老年人糖尿病糖友们怎么健康饮食

　　很多的老年人都会出现各种的疾病，老人糖尿病是最常见的，老人糖尿病吃什么好呢？老年人糖尿病并发症又有哪些呢，糖尿病人的饮食是需要合理的搭配的哦，下面就来看看小编搜集的这些糖尿病治疗和饮食常识吧，希望能够帮助大家更好的照顾老人哦！
　　目录
　　1、老年糖尿病的药膳食谱2、老年糖尿病需要注意什么
　　3、老年人糖尿病都有哪些并发症4、老年糖尿病患者的饮食
　　5、糖尿病的人夏季吃什么好6、适合糖尿病的豆腐食谱
　　7、糖尿病可以吃什么蔬菜8、老人糖尿病饮食的误区
　　老年糖尿病的药膳食谱
　　1、玉米豆腐煲
　　玉米粒150g，豆腐适量，葛根30g，盐少许。把上述材料加入瓦锅中煮沸即食。适用于老年糖尿病上、中、下消各型患者。
　　2、鲫鱼固本汤
　　鲫鱼1条，黄芪30g，山药30g，生地15g，葛根30g，丹参12g。把鲫鱼去内脏，洗净，连同上述药材加水煎汤，内放入适量食盐，饮汤食肉。有益气固本，活血降糖之功。
　　3、灵芝山楂茶
　　灵芝30g，山楂15g，绿茶适量。先把灵芝、山楂以清水煎煮，再加入绿茶泡饮服。有益气通络，降糖功效。
　　4、兔肉山药羹
　　兔1只（可用瘦猪肉代替），山药30g，丹参12g，天花粉30g，加水煎至兔肉烂熟，饮汤食肉。有益气补脾，活络降糖之功效。
　　5、人参燕窝汤
　　白燕窝10g，人参36g放瓷杯中（加适量水）隔水炖熟，徐徐服食。本方有益气固本，滋阴降糖的功效。
　　6、清蒸鲫鱼
　　活鲫鱼1条，花旗参10g，山楂30g。先将鲫鱼洗净去内脏，再将花旗参、山楂塞入鱼腹内，上锅清蒸。食鱼肉，每日1次，有益气养阴，活络降糖之功效。
　　老年糖尿病需要注意什么
　　第一，控制餐后血糖
　　一部分老年糖尿病人，空腹血糖正常，餐后血糖升高，而餐后血糖升高会增高心血管并发症的发生的危险性。此外，餐后血糖从早餐后一直延续到午夜，因此在控制空腹血糖的同时，必须积极控制餐后高血糖。
　　第二，注意夜间低血糖
　　老年人代谢慢，用药容易发生低血糖，尤其是在午夜。当血糖下降到一般人有交感神经反应，如心悸、冷汗、头晕等症状时，老年人可能仍无感觉。一直到血糖降到出现大脑皮层反应时，才会出现精神神经症状，如昏迷等。这种情况就很危险，抢救不及时易危及生命。
　　第三，及时治疗并发症
　　老年糖友常有各种急慢性并发症，如糖尿病肾病、眼底视网膜出血、冠心病、糖尿病足等等，给患者带来的极大的痛苦，因此必须积极治疗，防止并发症的进一步恶化。
　　第四，注意其他危险因素
　　老年糖友易患代谢综合征，常合并高血压、脂代谢紊乱及肥胖等，因此在控制血糖的同时，必须同时纠正高血压、高血脂及肥胖等，只有多管齐下，才能使糖尿病得到最好的控制。
　　第五，服药时注意肾的反应
　　许多降糖药在肝内代谢，经肾排出。所以在肝肾功能不良时应慎重选药。在肝功能异常时不能用双胍类及胰岛素增敏剂，否则易产生肝功能衰竭。老年糖友肝肾功能不良或血糖控制不好时，要及时用胰岛素。
　　如何控制老年人糖尿病
　　糖尿病是现在很常见的一种疾病，这种疾病给患者的生活带来很大的影响，这种疾病的发病人群主要是老年人，那么针对老年人糖尿病应该怎么控制呢？下面一起来了解一下吧。
　　一、禁吃甜食：餐前饭后都不可食用甜食。甜食可抑制食欲，导致正餐食量大减，营养摄入失衡；饭后吃甜品可造成血糖负荷过大，导致病变。
　　二、控制能量：合理控制能量，根据个体的不同情况，使体重达到正常范围。
　　三、补充蛋白：选用优质蛋白质，多吃大豆、鱼、瘦肉等食物。食物多样化，每天的饮食中最好都包括谷薯类、豆类、蔬菜水果类、肉类、蛋奶类、油脂类等。
　　综合上述：以上主要是针对如何控制老年人糖尿病进行了一个简单的介绍，希望通过上述能给大家带来帮助，更多和糖尿病有关的文章。
　　老年人糖尿病都有哪些并发症
　　糖尿病是现在很常见的一种疾病，这种疾病给患者的生活带来很大的影响，针对这种疾病的发病人群主要是老年人，针对老年人糖尿病如果不及时的治疗就会导致很多并发症，那么老年人糖尿病都有哪些并发症呢？下面一起来了解一下吧。
　　1、心血管疾病
　　据调查，近半数糖尿病患者并发冠心病。糖尿病人患心肌梗塞的可能性是正常人的5～7倍。糖尿病是以糖代谢障碍为主，同时伴有蛋白、脂肪的代谢障碍，甚至还可以有水、盐代谢和酸、碱失调。以上这些代谢障碍是发生动脉硬化的基础，故糖尿病患者容易产生动脉硬化症，使心血管壁增厚，管腔变窄，常引起血液循环障碍，导致心血管疾病的发生。
　　2、脑血栓
　　调查表明，糖尿病人脑血栓的发病率为非糖尿病人的12倍。糖尿病由于血糖增高。可使血液变得粘稠，血小板聚集性增加。血流缓慢，极易发生脑血栓。同时，体内各种代谢发生紊乱，引起高血脂、高血压，加重动脉粥样硬化，几种因素互相协同作用，最终发生脑血栓。
　　3、糖尿病肾病
　　糖尿病肾病是糖尿病引起肾脏内的微血管病变，是糖尿病常见的合并症，一般发生于患糖尿病5～15年之后。近年研究表明，糖尿病肾病的早期常无任何肾病症状，一旦出现尿蛋白定性试验阳性，说明患者已有持续性蛋白尿，其肾脏内的肾小球硬化，基底膜增厚，此时的糖尿病性肾病已进入中、晚期，如不及时有效地治疗，三五年后将发展成肾衰。
　　4、糖尿病性肠病
　　糖尿病性肠病是其中晚期主要并发症之一。其发病原因尚不明了，目前多数学者认为是植物神经病变引起的，但也有不同意见，主要表现为肠道功能紊乱，腹泻和便秘交替出现，用抗菌素无效。
　　5、白内障
　　据统计，在白内障患者中，糖尿病患者约占30。由于糖尿病患者血液中和眼内房水中葡萄糖浓度偏高，葡萄糖在代谢中转变为山梨醇物质积聚在晶体内，造成晶体纤维肿胀，进而断裂、崩解，最终完全混浊，引起患者视力下降，甚至失明。
　　老年糖尿病患者的饮食
　　糖尿病是我国发病率较高的一种心脑血管疾病，常发生在中老年人群中，虽然表面看糖尿病并无特殊地明显的症状，但糖尿病所能引起的症状却是最多的。所以，我们请专家来为我们做一些介绍。老年糖尿病患者的饮食该注意什么？
　　1、饮食做到尽量以清、淡为主
　　尽量做到不吃含脂肪多及含胆固醇多的食物，胆固醇较高食物如油炸食品、肥肉、动物内脏、蛋黄、鱼子等。高钠饮食结构也是不可取的，钠也是造成高血压的饮食杀手之一。
　　2、老年人患糖尿病的饮食要做到粗粮细配、易于消化吸收
　　粗粮含有丰富的B族维生素、膳食纤维、钙、钾、植物化学物质等。老年糖尿病患者消化器官胜利功能有不同程度的减退，咀嚼功能和胃肠蠕动减弱，消化液分泌减少，许多老年糖尿病患者容易发生便秘。粗粮中的膳食纤维进去胃肠道，能吸水膨胀，使肠内容物体积增大，大便变松变软，促进肠道蠕动，起到润便，防止便秘的作用；同时缩短粪便通过肠道的时间，使酚、氨及细菌毒素等在肠道内停留的时间缩短。
　　3、控制主食量
　　在一般情况下，休息的病人每天吃主食（米、面、玉米、小米、荞麦等）250～300克；轻体力劳动者每天350～400克；重体力劳动者每天450～550克。含碳水化合物高的食物如红薯、土豆、山药、莲菜、粉条、粉皮等，如果食用可相应减少主食量。待血糖下降和尿糖（）减少后，也可适当增加主食25～50克。
　　主食要轮换食用或混合食用，以提高营养价值。病人要注意总结进餐与血糖、尿糖之间的变化规律，做到病情稳定、主食固定，病情波动，及时调整。要灵活掌握，具体应用，以适应机体的需要，使体重维持在标准范围之内。
　　4、适量多进食些含蛋白质、钙、铁丰富的食物
　　每天一个鸡蛋是完全可以的，据研究证明，人类每天所需的蛋白质成分和一个鸡蛋所含有的是相似的。鸡蛋被人体摄入后，难免会流失掉一些，其他通过每日饮食来补充即可。钙质可以通过早餐或睡前喝牛或麦片来补充。铁质可以食用番茄、菠菜、海带等补充，也可以通过枣、葡萄干类补充。
　　5、合理进食
　　糖尿病人每天进餐的时间，数量应保持一定的稳定性，尽量不要吃零食，戒烟、忌酒。
　　6、饮食治疗的思想准备
　　在糖尿病人饮食治疗初期，对病人及其家属都是一项艰苦的任务。在想多吃而不能多吃，爱吃又不能吃的矛盾中，一定要认识糖尿病的发生、发展，预后和饮食治疗的关系，坚定信心，坚持饮食治疗。
　　7、中老年糖尿病饮食要合理安排食物比例
　　控制饮食绝不是意味着尽量少吃，因为长期饥饿，热量不足可导致机体自身消耗，不仅会出现消瘦、抵抗力减弱，而且可加重糖尿病。因此，糖尿病人要遵照医嘱，合理安排每日总热量、蛋白质、脂肪及碳水化合物的适当比例，订出自己较理想的食谱。
　　8、中老年糖尿病人及合并冠心病、高脂血症的病人
　　在饮食中还要严格限制胆固醇的摄入量。动物脂肪、动物内脏含胆固醇较高，应少吃或不吃，鸡蛋每日最多不超过两个。
　　9、合理安排饮食，做到少食多餐，生活规律
　　老年糖尿病患者在饮食安排方面和普通糖尿病患者一样要做到安排合理，定时定量，少食多餐。每日用餐的餐次要在三次以上，尽量做到一日5餐或6餐，这样既可以保证所需要的能量和营养素，又可以使食物得到充分的吸收和利用，还可以分散每餐的总能量，控制餐后血糖，减少饥饿感，防止低血糖的发生。
　　老年糖尿病患者禁忌食物
　　周围的人群里总会有一两个白叟身患糖尿病，糖尿病患者的饮食是最需求留意的，许多食物最好都不要吃，那么终究糖尿病忌讳的饮食有哪些呢？一同看看就晓得喽！
　　吃糖太多会发病
　　吃糖和糖尿病并没有直接关系。当前普遍认为，1型糖尿病是因为胰腺无法发生胰岛素致使的，很可能与免疫系统缺陷有关；2型糖尿病则是因为胰岛素缺乏，或许无法正常发挥作用致使的。虽然吃糖过多致使超重会诱发糖尿病，但并非直接诱因。
　　饮食忌讳多
　　本来，糖友的食谱需求很简单：依据运动量和服用的药物分配食物就行，让血糖浓度尽量挨近正常规模。
　　不宜吃碳水化合物
　　碳水化合物是健康饮食的根底，并且富含碳水化合物的食物通常也富含别的的主要养分，如维生素、膳食纤维等，因而不应回绝吃。不过，碳水化合物对血糖浓度影响也最大，因而糖友需求记录下摄入的数量和时刻，并挑选养分最丰厚的碳水化合物。
　　不能吃自个最喜欢的食物
　　本来没必要，烹饪方法上少油炸多蒸煮，或削减吃的量即可。
　　蛋白质比碳水化合物好
　　因为碳水化合物对血糖浓度的影响大，许多人希望用蛋白质来替代碳水化合物。但是富含蛋白质的食物通常也富含很多的饱满脂肪，多吃会添加患上心脏病的风险。养分学家引荐，蛋白质应占到当日食物热量来历的1520。
　　能够随意依据食量调理用药量
　　打针胰岛素的患者，会依据摄入的碳水化合物量来调理用药量，但这不等于就能够随意吃。如果是用别的药物，没经医师赞同更不要自行调理用药量。
　　与甜品绝缘
　　甜品能够少吃，还能够做些小改变，比如用人工甜味剂、削减糖的用量。
　　吃咸的血糖不会增加
　　咸面包、咸饼干以及对于糖友规划的专用甜味剂食物，虽然都不含蔗糖，但它们都归于碳水化合物，也会在体内转化成葡萄糖，致使血糖增加。因而，吃咸的也应计入食物总热量。
　　要独自分餐
　　本来对糖友有利的食谱对健康人也相同适用，因而不需求故意与家人分餐。你只需求对自个摄入的碳水化合物、蛋白质和脂肪量做到心中有数就行了。
　　适合吃减肥食物
　　标了“减肥食物”的食物不一定就好，你要仔细阅读食物成分标签，来决议是不是对自个的健康有利。