食醋是烹调和佐餐的常用调味品，能改善胃的酸性环境，抑制有害细菌的繁殖，具有消食、下气、解毒、散瘀和消肿等功能。老年人胃肠蠕动减弱、消化液分泌减少，适量食用醋，有助于防治消化不良，增进健康。
　　对于老年人来说，多吃些醋可以帮助老年人软化血管，有利于身体健康。那么老年人吃醋有什么需要注意的？
　　老年人不宜直接喝醋，最好烧入菜肴中食用。因为醋呈酸性，如不加稀释食入，会损伤胃粘膜，引起急性胃炎和胃溃疡，甚至引起上消化道大出血。烧骨头汤时加点醋，可以使更多的钙质溶于汤中；食用蟹、虾等海鲜品时加点醋，有助于调味、杀菌；煮海带时加点醋，可使其变软。但在烧绿色蔬菜时，则不宜加醋，因为绿色蔬菜叶绿素中的镁离子可与醋结合，生成暗淡无光的橄榄脱镁叶绿素，从而降低蔬菜的营养价值。
　　如果你对老人如何养成好的饮食习惯？关于喝酒，男性须谨记三大事项！男性朋友：若喝酒无可避免，就把危害降到最低？老年人不宜吃的六类食物？老人健康饮酒常识，值得您收藏！女性朋友喝酒前后须了解的健康常识？等有关老人饮食安全方面的知识还有疑问，请继续关注本站饮食习惯培养安全常识栏目。

老人如何预防脑动脉硬化因脑动脉硬化所致的各种症状称之为脑动脉硬化症，但脑动脉硬化的病变也是脑血管病的病理基础，所以积极防治脑动脉硬化，其间不仅能够控制动脉硬化所出现的各种症状，还可以防止其他脑血管病……老人理财为什么被骗老年人理财被骗是何原因？近几年、电视和报纸上对于老年人受骗的报导逐渐增多。那么，为什么老年人更容易上当受骗呢？如何教老人防骗，我们和本站看看吧。究其原因、大部分老年人对社……老人骨折后如何做好生理护理骨折属于比较严重的创伤，治疗过程也较复杂，而治疗时对骨折病人的护理工作同样也很重要。护理做的好，可以帮助病人减轻痛苦。那么老人骨折后如何做好生理护理呢？下面本站就带大家来了解一……老人膀胱肿瘤后如何做好饮食护理膀胱肿瘤在临床当中是一种常见的泌尿系统中肿瘤。多数患者属于是移行上皮细胞癌。尤其是中老年男性的发病率非常高，得了膀胱肿瘤的患者一定要注意及早检查，及早确诊然后进行针对性的治疗，……老人腔隙性脑梗死吃什么好腔隙性脑梗死是脑梗死的一种。只是因为发生闭塞的血管较小，如穿支动脉，限于其较小的供血区，病灶较小，所以一般危害较小，老人腔隙性脑梗死的护理措施有哪些呢？需要严格限制精制糖以及一……漫步机是什么漫步机是什么？增强心肺功能及下肢，腰部肌肉力量；改善下肢柔韧性和协调能力。提高下肢各关节稳定性，对腰肌劳损、髋关节酸痛，下肢活动障碍，肌肉无力，肌肉萎缩等有康复作用老年人如何使……老年人的出行目的有哪些中国老年游客已经不是一味追求低价。根据携程跟团游、自由行等产品的预订情况，住得好一点、餐标高一点、行程舒缓一点，服务周到一点但同时又具有更高性价比的4钻产品成为老年市场首选，占……哪些老人不适合饭后散步常言道：“饭后百步走，活到九十九”。因此，晚饭后夕阳西下、华灯初上，不管哪个城市的街道路旁、广场河边，遛弯的人们都成了一道风景。可你知道吗？饭后什么人该走、怎么走、走多久，都有……老年人活动脊柱方法有哪些你是不是有时候会腰酸背痛，很多安咯人就会有一些脊椎的损伤，软绵的床很容易让脊椎受到压迫，而且老人脊椎骨比较脆肉，恢复能力也是比较差，一旦出现问题对身心健康是一个非常隐患，因此日……哪些老人不宜做飞机大中型飞机舱内宽敞，座椅舒适，飞行平稳，噪音很小，起降轻捷。对于老年人和心脏病病人来说，由于飞行时间缩短，不至于产生旅途劳累与不适，因而也就减少了促使心脏病发作的诱因。所以，老……远近老花眼镜好吗随着老花眼人数增加，一种远近都可看的老花镜应运而生。那么远近老花眼镜好吗？下面我们来做具体介绍。所谓的远近老花眼镜采用渐进多焦点镜片，就是将不同的屈光矫正处方集合到同一个……胃痛老人一日三餐怎么吃胃痛应该三分治七分养，因为我们的胃就像一部机器，每天都在不停的工作。食物在消化的过程中或多或少会对黏膜造成机械性的损伤，拒绝暴饮暴食，平衡膳食是治疗胃病的关键。那么胃痛老人一日……