科学育儿科学育儿知识之冬季食谱冬天也是滋补的佳季,很多大人会趁此机会服用保健品或补品,但宝宝不宜进补大人的保健品,更不宜进食滋补功效强烈的食品(如人参、甲鱼等),以避免诱发早熟。 聪明的爸爸妈妈应选择适合宝宝的各种冬令食补良品,帮助宝宝驱散寒冷、增加体热:(1)畜禽类:如猪肉、牛肉、羊肉、鸡鸭肉等。 (2)水产类:如带鱼、鲳鱼、鲈鱼、鲫鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼、黄鳝、河虾、海虾、淡菜、海参等。 (3)杂粮类:如糯米、高粱、黍米、燕麦等。 (4)蔬菜类:如韭菜、辣椒、大头菜、香菜、胡葱、大蒜、生姜等。 (5)黑类食品:黑米、黑豆、黑芝麻、黑枣、黑木耳、海带、紫菜、乌骨鸡等。多吃这类食物也有明显的滋补作用。 寒冬季节宝宝穿衣多、住房暖、活动少、饮食所含热量偏高,体内容易积热。此时,不妨给宝宝偶尔吃一些属性偏凉的食物,如白萝卜、大白菜、芹菜、菠菜、冬笋、香蕉、生梨、苹果等,以促进宝宝健康。冬季幼儿暖胃餐 入冬后,孩子因为受到冷空气的刺激,胃肠极易发生痉挛性收缩,因此,抵抗力和适应性随之降低。加上很多幼儿在夏季有贪食冷饮冰品的习惯,到了冬季脾胃功能减弱的现象十分明显。因此,今冬如何利用饮食调养,将幼儿的胃口暖过来,是家长们的当务之急。科学育儿知识03岁早教重要性 人生头三年的教育是潜意识教育,它是构成一个人基本素质的具有远期效应的教育,科学家把这个时期叫做形成印刻期。大家想一想,象印章一样印上去,象刀子一样刻上去,在大脑产生痕迹,它当然会在今后时刻发挥作用的。我国古人流传一个谚语:三岁看大,七岁看老,现在看来很有道理。 诺贝尔奖金获得者比德尔指出:我们的教育体制错过了大好良机, 因为人们忽视孩子发育中最敏感、最能接受的时期,我们严重低估了孩子的学习能力。那么,到底为什么要对新生儿开展早期教育呢? 因为正常的大脑发育,在3岁以前最快。出生时脑重量为370克,此后第一年内脑重增长速度最快,6个月时为出生时的2倍,占成人脑重的50,而儿童体重要到10岁才达到成人的50。可见,婴儿大脑发育大大超过了身体发育的速度。第一年末时,婴儿脑重接近成人脑重的60,到第二年末时,脑重约为出生时的3倍,约占成人脑重的75。到3岁时,婴儿脑重已接近成人的脑重范围,以后发育速度变慢。婴幼儿时期是心理发展最迅速的时期,年龄愈小,发展愈快。在3岁以下,特别是在01岁,小儿的智能发展日新月异。学习能力是有关键期的。关键期是指某种知识或行为经验,在某一特定时期或阶段中最易获得和形成的时期,错过这个时期,就不能获得或达不到最高的水平。这个概念最初是从动物实验中得来的。20世纪5060年代,奥地利动物行为学家、诺贝尔奖金获得者劳伦斯发现,小鹅在出生后12天有追随一个活动着的东西的行为,过了这个时刻,就很难再形成这种追随行为了,劳伦斯把这种行为称为印刻现象,即出生后12天是小鹅形成追随活动东西的关键期。 那么会有人问,对宝宝的能力训练是越早越好吗? 答案是未必,因为宝宝和成人一样勤加练习能够促进运动能力的发展,但是宝宝学会肌肉运动的过程和成人有一点不同:只有在脑、身体机能发育到适当成熟的时候练习才有效。也就是说练习是必要的,但要在适当的时间。如果练习太早,对这项能力发展的作用不大,可能反而有害。 每个人有学习的关键期。人一生下来就有很多潜能,如果不给予丰富的环境刺激,使这些能力发挥出来,就会受到窒息,永远发挥不出来了。所以人学习的黄金时期是3岁以前,最好从新生儿期开始教育。从新生儿合适的时期开始早期教育的效果,已通过种种实验研究结果得到了证实。对于人来说,无论学习音乐、舞蹈,还是体育、外语,都是早期好。因为在人的行为可塑期,学习进步快,人的智力发展,年龄愈大愈慢。但是,我们也要提醒的是,早期教育虽然重要,不等于过了早期,环境和教育就不起作用了。我们只是强调,如果要发挥人的大脑的最大潜能,应特别注重03岁的早期教育 学会思考,才是学习其他知识的前提。早教一方面要适应幼儿思维发展水平,另一方面也要帮助幼儿掌握思维方法。 科学育儿知识不要因攀比挫伤孩子的积极性 有时候,也不是故意的,但是家长就喜欢对孩子说:你看,那个谁家的孩子怎么学得那么好啊,你怎么什么都不会?这样的攀比会让孩子在很大程度上有一种受挫感,开始消极面对学习。其实,孩子小时候,学英语的兴趣很容易培养,越长大反而越提不起劲头学了。这个时候,应该采取鼓励的策略,关注幼儿个人的进步,而不是老拿别人的长处做比较。幼儿教育只能在幼儿毫无对抗情绪的情况下进行,促使他们自愿地得到发展。 科学育儿知识不要死记硬背 家长在对孩子的学习辅导或者监督时,目标不应该放在毫无意义的知识罗列上。在幼儿阶段,孩子要靠自己的努力去发现周围五彩缤纷的世界,逐渐丰富感性知识。知识只有成为智力活动的推动力才具有价值。 科学育儿知识不要追求标准答案 在应试教育中,都会有一个标准答案,只有答出标准答案,才算满分。但是现实生活并没有这样的答案。社会是变化的,孩子的未来是要自己创造的。所以家长要在孩子的幼儿阶段培养创造性。 在优秀的早教引导人,经常使用的方法是引导幼儿思考,发现并鼓励他们的新想法,在创造性方法的运用中提高幼儿的创造能力。