无论在什么季节，食物都是帮助孩子生长发育的重要关键，冬季其实是非常适合孩子补肾的季节，养精蓄锐，帮助孩子来年长得更高，那么，冬季孩子吃什么食物长高？下面小编就来说说。 冬季帮助孩子长高5道食疗食谱 大部分家长都知道，春生夏长，春季和夏季是孩子窜个头最重要的时候，但却很容易忽略了冬季这个时间。其实把握好冬季帮孩子敛藏、补肾，养精蓄锐，那么明年春夏季自然能长得更高更好。 一道主菜：香芋煮泥鳅 冬季补肾和补钙最好的食材是泥鳅，家长可以用泥鳅给孩子煮粥或者煮汤。泥鳅，性平，味甘，归脾经，能补中益气，其钙含量比鲫鱼、黄鱼、虾要高34倍，被誉为水中人参。 香芋煮泥鳅滋补却不滞脾，孩子能更容易吸收。如果孩子最近有睡眠不安稳、爱发脾气、汗多的症状，吃这道菜也是很合适的。 提醒一句，给年纪小的孩子煮泥鳅粥，要先用开水烫熟去腥，用纱布袋把泥鳅装起来，再与大米一起熬煮，以免泥鳅的细小骨头哽到孩子。 材料： 泥鳅50克，香芋30克，枸杞子3克，生姜3克，南瓜15克，芡实10克，油适量 做法： 1。芡实提前用清水浸泡3小时； 2。烧锅下油，放入生姜丝和去内脏的泥鳅翻炒去腥； 3。加入适量水，放入芡实、香芋和南瓜； 4。中火炖煮至汤汁白，放入枸杞子调味，即可食用。 分次服用。 功效： 健脾养胃、滋补肝肾、强筋健骨 宜忌： 适用于胃纳差、失眠、脾气大、汗多的症状。 3岁以上消化好、无病痛时用。 蚕豆病可以用。 一道素食：韭菜炒土豆丝 孩子脾常不足，很容易就会积食，所以就算孩子平时没什么病痛我也建议家长一周给他吃12天的素食，减轻脾胃的负担。冬天的素食菜式我推荐韭菜炒土豆丝。 韭菜，性温，味辛、甘，归肝、胃、肾经，能温中散寒、益肝健胃、补肾温阳。韭菜具有独特的辛香气味，有助于疏调肝气，肝气调达，才可以更好地疏泄脾土的郁滞，促进脾的运化，从而增强胃的消化功能，增进孩子食欲。 有些家长看到韭菜性温，觉得热气，不敢给孩子吃。但只要孩子消化情况良好就可以吃。尤其是在冬季，适当吃点偏温的食物，更适合孩子虚寒的体质。 材料： 韭菜70克，土豆12个，盐适量 做法： 1。土豆削皮切丝，清洗晾干装盘待用； 2。韭菜洗净切段装盘待用； 3。锅内加适量油烧至七成热，下土豆丝煸炒至七成熟，再下韭菜继续翻炒，调味即成。 分次少量服用。 功效： 健脾温胃、补肾温阳 宜忌： 可作为日常保健食疗方。 3岁以上辨证服用。 蚕豆病可以用。 一碗热汤：莲藕排骨黑豆汤 俗话说：“逢黑必补”，黑又入肾，所以冬季多吃点黑色食物也对补益肾脏有很大的帮助。 黑豆，是豆中之王，其性平，味甘，归肾经，能滋阴补肾，健脾止汗，蛋白质含量高达3640，相当于肉类蛋白质含量的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍；还有脂肪、胡萝卜素、维生素A、维生素B等。当中含有的粗纤维和寡糖还可以促进孩子肠道蠕动，预防便秘。 用黑豆配合莲藕、排骨一起熬汤，清润滋补，起到很好的健脾补益、滋阴补肾的作用，尤其适合容易生病、体质弱的孩子。 材料： 排骨100克，莲藕100克，黑豆适量 做法： 1。将黑豆提前用清水浸泡3小时； 2。排骨过水，与莲藕、黑豆一起放入水中； 3。大火煲10分钟，再改小火熬煮50分钟。 分次服用。 功效： 健脾补益、滋阴补肾。 宜忌： 适用于体质弱、营养差的孩子。 3岁以上辨证服用。 蚕豆病可以用。 一碗热粥：栗肉山药粥 冬季天气干燥，燥邪犯肺，孩子很容易出现一些肺系的问题，如咳嗽、鼻炎、流鼻血等，家长要注意给孩子补充津液。喝粥是最简单有效的补充津液的方法，粥水更能健脾养胃，被身体吸收，转化成津液。 家长可以给孩子做栗肉山药粥，粥方中的板栗、山药、白扁豆、红枣都是补脾胃的好食材，而板栗更有强健肾脏的功效，全方搭配起来除了能补充津液，还能起到健脾补肾、温阳止泻的作用。 材料： 板栗10克，山药10克，炒白扁豆10克，去核红枣1枚，大米50克，白糖适量 做法： 1。板栗去壳洗净备用； 2。将所有主材料放入锅中，加水煮粥； 3。粥煮至软烂，加白糖调味即成。 可作早餐或晚餐少量食用，每天1次。 分次服用。 功效： 健脾补肾、温阳止泻 宜忌： 适用于脾胃气虚、大便溏泻的症状。 3岁以上辨证服用。 蚕豆病可以用。 一杯茶饮：桑葚饮 冬季干燥要多给孩子喝温水补水，但很多家长反映孩子就是不喜欢喝水。这时候我都建议家长可以做一些有补益功效的茶饮，味道好，孩子也容易入口。 冬季的补肾茶饮，我比较推荐的是桑葚饮。桑葚性寒，味甘、酸，归心、肝、肾经，能补血滋阴，生津润燥。桑葚饮味道酸酸甜甜的，孩子也爱喝，也有开胃消食的效果。在冬季饮用能生津之余，还能补益肾脏，尤其适合体质弱，容易生病的孩子。 材料： 桑葚500克 做法： 在桑葚丰收季节，采摘新鲜桑葚，制成蜜饯，冬季时冲水服用。分次少量服用。 功效： 生津滋润，补益肾脏 宜忌： 适合于体质弱的孩子。 3岁以上辨证服用。 蚕豆病可以用。
