青海3大倒霉酒,辉煌时供不应求,如今却在超市角落积灰
青海,令无数人向往的地方
青海,是一个美的集合,美得五彩缤纷,一来到青海就能看到一望无际大草原,蔚蓝如海的天空,清澈见底的湖泊,以及在大草原奔跑的羚羊,所有美的画面结合起来,就是一幅令人叹为观止的艺术画。
然而青海可能很多人都不知道,青海是盛产美酒的,而且产出的酒总是那么的独一无二,那么会有人问,青海最出名的酒是什么?如果非要说一个,那么就不得不提一下青稞酒了,那为什么这款酒在青海这么有名呢?
首先从原料说起,是由青藏高原的青稞制作而成,由于原料的不同寻常,那么其口感自然也不一样,口感不仅符合大众口味,而且喝完不上头,在青海是一款家喻户晓且备受青睐的酒。
青稞酒从诞生以便一直乘风破浪,可惜这几年因为宣传的原因,导致名气一年不如一年,而且口感也变了味,喝起来也没以前那么好喝了,时间长了也就没人喝了,也就常年在超市角落吃灰了。
就是这么一款在青海这么吃香的酒,却因为宣传和口感变得十分倒霉,真的很让人惋惜!然而青海还有2个和青稞酒一样的倒霉蛋,一起来看。
互助青稞酒
在以往那真的是青海人眼中的梦中情人,其他酒眼中的心头刺,这款酒辉煌的时候是真的火,那么为什么青海人这么青睐这款酒呢?这是因为此酒喝完不会有任何的不舒服,不口干。
可是现在的互助青稞酒,简直是变了天,喝完不仅口渴还头疼,就像是喝到劣质酒一样,让很多老酒友对这款酒彻底失望。
所以,此酒从人见人爱到人见人恨全是咎由自取,时间长了也就没音了。
天佑德青稞酒
这款酒,最近这几年,是青海最具争议的酒,很多喝过的老酒友都抱怨说,此酒的口感酒质不如以前了。
在起初的,被无数的青海酒友认定为最好喝的青海酒,而且此酒在勾兑酒如此混乱的时代,能不忘初心实属很难得,下班一杯天佑德,我比神仙还神仙,很多时候此酒是一种解乏神酒。
可惜三十年河东,三十年河西,今年的天佑德陷入了一些经营问题,和宣传问题导致此酒的日落西山。
放眼全国,其实整个白酒市场上面,还有很多这种酒质好,但却就是因为宣传不到位导致的没名气,显得很倒霉,下面的君中元私藏酒就是一个极佳的例子,明明酒质那么好,却总被冷落,十分让人觉得可惜。
酿酒人是曾传政,很多人对这个人很陌生,然而他是李兴发(原茅台副厂长)的徒弟,酿出来的酒茅味十足。
酿酒初期一直想做一款平民良心酒,把好的酒质放在酿酒首位,且和茅台酒有着一样的酿酒环境,酿酒所用的原料也是和茅台一样的,很多茅台当地人喝完之后都称之为小茅台。
采用的原料是当地颗粒饱满的红缨子糯高粱,淀粉含量很足,在经过12987大曲坤沙工艺9次蒸煮,出来的酒酱香味浓郁。
在经历1年的酿酒周期,6年的窖藏,充分发挥微生物在酒中的作用,让此酒的醇香、花果香、窖香发挥到了极致,并且也去除了大量的有害物质,很多人喝完都会有不上头,不够干的感受。
此酒的检验标准也极为的苛刻,必须是优级才可以,喝过的老酒友是这么评价的:口感协调度很高,不刺激,入口就是一种爆香,口感层次分明,酒体晶莹剔透,酒花多密集,消散得也慢,是一款很适合自饮的美酒。
可惜宣传较少,导致只有茅台镇喝过的老酒友会回购,在外省总被冷落。
文章到此就结束了,大家熟悉青海的酒吗?欢迎在评论区,留言讨论。