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　　我自己做过的很多类型的拌面，还有一些炸排骨，烤鸡翅，包括芝士烤红薯，奶香土豆泥，一些减脂的沙拉等。
　　拌面主要挑两个来讲，1。面条在下锅煮三分钟捞出来备用，然后热油炒切碎的去皮的番茄，炒出汁，加入菠菜火腿片和鸡蛋，再加一点鸡精一点盐一勺蚝油，一小勺豆瓣酱，然后加一点水，再把前面的面条放进去，搅拌一下盖盖子收汁。非常好吃。
　　2。另外一个是更加简单配菜较少的酱拌面。面条要煮熟，喜欢鸡蛋可以加一个荷包蛋，面条放进碗里的时候不要带太多汤汁，然后放入千岛酱，拌匀，加几片生菜叶子就可以了，还可以加一点虾肉。这个做法更加便捷，我家里人都很喜欢吃。
　　还有芝士土豆泥或者芝士烤红薯，都是先把土豆或者红薯蒸熟一下，然后压碎，加入芝士，再重新烤一遍。喜欢芝士的就多加芝士，到时候拉丝很好和口感很浓郁，还能淋一点奶油酱之类的。

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