煮粥水和米的比例
　　如果您喜欢稀的，可以多放一些水，水与大米的比例是5：1。用小量杯测量最好，是5杯水对比一杯米就对了。
　　居家做粥一般水和大米的比例是4：1。
　　如果家里没有量杯，可以用手指去测量水的多少。如：煮米饭一般是将中指探进水里，以一个指关节高度为标准。水平线刚好到第一个指关节最好（以米的平面为底，不是锅底！）
　　其实各人口感不一样，有人喜欢吃烂点，有人喜欢吃较颗粒点的。所以没有特定一个标准。一般蒸米饭是水和米的比例是2：1，要是煮粥就要逐量加水了。
　　tips：稠粥一般适合做八宝粥、海鲜粥如虾粥、蟹粥等。绿豆粥、皮蛋瘦肉粥等做成稀粥口感更畅爽。
　　用饭煮粥放多少水
　　生活中很多家庭喜欢直接用剩饭煮粥，剩饭直接倒掉太浪费。用饭煮粥的放多少水呢？一般来说1碗饭加4碗水可以煮成一碗浓稀适宜的粥。
　　家庭煮粥小技巧
　　1、米先泡水
　　淘净米后再浸泡30分钟，米粒吸收水分，才会熬出又软又稠的粥。
　　2、熬一锅高汤
　　为什么外面的粥总比自己做的多一点鲜味？最大的秘诀就是先熬一锅高汤。高汤的做法：猪骨1千克，放入冷水锅中煮沸，除血水捞出洗净。另起锅放入30杯清水煮沸，再放入猪骨，转小火焖煮1小时关火。
　　3、煮粥的火候
　　要先用旺火煮沸后，要赶紧转为小火，注意不要让粥汁溢出，再慢慢盖上盖留缝，用小火煮。
　　4、不断搅拌才粘稠
　　旺火煮的时候要不断的搅动，小火煮的时候减少翻搅。
　　5、哪些材料可以熬粥底
　　猪骨熬出的高汤，很适合搭配肉类入粥。鸡汤可以适合作海鲜粥，用柴鱼、海带及萝卜等根茎类熬成的高汤适合作栗子粥等日式风味的粥。
　　6、如何加料煮粥
　　要注意加入材料的顺序，慢熟的先放。如米和药材要先放，蔬菜水果最后放。海鲜类一定要先氽汤，肉类则拌淀粉后再入粥煮，就可以让粥看起来清不混浊。
　　7、白饭煮粥
　　1碗米加4碗水，不可搅拌过度。胃寒的人建议用白饭放入沸水中煮粥，对健康有益。
　　8、善用沙锅保温特性
　　用沙锅前要先用小火热锅，等沙锅全热后再转中火逐渐加温，烹饪中加水也只能加温水。

这些人泡脚需要谨慎！这些人泡脚需要谨慎！泡脚并非人人适合。对于有基础血管疾病的人来说，泡脚时间较长、温度过高等因素，可能增加心脑血管负担。此类人泡脚时水温不宜过热，一般在4045为最佳；时间……盘点最有效的身体排毒方法食物排毒法：1、每天清晨到户外呼吸新鲜空气，并排除肺中的痰液，做一次肺部“清扫”工作。2、多喝水，使体内毒素从尿中排出。早上空腹喝一杯白开水，稀释血液，使血液中的毒……灵芝怎么吃灵芝这么吃效果最好灵芝水煎法将灵芝切碎（灵芝切片），加入罐内，加水，象煎中药一样地熬水服，一般煎服34次；也可以连续水煎3次，装入温水瓶慢慢喝，每天喝多少都无限制，有利于治疗甲亢、失眠、便……炎热夏季要如何预防中暑炎热夏季要如何预防中暑1、补充蛋白质夏季人体营养消耗大，代谢机能旺盛，所以，要常吃些富含优质蛋白质，又易于消化的食品；2、补充维生素在夏天人体维生素需要量比普通标准……血肌酐偏高有哪些表现肌酐偏高的原因血清肌酐中的浓度变化主要由肾小球滤过能力决定，滤过能力下降，则肌酐浓度升高。肌酐是衡量肾功能的化验指标之一，肌酐偏高有一下原因：1、肾脏感染：患有肾功能不全……高血压亚急症是什么病高血压亚急症是什么病高血压急症和高血压亚急症是高血压危象的两种病症。高血压急症是高血压病人血压短时间内急剧升高并引发脑、心脏等器官损害的综合征。那么，高血压亚急症是什么？……耳朵外面痒是怎么回事耳朵痒是怎么回事耳朵痒是怎么回事？耳朵痒的原因有很多，具体包括以下几种：1、耳朵挖的太“干净”，有的人经常用耳勺挖耳朵，外耳道的皮肤就会变得很干燥，就会出现耳朵里面……耳朵发热是怎么一回事耳朵发热是怎么一回事1、冬季时，当我们从寒冷的室外回到温暖的室内时，耳朵会变得又红又热。这是由于在室外低温下收缩的耳部血管在室内因温度上升而扩张，血流加快，从而导致耳朵发……掏耳朵出血怎么办才好掏耳朵出血怎么办才好日常生活中，为保持耳朵内腔的清洁，我们避免不了都会掏耳朵。不过，一旦不小心，会很容易对耳朵的损伤，如果掏耳朵掏出血了该怎么办才好呢？掏耳朵的时候……耳朵里面疼是什么原因引起的耳朵里面疼是什么原因引起的耳朵里面疼是一种常见的病症，临床上发病最多的是中耳炎，是累及中耳全部或部分结构的炎性病变，绝大多数为非特异性安排炎症。其表现为耳内疼痛、发热、恶……脖子上长小肉疙瘩是怎么回事脖子上长小肉疙瘩是怎么回事不管是成年的男性、女性或是正处于青春期的青少年有时候都会发现自己的脖子上长了一些小肉粒，那么脖子上长小肉疙瘩怎么回事？1、淋巴结肿这……什么是大脖子病？大脖子病好治吗什么是大脖子病？甲状腺肿大俗称粗脖子并大脖子玻大脖子病可分为弥漫性肿大天局部性肿大两种，弥漫性肿大是指两侧甲状腺均匀肿大，通常不是肿瘤，而局部性肿大往往是由于甲状腺上长了……