【教学目标】 1。知道电冰箱 2。了解压缩式电冰箱 3。电冰箱常用电路 4。电冰箱新技术新品种 5。电冰箱选购原则 【教学重点】 理解电冰箱 【教学难点】 电冰箱新技术新品种 【教学方法】 读书指导法、分析法、演示法、练习法。 【课时安排】 3学时。 【教学过程】 新课 第一节家用电冰箱的种类和规格、型号 一、电冰箱的功能 家用电冰箱,家庭用来存储食物的冷藏与冷冻设备。在农业、生化、医疗卫生及科研等方面也有非常广泛的用途。 二、电冰箱种类、规格 1电冰箱种类 (1)按电冰箱的使用功能分类: 冷藏箱冷冻冷藏箱冷冻箱 图为单门和双门电冰箱。 (2)按电冰箱的外形分类: 冷藏室和冷冻室合在只有一扇门的箱体内的称单门电冰箱,如图(单门电冰箱a)、(b)所示。 特点:以冷藏和保鲜为主,结构简单,使用方便,耗电较少,价格便宜。 冷藏室和冷冻室分隔开,有两扇箱门的布置,又有上下开启和左右对门的两种,如上图(双门电冰箱c)、(d)所示。 特点:总容积比较大,多在200L以上,有不同的三个温区,使用比较方便。 在上下双门电冰箱的基础上,下面增设一个果蔬室,并对外单独开三门电冰箱门后,就成了三门冰箱,如图所示。 特点:总容积比较大,多在200L以上,有不同的三个温区,使用比较方便。 四门电冰箱是在三门电冰箱的基础上,在冷藏室和果蔬室之间增加了一个独立的温度在四门电冰箱01的保鲜室。有四个温区,适合冷冻、保鲜、冷藏及果蔬贮藏之用。 (3)按电冰箱的制冷方式分类: 蒸气压缩式电冰箱 连续吸收扩散式电冰箱 优点:无噪音,结构简单、成本低、不易损坏,使用寿命长。采用电、天然气、煤油灯及太阳能等各种热源加热使其工作。 半导体式电冰箱(又称热电冰箱) 特点:价格较高,还未普及使用,主要用于野外旅游的小汽车的小型携带式电冰箱,利用直流电源供电制冷。 (4)按电冰箱的冷却方式分类: 直冷式(冷气自然对流式)电冰箱 单门直冷式电冰箱,如图(a)所示。 直冷式双门冰箱的冷冻室和冷藏室都有各自的蒸发器,冷冻室和冷藏室是隔开的,如图所示。 特点:结构简单,制造方便,食品冷却速度快且省电。但箱内温度均匀性差。化霜时须将食品从冷冻室取出,比较麻烦。 间冷式电冰箱间冷式电冰箱 间冷式:又称为无霜式冰箱如图所示。 特点:冷冻室和冷藏室不会结霜,容积利用率提高;温度均匀好;化霜自动进行,不必将食品从冷冻室内搬出,利于食品长期贮存。结构复杂,价格较贵;冻结速度比直冷式冰箱慢,门封条密封不良时,漏热损失大和化霜较频繁,使得冰箱的耗电量较大。 间冷式电冰箱间冷式电冰箱 间冷式:又称为无霜式冰箱如图所示。 特点:容积利用率提高;温度均匀好;自动化霜。结构复杂,价格较贵;冻结速度比直冷式冰箱慢。 (5)按电冰箱的放置方法分类: 立式电冰箱卧式电冰箱台柜式电冰箱 以上三类称为自然放置式电冰箱。 移动式电冰箱冰箱嵌入式电冰箱壁挂式电冰箱 (6)按电冰箱制冷等级分类 根据电冰箱冷冻室所能达到的冷冻贮存温度的不同,划分了制冷等级不同的电冰箱。 (7)按电冰箱使用环境温度分类 根据国际标准规定,按电冰箱使用环境温度分类可将电冰箱分为四种类型,如下:亚温带型(SN)适应环境温度1032。 温带型(N)适应环境温度1632。 亚热带型(ST)适应环境温度1838。 热带型(T)适应环境温度1843。 2电冰箱规格 轻工业部部颁标准规定,家用电冰箱的规格用有效容积来表示。即指电冰箱关上箱门后,其内壁包括的可供贮藏物品的空间容积。主要技术参数还有: (1)箱内温度范围 冷藏室的温度范围。 冷冻室的温度范围。 (2)环境温度 (3相对湿度为)环境湿度4575。 (4)冷却速度T型电冰箱在环境温度为32?0。5时,如连续运行,冷冻室温度降到5和冷藏室温降到10,所需的时间不应超过2h。 (5)采用单相工频交流电,电压范围供电电源185240V。 (6)电冰箱在后壁上方有铭牌和电路图,铭牌上一般标有:产品牌号、产品铭牌名称、型号、总有效容积(L)、额定电压(V)、额定电流(A)、额定频率(Hz)、输入功率(W)、耗电量(kwh24h)、制冷剂名称及注入量(g)、冷冻能力(kg24h)、厂商名称、制造日期、编号、气候类型和防触电保护类型、重量。 按照我国部颁标准规定,家用电冰箱的型号表示方法及含义如下: 电冰箱型号命名方法 1产品代号; 2用途分类代号(冷藏箱C、冷藏冷冻箱CD、冷冻箱D); 3规格代号(指有效容积,以阿拉伯数字表示,单位用L表示);4无霜冰箱用汉语拼音字母W表示,有霜冰箱不表示; 5改进设计序号,用大写英文字母表示。 有些产品的第二位英文字母表示的是制冷形式,如电机压缩机用Y表示。也有的对冷藏箱的分类代号C,不加以标注。 板书 1。1家用电冰箱的种类和规格、型号 1电冰箱种类 2电冰箱规格 第二节压缩式电冰箱 一、电冰箱结构及工作原理 1电冰箱的结构 箱体、制冷系统、自动控制系统、所需的附件四个部分组成,如图所示。