祛除头痛
　　早晨起床，头痛作怪，如果此时以一杯咖啡或奶茶等含咖啡因食品灌进肚子，肯定令头痛加剧。早上会头痛，大多是因为身体经过一晚没有吸收水分，加上大量出汗导致少许脱水。夏天晚上很多人会开冷气睡觉，强烈的冷气会抽干人体的水分，也会令人早上脱水，引发头痛。因此起床后如果要马上精神焕发，头痛消失，一杯水绝对不可缺少。
　　与癌抗争
　　有研究发现，一个每天喝4杯水或以上的人，比每天喝2杯水或以下的人，患上结肠癌的机会会少近一半。如果每天能喝8杯水或以上，则有更佳成效。水能抗癌的原因，是因为水能加速肠道的蠕动，令肠道内的废物不能停留，减少致癌物质在肠道停留的机会。同样道理，大量的水也能减少泌尿系统的癌症产生，如膀胱癌、肾癌、前列腺癌等。另外，多饮水也有预防乳腺癌的功用。
　　战胜疲倦
　　有些人经常会感到疲倦，尤其在夏季，很多时候会软弱无力，或有昏昏欲睡的感觉。有的人以为是精神紧张或血糖低的缘故，其实真正的原因可能是脱水。原来我们的身体对渴的敏感度，比饿来得更低。当身体水分逐渐減少时，身体不会立即告诉我们需要饮水，但如果情況继续又没及时补充水分，身体会愈来愈疲倦、虛弱，令我们经常无缘无故莫明其妙地感到身体不适，而多饮水则可解决这些问题，让身体保持充沛的精力。

吃什么宜补充微量元素现代营养学认为，在日常生活中，补充数量元素宜选择如下食物：缺钙的宜多食花生、菠菜、大豆、鱼、海带、骨头汤、核桃、虾、海藻等食物。缺铜的宜多食糙米、芝麻、柿子、动物肝……常喝水益处多祛除头痛早晨起床，头痛作怪，如果此时以一杯咖啡或奶茶等含咖啡因食品灌进肚子，肯定令头痛加剧。早上会头痛，大多是因为身体经过一晚没有吸收水分，加上大量出汗导致少许脱水。夏天……买猪肉的窍门购买猪肉是日常生活中的一件小事，但如何买到好猪肉呢？以下介绍几种常见猪肉的特征，只要你熟记这些特点，一定会买到好猪肉的。（1）新鲜猪肉的特征：富有弹性，软中带硬，用手指一……做菜的几个小窍门使调料鲜香的窍门巧除菜油异味：菜油中有股青菜气味，要除去这种气味，可先将油倒入锅内，再将几粒芸豆或少量米饭放入锅里炸，待炸成焦糊状后捞出，油中异味便会消失。怎样使醋……洗鱼的方法有污泥味的鱼，用凉浓盐水洗一洗，污泥味可除新鲜鱼放在盐水洗一洗，即可去泥腥味，又可使味道更鲜美不新鲜的鱼，用盐把鱼里外擦一遍，待小时后再锅煎，鱼味就和新鲜的一样而且，用盐洗鱼还……夏天食用生姜要注意事项夏季暑热，多数人食欲不振。鲜姜中的姜辣素能刺激胃肠粘膜，有利于食物的消化和吸收，并对心脏和血管有一定刺激作用，能使心跳加速，血液循环加快，汗毛孔张开，随着汗液排泄，带走体内的余……海鲜冰箱中如何存放鱼有淡水鱼和海水鱼之分，市场供应的淡水鱼一般都是活的，而水鱼以冻的多。放入电冰箱贮藏的鱼，质量一定要好，新鲜硬结，解冻后就不宜再放入冷冻室作长期贮藏。对于鲜鱼，则应先去掉……肉类如何冷冻与解冻1、生鲜肉类在超市买到的生鲜肉类，大半都是结冻再解冻过的，如果买回家再次冷冻的话，美味和营养都会流失，所以，可以先调味或是烹调过后再冷冻保存。另外，在冷冻时要少量分装，这……可以解渴的冷饮冷食类包括冰棒、雪糕、冰淇淋、冰块等。它们不仅能消暑降温，还含有乳、蛋、糖及淀粉等营养物质，有一定的营养价值。但正是因为这个，它也容易滋生细菌，在制作和销售过程中容易被细……香菇的泡发存放过久或保存不当的香菇，质地会变老。对这种老化香菇，在食用之前可作如下处理：用清水泡发香菇后，把菇足剪去，多清洗几次，直至去掉苦涩之味。然后把水挤干，用适量的食盐、淀粉和鸡蛋……白糖的用途炒苦瓜时加点白糖，再淋少许醋，不仅减轻苦味，烹成的菜吃起来还特别清香可口。用酱油烧菜，往往有酸味，如在烧时加点糖就不会酸了。菜炒咸了，加点糖可减轻咸味。拌饺子馅时加……睡前保健很重要睡前保健法是一种无副作用的良性保健方法，长期坚持，可促进周身代谢，对防病益寿有积极的促进作用。甲端摩头即两手食指，中指，无名指弯曲45度，用指甲端以每秒8次的速度往……