抓住孩子长个黄金期，常吃5种食物，补钙补蛋白，营养健康长高个

　　抓住孩子长个黄金期，常吃5种食物，补钙补蛋白，营养健康长高个
　　春天是万物生长的季节，人也不例外，春天是孩子生长发育的好时节。因此平时，咱们家里有孩子的，在饮食上丝毫不能含糊，多吃点有营养的、补钙补蛋白的，对身体很有帮助，即使是贵一点也值得。
　　春天来了，抓住孩子长个黄金期，这段时间毫不懈怠，常吃5种高钙高蛋白食物。比如说荠菜、牛奶等美食，个子长得高，身体更健康，是不是好多人都在疑惑，到底该吃什么食物？接下来我就为大家分享一下，春天记得多吃，老少皆宜。
　　一、荠菜
　　【荠菜馄饨】
　　步骤一，先将肉馅处理好，切成小块后放入料理机内，绞碎成肉馅。紧接着往里面打入花椒水，充分搅拌上劲。
　　步骤二，下面我们再往肉馅里，加上生抽、盐、胡椒粉、蚝油，还可以来一点白糖，搅拌均匀。紧接着把荠菜处理一下，洗净后放入开水锅中焯烫一会儿，随即捞出控干水分，切成碎末。
　　步骤三，荠菜的营养价值非常高，其中钙含量甚至比牛奶多三倍，春天记得多吃。把荠菜放入肉馅内，充分搅拌一下，然后用馄饨皮包起来。起锅烧水，水开下入馄饨，煮熟后捞出开吃。
　　二、大虾
　　【油焖大虾】
　　步骤一，大虾洗干净后，去掉虾线，再加上少许盐、白胡椒粉、料酒，抓匀腌制一下。大虾是高蛋白低脂肪的美食，维生素、矿物质等含量也很优秀，记得多给孩子吃。
　　步骤二，接下来切一些蒜末，再准备一个碗，往里面加上一勺生抽、一勺老抽、一勺料酒、一勺白醋、大半勺白糖、少许清水，搅拌均匀。下面起锅烧油，爆香蒜末，然后下入腌制好的大虾，翻炒一段时间。
　　步骤三，炒制一会儿之后，大虾就变得很香了，虾油也被炒出来了。这个时候，我们再将上面搅拌好的料汁倒入其中，将其炒匀后，炖煮到收汁，就可以出锅了。
　　三、秋葵
　　【秋葵蒸蛋】
　　步骤一，打2个鸡蛋在碗中，然后将其打散，随后将260ml左右的40度左右的温水倒在蛋液中，充分搅拌。
　　步骤二，把里面的泡沫撇掉，放在一旁待用，紧接着我们把秋葵用盐搓洗一下，秋葵富含蛋白质、维生素、矿物质等，营养丰富，不需要焯水，直接切成片状，摆放在蛋液中，在上面扣一个盘子。起锅烧水，水开后放入鸡蛋液，大火蒸10分钟即可。
　　四、牛奶
　　【烤牛奶】
　　步骤一，牛奶是当之无愧的补钙佳品，如果孩子不喜欢直接喝牛奶的话，可以试试做成烤牛奶。400ml牛奶、40g淀粉、20g白糖、一片芝士片、2个蛋黄，全都放在锅中。
　　步骤二，小火一直熬煮，直至浓稠为止，倒出来放入冰箱冷藏2个小时。直至成型后，就可以取出来了，切成小块的样子，在表面再刷上一层蛋黄液，继续放入烤箱中，180度烤20分钟左右，直至上色后取出开吃。
　　五、鱼
　　【红烧鱼】
　　步骤一，鱼肉同样是高蛋白的食物，平时建议多吃，尤其是春天、尤其是孩子。准备一条鱼，将其处理好，冲洗干净。
　　步骤二，均匀涂抹上料酒，然后腌制10分钟，腌制好之后，我们用厨房纸将其表面的水分吸干。紧接着起锅烧油，油热把鱼放进去，煎到两面金黄，接下来加上姜蒜简单翻炒一下，炒出香味。
　　步骤三，随后倒入适量的老抽、蚝油、生抽、白糖，再来适量的开水，盖上盖子炖半个小时。到时间之后，我们往里面加上一勺盐，随后转为大火收汁，直至汤汁浓稠后，即可出锅。