分享地球上的美食 东昌呱哒，创制于清代，迄今已有200多年的历史。 很小的时候，父亲就在城里卖呱哒，我那时候在农村上小学，很少能吃到他做的呱哒。后来有一次他的徒弟来老家向他学习制作呱哒的技艺，我终于在农村老家吃上了呱哒。 头一天晚上活好 发面，用葱姜酱油盐调好猪肉馅，第二天早上三眼煤球炉子生火，炉子上放上鏊子倒入少许豆油和猪油，，把发面剂子，卷以配好馅料，两端捏实，擀成长条椭圆形放入鏊子煎制，呱嗒是一种煎烙的馅类小食品。制作技术精巧，味道鲜美。其馅料有肉馅、鸡蛋馅，肉蛋混合馅、在饼上开个口，然后把鸡蛋倒进去，鸡蛋馅的呱哒就完成了。 想做好一个呱哒也需要有熟练的技术：，开口不大，灌的恰到好处，外面不沾一滴蛋液，这才是极致。 肉蛋混合馅的还有一个优雅的名字：风搅雪，是不是很有诗情画意。 刚做好的呱哒，外焦里嫩，食之香酥，味道可口，加之有馅有面，也可以根据自己的胃口自由选择肉馅或鸡蛋馅，备受当地百姓的欢迎。
蓝盈莹居家生活照曝光，穿粉色睡衣甜美可人，头发凌乱略显憔悴众所周知，蓝盈莹是一位舞台形象很精致的女明星，这一点从她在综艺节目中的表现就能看出来，一直以来，我都以为生活照中的蓝盈莹也是一位很精致的女明星，直到看到了这一组蓝盈莹居家生活照……Redmi暑促今日开启K40Note系列手机最高优惠300元IT之家7月13日消息Redmi官方今日宣布，Redmi手机暑假促销正式开启，包括RedmiK40系列、Note9Pro以及Note10Pro手机，最高优惠300元，优惠时间为……Redmi红米暑期特惠明日开启K40Pro闪降300元IT之家7月12日消息据Redmi红米手机官方消息，7月13日起，该品牌开启暑期特惠活动，RedmiK40Pro系列手机闪降300元，8GB128GB售价2699元，8GB25……消息称vivoX70系列将于9月发布，NEX5暂定明年第一季IT之家7月7日消息vivo在2020年底与2021年初发布了X60系列手机，其中X60与X60Pro搭载了三星Exynos1080芯片，而X60Pro则是高通骁龙888芯片。……谷歌Android12Beta4发布修复Bug，要求开发者进IT之家8月12日消息谷歌于当地时间8月11日推出了安卓Android12Beta4系统更新，是第四个Beta测试版。这一版本标志着Android12的底层走向稳定，已经确定了……原子之心Steam特别好评，机器人姐妹花爆火！Mundfish工作室开发的游戏原子之心是一款令人印象深刻的科幻风格游戏。游戏的场景设定在苏联的未来世界中，融合了复古的20世纪风格与未来主义的科技元素，让玩家在游戏中体验到了……IT之家评测室华为Mate20系列拍照专项评测像素狂魔的全面今年上半年，在智能手机拍照方面最风光的莫过于华为的P20Pro了，这款手机目前仍然高居DxOmark拍照排行榜榜首，有网友调侃，能打败华为的恐怕只有华为了。现在华为最新年度旗舰……IT之家评测室华为Mate20X性能评测麒麟980石墨烯散热今年是7nm手机芯片的元年，而拉开这元年大幕的，就是华为旗下的麒麟980芯片。今年8月31日，华为在柏林电子消费展上正式发布了麒麟980芯片，而首发搭载这款芯片的HUAWEIM……见智慧万物，见方寸世界除手机外，华为Mate20发布会还有这今天下午2点，华为手机正式发布了Mate20系列国行新品，发布会场依然是在上海东方体育中心，花粉朋友们应该对这个地方很熟悉了，因为此前的华为Mate10、华为P20Pro等手机……华为Mate20系列线下销售火爆排队如长龙IT之家10月26日消息华为今天在上海正式发布了Mate20系列国行版本，并在今天下午六点零八分正式开售。随后华为官方商城就晒出了华为Mate20的销售成绩，仅用时8秒，销售额……冬奥会背后的黑科技，令人叹为观止筑享网造价师手边的建筑材料价格平台2月20日晚，北京冬奥会闭幕了。闭幕式上，东道主北京向各国运动员和嘉宾折柳寄情，依依惜别。随着《送别》的旋律响起，绿色的柳条……三项一体！彭博社三星S10将支持5G屏下指纹屏下摄像头感谢IT之家网友M1t的线索投递！IT之家10月26日消息今日彭博社报道称，知情人士透露了关于三星新一代旗舰手机GalaxyS10的一些相关消息，这款手机可能会配备有一系……