食品安全主题班会主持稿

　　食品安全与我们息息相关，关系到我们的人生安全，是每个公民的事，也是每个公民必需知道和注意的事。下面公文站小编为大家推荐的是食品安全主题班会主持稿，欢迎阅读参考。食品安全主题班会主持稿（一）
　　活动主题：安全饮食，健康你我
　　教学目的：
　　1、通过活动，让学生了解当前的食品安全现状；
　　2、让学生在生活中能养成爱干净的习惯，具备讲究卫生的意识；
　　教学重点：让学生真正明确食品安全的重要性，饮食要讲究的必要性。
　　教学过程：
　　（一）教学准备：
　　让学生通过报刊、杂志、网络等多种途径，了解我国当前的食品安全状况。教师引导：食品安全是一个关乎生命的重要话题，也是一个迫在眉睫的话题。说起食品安全，我们的许多同学会有这样的想法：食品安全是食品安检部门和大人们的事，和我们无关；其实，食品安全与我们息息相关，关系到我们的人生安全，是每个公民的事，也是每个公民必需知道和注意的事。
　　（二）我们面临的食品安全问题有哪些？（先让学生讨论他们所知道的食品安全问题有哪些）
　　1。食品中农药残留的危害
　　观察图片及阅读材料，指导学生了解食品中农药残留的各种表现及危害，请学生分别举出生活中的相应例子。使学生认识到农药残留在食品中人类健康的危害，明确目前食品中农药残留的危害无处不在的危机现状。
　　2。滥用食品添加剂的危害
　　网上以有不少不到揭示出很多无牌、无良的商家为图谋利而不顾人们的生命安全，滥用色素、香料等添加剂；观察图片及阅读材料，了解滥用食品添加剂的主要表现和危害。
　　3。食品包装容器与设备的危害
　　观察图片及阅读材料，知道在日常生活中，食品与我们人类的关系是最为密切的。食品包装机械作为食品的ldquo；贴身衣物rdquo；，其在原料、辅料、工艺方面的安全性将直接影响食品质量，继而对人体健康产生影响。20xx年以来，我国收到国外关于我国出口食品包装容器、包装材料含有有毒有害物质的预警通报，这些通报主要集中在重金属、苯、微生物、二氧化硫等有毒有害物质超标的问题上。长期食用ldquo；毒包装rdquo；中的食物，可能导致各种疾病，例如胆结石，重金属、苯中毒。暗
　　藏ldquo；杀机rdquo；的食品包装，对消费者的健康构成了潜在威胁，不得不引起我们足够的重视。
　　（三）面对这些问题，我们应该如何做？（让学生讨论，得出结论）
　　食用经过检测的合格产品或有机农产品
　　农产品为我们提供了大量人体所需的能量和营养，是人类每天必不可少的食物来源之一。
　　在食用食品时我们可以做到的：
　　1、生吃的蔬菜和水果要洗干净后再吃，以免造成农药中毒。
　　2、尽量少吃或不吃剩饭菜；如果吃剩饭菜，一定要彻底加热，防止细菌性食物中毒。
　　3、不吃无卫生保障的海产品，如生鱼片、生贝类等，避免细菌性食物中毒。
　　4、少吃油炸、烟熏、烧烤的食品（这类食品如制作不当会产生有毒物质）。
　　不光顾无牌无证的小贩。
　　在我国，在各个街头巷尾几乎都可以看见不少无牌无证的流动小贩，尤其在学校附近，对于这些无牌小贩，我们必须做到：
　　1、到正规商店里购买，不买校园周边、街头巷尾的ldquo；三无rdquo；食品。
　　2、购买正规厂家生产的食品，尽量选择信誉度较好的品牌。
　　3、仔细查看产品标签。食品标签中必须标注：产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准号等。不买标签不规范的产品。
　　少使用塑料制品
　　现在我们使用的塑料包装袋，塑料瓶罐等，大部分是用不可降解的聚乙烯生产的，这些包装物就用会释放一些有害的物质到食品当中，食后危害身体，被抛弃到大自然后，会对环境形成ldquo；污染rdquo；。我们每天能做到的有：
　　1、尽量使用环保袋。
　　2、不使用不可降解的快餐盒。
　　3、不随手乱扔塑料包装物。
　　4、尽量购买用纸包装的物品。
　　5、购买塑料瓶饮料时要看瓶底安全标签，尽量使用自己的水壶。
　　6、多喝白开水，白开水是最好的ldquo；饮料rdquo；；一些饮料含有防腐剂、色素等，经常饮用不利于少年儿童的健康。
　　（四）教师总结：
　　通过我们今天的讨论，大家知道了在我们日常生活中部分食品存在的危害，以及哪些食物对身体有益，让我们大家都行动起来，拒绝街边小吃，养成良好的卫生习惯，预防肠道寄生虫病的传播；
　　我想只要我们细心观察和学习，我们就能健康地成长，健康地学习和生活。食品安全主题班会主持稿（二）
　　一、谈话引入：
　　同学们生活在幸福、温暖的家庭里，受到父母和家人的关心、爱护，似乎并不存在什么危险。但是，生活中仍然有许多事情需要备加注意和小心对待，否则很容易发生危险，酿成事故。下面就谈谈食品安全要注意什么：
　　1、正确洗手，是饮食安全第一步。
　　ldquo；湿、擦、搓、捧、干rdquo；，人人饭前便后不忘做，病菌不入口。
　　2、路边饮食、零食拒入口，疾病远离我。
　　3、不买包装不完整、标示不明的食品，不吃隔餐食品、牛奶。
　　4、购买眼睛、鳞片明亮有光泽、肉质有弹性、无腥臭味的鱼；呈粉红色具弹性的肉；绝不买头、脚部以及尾扇部变黑、头部快脱落的虾。
　　5、防交叉污染：买回家中的食物，应分类分区贮放；烹调时，生、熟食分开处理，保持餐具与食器清洁。
　　6、禽畜类食物先除去内脏、清洗，并依每餐份量个别包装存放冰箱；蔬菜去污、除烂叶，不以一般报纸（可用白报纸）包裹置冰箱内，防油墨食入体内有碍健康。
　　二、教育学生养成良好的食品卫生习惯。
　　1、够买食品时要进行选择和鉴别，不购买ldquo；三无食品rdquo；。就是没有商标的食品不能买；没有生产日期的食品不能买；没有厂址的食品不能买。天气炎热，微生物繁殖迅速，食品容易腐败变质，一旦不注意易发生食品中毒，故烹调及保存食物时应特别注意卫生，尤其是厨房环境设施卫生、个人卫生及食品原材料调理都要注意。
　　2、除了服药预防外，食疗也是方便可行的选择。一根白萝卜、半个橘子皮、三片生姜、两段葱白、一绺香菜，煲汤全家喝，就能够达到增强呼吸道防护能力的作用。
　　三、发生身体不适怎么办？
　　1、立即停止食用可疑食品。
　　2、饮水。立即喝下大量洁净水，稀释毒素。
　　3、催吐。用手指压迫咽喉，尽可能将胃里的食物吐出。
　　4、用塑料袋留好呕吐物或粪便，送医院检查，以便于诊断。
　　5、出现脱水症状（如皮肤起皱、心率加快等），应尽快将中毒病人送往附近医院救治。
　　四、小结：
　　喜欢零食是孩子的天性，但往往在吃得高兴的同时却忘记要看看食品是否过期，是否变质，因此就存在一个很大的安全隐患。请同学们在享受零食时记住要吃安全放心的食品。预防食物中毒，首先要讲究个人卫生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发，勤换床单和被盖（一月一次）。保持教室、宿舍及环境的清洁卫生，养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。其次做到六不吃，不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。再就是要从食品标签上注意识别食品质量，选择安全的食品是把住病从口入的第一关。
　　1、认识食物中毒特征。
　　潜伏期短：一般食后几分钟到几个小时发病
　　胃肠道症状：腹泻、腹痛，有的伴随呕吐、发热
　　2、提高自我救护意识
　　出现上述症状，应怀疑是否食物中毒，并及时到医院就诊，同时报告老师。
　　3、预防发生食物中毒
　　养成良好的卫生习惯，勤洗手特别是饭前便后，用除菌香皂，洗手液洗手
　　不吃生、冷、不清洁食物；不吃变质剩饭菜；少吃、不吃冷饮；少吃、不吃零食。
　　不要长期吃辛辣食品
　　不要随便吃野果，吃水果后不要急于喝饮料特别是水。
　　剧烈运动后不要急于吃食品喝水。
　　不到无证摊点购买油炸、烟熏食品，尽可能在学校食堂就餐。千万不要去无照经营摊点饭店购买食品或者就餐。
　　不喝生水，建议喝标准的纯净水。
　　腌制品不能超过2天（两天内没问题）
　　谨慎选购包装食品，认真查看包装标识
　　查看基本标识，厂家厂址、电话、生产日期是否标示清楚、合格
　　查看市场准入标志（QS）
　　简介市场准入标志QS：为了保护人们饮食卫生安全，国家质量监督检验检疫局自20xx年起，在全国范围内实施食品安全市场准入制度，对出厂食品，经过强制检验合格后，加贴市场准入标志，方便选购。20xx年起，对小麦粉、大米、食用植物油、酱油、食醋等5类食品；20xx年下半年，对方便面、膨化食品、罐头、冷饮等10类食品，实施了市场准入制度。
　　食品卫生安全童谣食品安全真重要，病从口入危害大。良好习惯要养成，食品挑选切注意。
　　ldquo；三无rdquo；食品莫食用，有害物质在其中。小摊小贩莫相信，卫生更是谈不上。
　　过期食品切注意，吃了危害大又大。变质食品切分清，中毒机率高又高。
　　油炸腌制要少吃，健康危害正面临。饮料、冷饮要节制，损害牙齿的健康。