河南省的;牛羊肉烩面。陕西省的;油泼面。山西省的;刀削面。这三个省的面食,都很好吃〔握手〕〔赞〕〔赞〕〔赞〕〔大笑〕〔大笑〕〔大笑〕 吃的兰州拉面比较多。 其次是刀削面和河南烩面。 油泼面吃的比较少。 山西刀削面遍布全国,油泼面是个山寨山西运城平陆的做法,也只是西安当地人吃,外地人就吃个新鲜,做法不正宗。烩面就不说了。几乎没什么人知道。全国来说比较出名的还是兰州拉面和山西刀削面。 刀削面名气大,油泼面实在!烩面就不说了 不如兰州一碗牛肉面 油泼面虽然名气大但是没有宝鸡扯面好吃,咋做都比不过宝鸡扯面,剩下的那俩更不咋地了,全靠肉撑场面。 大不过一碗捞面,浇头可简可繁。早上吃一碗一天不饿,中午吃一碗满满足足,晚上吃一碗睡的舒服。 兰州牛肉面最有人气 油泼面来瓣蒜香的发抖,刀削面也好吃,烩面怎么说小众面食