婴幼儿是容易贫血的群体，当发现贫血时，要在饮食上多多注意，注意给宝宝补铁补血。 贫血要多吃6种食物： 铁，被称为血液里的矿物质，是构成血液里血红蛋白的重要组成部分，人体缺铁可引起缺铁性贫血。 食物来源：猪肝、鸭血、蛏子、红肉 维生素B12，被称为血液的保护神，参与生成骨髓红细胞，促进其发育和成熟，防止恶性贫血。 食物来源：牛肝、牡蛎、红肉、蛋黄 叶酸，被称为抗贫血因子，红细胞的形成和生长需要叶酸，叶酸缺乏可导致红细胞减少，造成贫血。 食物来源：猪肝、西红柿、鸡蛋 维生素C，被誉为人体免疫干将，可促进铁转变为二价铁，或与铁形成络合物从而促进铁的吸收。 食物来源：橘子、猕猴桃、草莓、番茄 维生素A，被誉为眼睛守护神，能促进植物性食物中铁的吸收率，且对整体营养的改善很有帮助。 食物来源：动物肝、蛋黄、西兰花、胡萝卜 动物蛋白，属于优质蛋白，食物中搭配动物蛋白，可以让谷物中铁的吸收率大大增加。 食物来源：牛肉、猪肉、羊肉、鸡肉贫血要少吃6类食物： 植酸，被称为抗营养素，与铁结合形成不溶性物质，会明显抑制铁的吸收。 食物来源：燕麦、高粱、大豆、笋 多酚类，被称为第七类营养素，会与铁结合，形成不易被人体吸收的复合物，可显著减少铁的吸收。 食物来源：茶、咖啡、可可 草酸，是钙铁锌等矿物质的克星，可铁结合形成不易溶解的矿物盐，干扰铁的吸收。 食物来源：菠菜、韭菜、马齿苋 油炸食物，含有大量反式脂肪酸，会影响造血功能，阻碍肠道对营养成分的吸收，加剧贫血。 食物来源：油饼、炸鸡、薯条 大蒜，被称为天然抗生素，但含较多挥发性物质，过多食用会使血红蛋白、红细胞减少，加重贫血。 食物来源：大蒜 奶类中的钙、磷等物质容易与体内的铁结合生成不溶性含铁化合物，使铁吸收率降低。 食物来源：牛奶、酸奶、奶酪、奶昔 贫血宝宝要少吃上述6种食物，或与补铁食物间隔一两个小时再吃。
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