菠菜和草莓都是高营养果蔬，是含抗氧化剂维生素C和维生素E的佼佼者，对年长者特别有益。
　　美国波士顿人类老年营养研究中心教授最近在给8名老年妇女饮用草莓与菠菜的提取液后，发现均具有“强力抗氧化活性效果”可使她们机体的抗氧化能力提高20，这相当于摄取1250毫克的维生素C。
　　在约100克的草莓浆液中含有1270毫克的维生素C及1800国际单位的维生素E。
　　在草莓、菠菜中还富含有中酸，它可防治“营养性巨红细胞型贫血”（大细胞性贫血）及皮肤瘙痒或出库存。菠菜内的“类黄酮”物质可防治老年人眼睛的“黄斑变性”，从而延缓老年人黄斑的退行性变与老化而导致的眼盲症或视力减退。
　　不由过于菠菜性属寒凉，食用时不妨辅佐辛温的芥末或鲜生姜，则可抵消寒凉蔬菜诱发的胃肠绞痛或腹胀等。

老年人如何科学喝奶？牛奶的营养价值已得到广泛认同，但只有适当的饮用方法才能起到应有的保健作用。老年人，尤其是骨质疏松、缺铁性贫血、腹部术后病人和需长期服用抗生素的病人等应如何饮牛奶，能不能饮……老年人应重视储存肌肉医学专家最近为人们敲响警钟：如果你已满50岁，你得注意锻炼健身，重视储存肌肉，否则多种疾病将缠上你，使你的晚年多灾多难。到了50岁，肌肉量开始减……痴呆是病不是“中邪魔”退休工程师老秦先前是个乐观豁达的人，一年前却变得沉默寡言，见了熟人也爱搭不理的，家人邻里都说老秦是中了“邪魔”。常在公园里练气功的邻居崔大妈就介绍老秦随她去练“法轮功……老年人宜多吃草莓菠菜菠菜和草莓都是高营养果蔬，是含抗氧化剂维生素C和维生素E的佼佼者，对年长者特别有益。美国波士顿人类老年营养研究中心教授最近在给8名老年妇女饮用草莓与菠菜的提取液后，发现均……童年低智商老年痴呆症苏格兰的一份研究报告称，那些患有Alzheimer病或其它的老年痴呆症的人在童年时的智商大都比同年龄的人低。这项发现又提出一个类似于“小鸡与鸡蛋”的问题。即，是低智商……中老年人心动过速怎么办中老年人心跳加快，每分钟超过140次以上，常伴有心慌、气促、胸闷、头晕等。其发作原因一般均为精神激动或受刺激、干活儿用力过猛、体位突然变换以及饱餐等。这种病……老年养生“七淡”最为适宜老年病一般是肌体老化造成的；也有由于心态失常引起的。为此，向老年人敬劝“淡泊人生”是适宜的。淡泊人生，首要是淡泊名利。名利这个东西，本是身外……老年人坚持户外行走有益大脑美国科学家一项新的研究发现，年过6旬的老人如果坚持每周3天在户外快步行走45分钟，那么其大脑的认知处理能力会得到大幅度提高。人大脑前额的某些执行控制部位在决策、计划、记忆……慢性胃炎的气功疗法慢性胃炎，是指不同病因所致胃粘膜慢性炎症病变。可选用气功内气贯运功治疗。〔功法〕nb……老年人渐瘦是正常衰老吗有的老年人把消瘦现象，简单地归咎于衰老表现，为“千金难买老来瘦”而盲然自喜。殊不知，持续消瘦是老年人多种疾病的早期信号。……老人为何多驼背不论何种水平的演员，要扮演一个老人，首先是做出弓腰曲背的姿势。驼背，确实是老年人的形象特点。老年人为什么会驼背呢？nbs……老人冬季饮食御寒方法冬季除了穿戴防寒保暖之外，通过一日三餐的饮食营养搭配，也可起到保温、御寒和防燥的保健作用。据营养专家推荐的冬季饮食御寒方法有三个方面：nbs……