红薯可以说是最近几年最热门的养生食物，它富含蛋白质、淀粉、果胶、氨基酸、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钙、钾、铁等10余种微量元素，是世界卫生组织（WHO）评选出来的“十大最佳蔬菜”的冠军，营养学家也称赞红薯为“营养最均衡食品”。红薯除了具有减肥、抗癌等功效外，还可以有效地防止骨钙流失，是一种非常好的营养食品，那么为什么老人吃红薯最好在午餐的时候吃？
　　除了含有一定的钙质外，红薯还含有大量的钾和镁，这两种物质可以维持体内的离子平衡，减缓因年龄增长而造成的钙质流失。除此之外，红薯的热量只有同等重量大米的13，而且几乎不含脂肪和胆固醇，是很好的低脂肪、低热能食品；同时又能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于老年人的体重控制。此外，红薯中含有大量的膳食纤维，能够有效刺激肠道蠕动和消化液的分泌，降低肠道疾病的发生率。
　　红薯缺少蛋白质和脂质，因此要搭配蔬菜水果一起吃，这样才不会营养失衡。最重要的是，红薯最好在午餐这个黄金时段吃。这是因为我们吃完红薯后，其中所含的钙质需要在人体内经过45小时进行吸收，而下午的日光照射正好可以促进钙的吸收。这种情况下，在午餐时吃红薯，钙质可以在晚餐前全部被吸收，不会影响晚餐时其他食物中钙的吸收。
　　不过，现在流行的红薯养生法并非人人都适合。如果食用后出现腹泻的症状，就别勉强了，改吃糙米也有同样的效果。
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老人吃红薯最好在午餐的时候吃红薯可以说是最近几年最热门的养生食物，它富含蛋白质、淀粉、果胶、氨基酸、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钙、钾、铁等10余种微量元素，是世界卫生组织（WHO）评选出……冠心病病人的饮食治疗原则冠心病应减少饮食热能以控制体重，减少脂肪总量及饱和脂肪酸和胆固醇的摄入量，增加多不饱和脂肪酸，限制单糖和双糖摄入量，供给适量的矿物质及维生素，下面就和小编一起去了解一下冠心病病……老年人一般缺哪些维生素呢人体对营养的需求量是比较大的，不过我们平时都能从各种食物中获取营养，一般不挑食的话营养是充足的，但是人在不同的阶段对某些营养物质的需求量会变大，很多老年人其实都有微量元素缺乏的……老人血糖高吃什么好老人血糖高吃什么好呢？据现代医学研究，胡萝卜所含丰富的果酸有利于糖脂代谢，实验提取的物质，有明显的作用。在日常饮食中多吃胡萝卜、甘蓝及其他富含胡萝卜素的蔬菜，对预防糖尿病有极大……百岁老人抗衰不老延年益寿秘方都有哪些百岁老人，仍然精力充沛，动作敏捷，究其原因，应归功于天天坚持做的一些“小动作”，这些健身养生的虽说有点儿“寒酸”，但还挺管用，可谓是防病保健的“小护士”、抗衰延年的“不老药”，……老年人患有脑供血不足应该怎么办呢很多的老年人经常会头晕，感觉脑供血不足，其实现在脑供血不足是危及老年人健康的主要杀手之一，那么老年人患有脑供血不足应该怎么办呢？老人的脑供血不足症状能够治好吗？老人出现脑……老人抗衰老延寿命的食物有哪些选择素食没有问题，但素食的食谱选择不当，就可能有问题了。对于以素食来保持健康、减缓衰老的人来说，多选择些种子类的食物会更好些，因为，任何一粒种子，都蕴含着一个完整的生命。同样体……老人大量吃红肉易患风湿性关节炎英国研究人员最近研究发现，大量吃红肉会增加患风湿性关节炎的危险，该病无法治愈，是种可导致人残疾的疾病，下面就和小编一起去了解一下老人大量吃红肉易患风湿性关节炎。一项以生活……老年人常吃红色食物增强抵抗力红色食物富含多种的维生素、优质的蛋白质和丰富的矿物质等元素，在严寒的天气里，可加强对身体的保和提高免疫力使人体对严寒增强抗寒力。下面我们一起来看看老年人常吃红色食物增强抵抗力。……老年人心衰吃什么水果好呢人随着年龄的越来越大，身体的许多器官的功能也会随之衰弱。近年来，老年人常常出现的一种疾病就是心衰。心衰又称心力衰竭，患有心衰的人常常会呼吸困难，心脏绞痛。一般来说，心衰发作在冬……老年人颈椎病应该如怎么进行运动治疗颈椎病常发生在中老年人身上，大多颈椎退行性病变而压迫神经使局部代谢循环受阻所引起的，对患者有着严重的影响。的健康需要引起我们的高度重视，那么老年人颈椎病应该如怎么进行运动治疗呢……老年人缺钙怎么进补老年人缺钙是很普遍的现象，骨质疏松是老年人缺钙造成的很多疾病之一。老年人缺钙怎么办成为了一个问题。下面就由小编为你讲解老年人缺钙怎么进补。1、多吃含钙量高的食物缺钙……