想要健康快乐的生活,吃好睡好肯定是必须要有的状态。然而对于老人而言,这两者是紧密联系的。如果老人饮食出现了问题,很容易造成消化不良的症状,吃不好,自然睡也不会安稳。那么消化不良怎么办呢? 那就要老人们平时生活度多多注意了。本来步入老年后,各方面的身体素质都在减弱,不会像以前那样强壮。当然消化能力也在减弱,因为消化系统在那么多年的消磨下也进入老年期了。所以老人们吃饭消化是一个严重的问题。那么面对这样无法避免的现实问题,有什么方法可以改善些呢? 1、注意饮食卫生 平时一定要讲究饮食卫生,不吃不干净的食物,不喝不干净的水。饭前,便后要洗手,进餐时最好餐具单用或用公筷。 2、要细嚼慢咽 老年人多牙齿不好,咀嚼能力差,加之胃肠消化能力减退,更应细嚼慢咽,以减轻胃肠负担。 3、少吃油炸、煎炒的食品 其实就算是年轻人,身强体壮的人也会被叮嘱要少吃油炸类的东西。老年人自然更不例外,应该说要更加多多注意。因为油炸类的食物比较难消化,吃多了之后消化系统负担会变重,严重些就出现消化不良了。 4、少吃生冷和刺激性强的食品 生冷和刺激性强的食物,对消化道黏膜具有较强的刺激作用,容易引起腹泻或消化道炎症,或使原有的消化道疾病加重,应尽量少吃。 5、少吃熏烤、腌制食品 这些食品中含有较多的盐类以及某些可能致癌的物质,所以不宜多吃或常吃。 6、少饮酒、要戒烟 烟、酒会损害消化道黏膜,并使消化能力减退?对健康极不利。 7、常吃蔬菜和粗粮 消化要好,就要多多注重食物的搭配。太多的精米和白面吃了自然是营养很好。但是却容易造成消化系统的能力,抗压力不行。所以要经常吃蔬菜和粗粮,他们的纤维素含量很多,促进肠胃蠕动,防止便秘,还可以减少肠癌发病的几率。 8、少吃高脂肪、高蛋白食物 如果进食脂肪、蛋白质过多,容易出现消化不良。 9、进餐要有规律、宜定时定量 每餐定时定量,可形成条件反射,有助于消化腺的分泌,有利于对食物的消化吸收。 老人在呵护自己消化道的同时也要注重养生之道,不能顾此失彼。那么,老人的养生法则有哪些呢? 老人饮食养生法则 1、老年人在饮食上不挑食 什么都吃,一年四季水果不断,实际上就是一种很好的食疗补身。现代医学证实,老年人适当吃些鸡蛋,可增强记忆,防止老年痴呆症的发生;适当吃些苹果可治老人厌食症,因为厌食与缺锌有关,如果饭后吃一个苹果,可调节体内含锌量,使食欲改善。 2、老人常喝茶也大有好处 有些地区对百岁老人进行的调查发现,他们都有一个共同的嗜好每天饮茶。茶叶中含有的茶色素能防治动脉硬化,其有效率高达80以上。专家发现福建乌龙茶可抗癌,其抑制癌症的效果高达79。喝茶的确有益健康,茶叶的抗衰老作用超过维生素e的18倍。 3、食粥非常适合于老年人 可吃些玉米粉粥、大蒜粥、何首乌粥以及甜浆粥(即新鲜豆浆和粳米烧成的粥,加点冰糖),能防治动脉硬化、高脂血症、高血压、冠心病、神经衰弱、眩晕耳鸣等多种疾病,起到软化血管的作用。 4、可多食蜂蜜 有人认为,“蜂蜜是老年人的牛奶”,可长期食用,有利无弊。蜂蜜不仅含有丰富的葡萄糖和果糖,易于吸收,而且还含有多种维生素和矿物质,其杀菌力也很强,可防治老人多种疾病,如咳嗽、便秘、失眠、心血管疾病、消化不良、溃疡病和痢疾等。近年来,国内外用蜂王浆治疗糖尿病的报告也很多,发现有理想的降血糖的作用。 老人养生法则要牢记,为自己的身体健康创造良好环境。 老年人十大健康饮食原则 老年人的饮食和营养摄取需要特别照顾。根据老年人的生理特性及各项营养需求,营养专家归纳出以下10项适用于老年人的饮食原则,可作为安排老年人饮食的参考,让老年人在享受美食的同时吃出健康。 1。少量多餐,以点心补充营养 老年人由于咀嚼及吞咽能力都比较差,往往一餐吃不了多少东西,而且进食时间又拖得很长。为了让老年人每天都能摄取足够的热量及营养,营养师建议,不妨让老年人一天分5~6餐进食,在3次正餐之间另外准备一些简便的点心,如低脂牛奶泡饼干(或营养麦片)、低脂牛奶燕麦片,老年或是豆花、豆浆加蛋,也可以将切成小块的水果或水果泥拌酸奶食用。 2。以豆制品取代部分动物蛋白质 老年人必须限制肉类的摄取量,一部分的蛋白质来源应该以豆类及豆制品(如豆腐、豆浆)取代。老年人的饮食内容里,每餐正餐至少要包含170克质量好的蛋白质(如瘦肉、鱼肉、蛋、豆腐等),素食者要由豆类及各种坚果类(花生、核桃、杏仁、腰果等)食物中获取优质蛋白质。 3。主食加入蔬菜一起烹调 为了方便老年人咀嚼,尽量挑选质地比较软的蔬菜,如西红柿、丝瓜、冬瓜、南瓜、茄子及绿叶菜的嫩叶等,切成小丁块或是刨成细丝后再烹调。如果老年人平常以稀饭或汤面作为主食,每次可以加入1~2种蔬菜一起煮,以确保他们每天至少吃到500克的蔬菜。 4。每天吃350克水果水果是常被老年人忽略的食物 一些质地软的水果,如香蕉、西瓜、水蜜桃、木瓜、芒果、猕猴桃等都很适合老年人食用。可以把水果切成薄片或是以汤匙刮成水果泥食用。如果要打成果汁,必须注意控制分量,打汁时可以加些水稀释。 5。补充维生素B 近年来的研究逐渐显示,维生素B与老人易罹患的心血管疾病、肾脏病、白内障、脑部功能退化(认知、记忆力)及精神健康等都有相当密切的关联。无论生病、服药或是手术过后,都会造成维生素B大量流失,因此对于患病的老年人来说,需要特别注意补充维生素B。没有精加工的谷类及坚果中都含有丰富的维生素B,所以在为老年人准备三餐时,不妨加一些糙米、胚芽等和白米一起煮成稀饭,或者将少量坚果放进搅拌机里打碎成粉,加到燕麦里一起煮成燕麦粥。 6。限制油脂摄取量 老年人摄取油脂要以植物油为主,避免肥肉、动物油脂猪油、牛油),而且也要少用油炸的方式烹调食物。另外,甜点糕饼类的油脂含量也很高,老年人应尽量少吃这一类的高脂肪零食。最好多元不饱和脂肪(如玉米油、葵花籽油)和单元不饱和脂肪(如橄榄油、花生油)轮换着吃,这样比较能均衡摄取各种脂肪酸。 7。少加盐、味精、酱油 善用其他调味方法味觉不敏感的老年人吃东西时,常觉得索然无味,食物一端上来就猛加盐,很容易吃进过量的钠,埋下高血压的隐患。可以多利用一些具有浓烈味道的蔬菜,例如香菜、香菇、洋葱,用来炒蛋或是煮汤、煮粥。利用白醋、水果醋、柠檬汁、橙汁或是菠萝等各种果酸味,也可以变化食物的味道。用一些中药材,尤其像气味浓厚的当归、肉桂、五香、八角或者香甜的枸杞、红枣等,取代盐或酱油,丰富的味道有助于勾起老年人的食欲。 8。少吃辛辣食物 虽然辛辣香料能引起食欲,但是老年人吃多了这类食物,容易造成体内水分、电解质不平衡,出现口干舌燥、火气大、睡不好等症状,所以少吃为宜。 9。白天多补充水分 因为担心尿失禁或是夜间频繁跑厕所,不少老年人整天不大喝水。其实应该鼓励老人在白天多喝白开水,也可泡一些花草茶(尽量不放糖)变换口味,但是要少喝含糖饮料。晚餐之后,减少水分摄取,这样就可以避免夜间上厕所影响睡眠。 10。每天服用一颗复合维生素补剂 老年人的个体差异很大,加上长期服药,所以不同的老人需要额外补充的营养素也大不相同。让老年人每天服用一颗复合维生素补剂,是最基本且安全的强化营养方法,尤其可以补充老年人特别需要的维生素B、抗氧化维生素C及E、维持骨质的钙、增强免疫力的锌等。不要擅自服用高剂量的单一补充剂,尤其是脂溶性的维生素A、D、E等,吃得过多会累积在体内,甚至引发毒性。 消化不良的症状是什么 在人们的多发病和常见病中,“消化不良”是其中之一。消化不良的症状,有胃胀、胃痛、嗳气、反酸、腹胀、腹泻等。其中胃肠胀气及闷痛常为显着症状。 消化不良虽说重在预防,但由于多方面原因,在现实生活中很难做到。因此,当发生消化不良时,应做到以下几点: 一、应暂停进食,实行“饥饿疗法”。禁食一餐或两餐酌情而定。禁食期间可根据口渴情况饮用淡盐开水,以及时补充水和盐份,也可饮用糖盐水,因为糖可迅速吸收,不至增加胃肠负担。如无需完全禁食时,则减量进食,或只吃易消化的粥类加点开胃小菜。这样使胃肠感觉轻松舒适,消化不良易于矫正。 二、适当使用助消化药物,一般应在专科医生指导下应用。但如系非处方药品,则可根据药品说明书使用。一般常用的药物有吗叮啉,系胃动力药,能加强食物从胃排空,减轻胃胀。乳酸菌素片,能在肠道形成保护层,阻止病原菌及病毒的侵袭,还能促进胃液分泌,增强消化功能。其他助消化的中药如神曲、木香、山楂、麦芽、谷芽、陈皮等可酌情使用(水剂煎服)。 三、较轻微的消化不良,或仅仅是一时性过饱,可采用饭后散步,腹部轻柔按摩、12小时后参加体育运动或体力劳动,增强身体热量的消耗,尽快消除消化不良现象。 已出现消化不良症状后,忌进食荤腥、油腻、海味等不易消化食物。也不宜再吃较多的甜品或冰淇淋一类食物。必须以清淡食物为主,维持12天即可使胃肠道得以清除消化不良的食物残渣,从而使消化机能康复。 结语:老人是一个需要很多人多多关心的群体,而且各方面的身体素质在慢慢减弱,稍不留神一个健康问题就产生,严重的还会永远落下病根。尤其在饮食方面,更是要多多注意。所谓病从口入,是没错的。消化不好,吸收就不会好,整个的营养都跟不上。