色浅，表面不粘，放置一段时间后有浅红色水流出。注水肉造成的危害十分严重，下文为大家介绍注水肉的危害。
　　1降低肉的品质，因为不洁净的水进入动物的肌体后会引起机体的体cell膨胀性的破裂，导致蛋白质流失多。肉汁中的生化内环境及酶生化系统遭受到不同程度的破坏，使肉的尸僵成熟过程延缓；从而降低了肉的品质。
　　2。注水后易造成病原微生物的污染，肉面水质含病原微生物加上操作过程中缺乏消毒手段，因此易造成病原微生物的污染，这样不仅使肉的营养成分受到破坏，而且还将产生大量细菌毒素物质。所以注水的猪肉不仅影响原有的口味和营养价值的同时也加速了肉品腐败的速度，从而给人们的健康造成严重的危害。
　　3。注水肉对人的潜在危害很大。不法分子往猪肉里注入的往往是污水，并混入物质，使猪肉里的纤维组织变性，不但肉质不好，易腐烂，口感差，而且营养价值大大降低。检验中发现一些屠宰户经常使用旧农药喷雾器给猪肉注水，而喷雾器里的农药残留明显。因农药残留浓度较小，吃了注水肉后一般不会立即中毒，所以往往被许多市民所忽略。吃了含有农药的注水猪肉后，会导致残留农药在人体内积蓄，长期食用会导致基因突变，引发疾病，严重的会致癌，如果是孕妇还会引起胎儿畸形等。
　　看了上面注水肉的危害，知道了注水肉不仅降低肉的品质，造成病原微生物的污染，还会对人的潜在危害很大。如果没有那些人为了挣钱而制作注水肉，就不会有这么多的危害。在此，希望那些制作注水肉的人早日收手，不要再干这种事情了。

运动前后的饮食禁忌介绍现在的人们都注重健康运动了，很多人通过不同的方式来锻炼身体，有的是为了强身健体，而有的则是为了减肥瘦身等等的。那么我们知道运动前后的饮食禁忌吗，很多的问题都是需要注意的，大家是……注水肉的危害有什么随着大家生活水平的提高，大家越来越讲究食品的卫生。近年，中国出现了注水肉，注水肉是一些不良的商家为了赚取暴利，在生肉里注入水以增加重量，常见于牛肉和猪肉。注水可增加原生肉重量的……喝红茶的坏处都有什么红茶是很多喜爱的选择，这样的茶在喝的时候，对身体各方面有很好帮助，不过在喝红茶的时候也要注意，要适量的进行，有很多人喝这样茶的时候，都是没有节制，这样的做法对身体没有任何帮助，……喝茶的禁忌有哪些茶是很多人喜爱的选择，茶对人体帮助很大，常喝茶促进身体消化，而且茶的种类多，在茶的选择也都是比较随意，喝茶也要注意晚上的时候要适量的进行，否则对睡眠会有很大影响，那喝茶的禁忌都……酸辣粉的几大危害相信大家肯定都知道什么是酸辣粉吧，酸辣粉不但卖相很好而且味道还相当不错，经常吃酸辣粉可以起到平衡营养和促进血液循环等功效，所以酸辣粉深受人们的喜爱，不过可能大家还不知道，其实常……咸鸭蛋的几大坏处咸鸭蛋是我们经常看到和吃到的一种食物，咸鸭蛋不但味道很好而且还含有丰富的营养，咸鸭蛋里面含有丰富的蛋白质和多种我们人体需要的微量元素，经常吃咸鸭蛋可以起到提高人体免疫功能等作用……咸鸭蛋的几大坏处是什么呢咸鸭蛋是我们经常看到和吃到的一种食物，咸鸭蛋不但味道很好而且还含有丰富的营养，咸鸭蛋里面含有丰富的蛋白质和多种我们人体需要的微量元素，经常吃咸鸭蛋可以起到提高人体免疫功能等作用……咸鸭蛋的几大坏处是什么咸鸭蛋是我们经常看到和吃到的一种食物，咸鸭蛋不但味道很好而且还含有丰富的营养，咸鸭蛋里面含有丰富的蛋白质和多种我们人体需要的微量元素，经常吃咸鸭蛋可以起到提高人体免疫功能等作用……大量服用保健品的危害介绍很多上了年纪的人会觉得自己的身体不好，所以大量的吃保健品，虽然名字是叫保健品，也会对我们的身体有一定的好处，但是大量的服用保健品也会给我们的身体带来不小的伤害，保健品也是药，是……十大垃圾食品的危害都有什么生活中常见的食品比较多，在对一些食品选择上，要先对它们进行了解，这样在吃的时候，才能够放心进行，常见就是碳酸饮料和油炸食物，这些食物是很多人喜爱选择，同时也比较容易购买，对这些……胃不好空腹吃苹果真的好吗胃不好的人适合吃的东西都是比较酥软粘烂的，因为胃不好了就会减弱为对事物的磨碎功能了，所以，胃不好空腹吃苹果是不对的为了可以最大限度的减低食物对胃的伤害，我们还是选择一些好消化的……睡前喝冷牛奶对哪些人不好牛奶在中国从无到有，现代人们渐渐地都把喝牛奶当作一种习惯，当作一种健康的饮食方式。同时也有不少人觉得睡觉前喝上一杯冷牛奶能让自己身体健康，睡眠充足。是不是所有人都合适在睡前喝冷……