冰箱作为家用电器，其功能强大，可以达到制冷，保鲜食物的目的。在购买食材后如果短时间内没有吃掉，最好放在冰箱冷藏或者冷冻，低温条件下不容易滋生细菌，可以让食物保质期大幅度延长。但有的人购买的肉类食物多，逢年过节还会囤食材，而冰箱里面的肉冻多久不能吃应该去了解清楚，并非冻得越久越好。 冰箱里面的肉冻多久不能吃？这个问题应该去探讨。虽说冰箱制冷可以让其环境温度下降，比常温条件保存食物的效果好，可以延长保质期，但也并非冻得越久越好。 如果是冷藏的肉类食物，超过两天就不能吃。而零下温度来冷冻，超过了三个月也不要吃了。因为冷藏跟冷冻的温度以及环境不一样，冷冻温度更低，相对来说保质期更长，但冷冻时间太久会让食物变成僵尸肉，口感和营养变差。 吃了会有害吗？ 许多人不知道冰箱冷冻的肉吃了是否对身体有害，取决于多方面条件，例如购买的肉是否足够新鲜。如果在新鲜状态下去冷冻，有了低温环境来保证肉类食物不变质，后续继续吃不会带来影响。 如果购买的肉类食物没有第一时间放到冰箱保鲜，而是搁置在常温条件下，到了夏季环境温度很高，放了几个小时可能肉就不新鲜了，这种情况才拿去冷冻，后续拿出来吃一样会不新鲜。这种肉类食物摄入后对身体有害，需确保新鲜再去冷冻。 另外，肉类食物冷冻时有没有先装上干净保鲜膜隔绝空气，避免和冰箱接触，是需要注意的问题。有的人肉类食物购买后直接放在盘子里，没有另外装在干净的保鲜袋里面，直接放到冰箱保鲜，虽说环境温度明显下降，但如果直接接触冰箱的内壁，一样会有耐低温的细菌污染肉类食物，后续拿出来吃同样有很大的隐患。安全性取决于保存方法是否合理。 除此之外，冷冻的时间长短决定肉类食物的口感以及营养价值。如果放在冷冻这一层，时间只有几天或者一两个星期，基本上和新鲜购买的肉类食物没有差别，一样可以提供营养，摄入后也不会给身体带来伤害。 但如果冷冻时间太长，超过了三个月，甚至是半年以上，长时间放在冰箱这种环境中，虽说有低温延长保质期，但存在安全隐患。需要把冷冻时间缩短，不要一次性购买太多食材，尽量趁早吃掉。
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