谁是中国第三大名酒?有人说茅台酒应该是中国酒中老大,五粮液算
中国有名的白酒酱香型的茅台第一,浓香型分三派,四川的泸州老窖是陈香型的代表,江苏的洋河,双沟,安徽的古井贡酒是窖香型的代表,四川宜宾的五粮液兼顾陈香,窖香双特点,组成五粮液香型,清香型里杏花村汾酒独领风骚!米香型尚未确定谁能代表,谁在其阵地上占统治地行位!
综上所述,如果评选中国白酒的前三名,冠,亚,季应该如此排列:
冠军:茅台!
亚军:五粮液!
季军:汾酒!
一家之言,不足为据,如无赞同,欢迎指正!
排名不靠谱,没有绝对得认可!
我个人认为中国白酒,按中国城市线来划分,
一线:茅台酒
二线:五粮液,国窖1573,
三线:剑南春,郎酒,洋河,汾酒,水井坊,泸州老窖特曲,习酒。
四线:西凤,古井,董酒,衡水老白干,牛栏山,各省档次主流酒。
五线:地方名酒,主流酒。
请关注茅粉藏酒一个酒类收藏爱好者!
中国白酒历史悠远、品牌众多。如果一定要论出个中国三大名酒,按不同的评判标准,会得出不同的结论和排名。
能用一张图解决的问题不用一句话:茅台
茅台属于酱香型白酒,按香型来讲,酱香型白酒占中国白酒消费市场份额15左右。买的不喝、喝的不买,是老百姓对茅台的认知。实际上如果没有茅台的故事带动酱香型白酒,充其量也就算是贵州的地产酒,跟浓香、清香型的市场接受度差的太远。
茅台产值第一,高端白酒市场占有率接近一半,因酱香型白酒生产工艺复杂,产能一直是个软肋,当然有曾经的国酒做背书,历史就不用谈了。
飞天茅台五粮液
五粮液是当之无愧的白酒大王、后起之秀。五粮液的历史也可以追溯到唐朝,五粮浓香的风味和特点是其他品牌所替代不了的。
五粮液产值第二,产能遥遥领先,高端白酒中份额也能占到三分之一,并且历史可追溯到唐朝,也算是出身名门了。
五粮液也是最早开放品牌贴牌的,应该是在2003年,鼎盛时期有将近200个品牌系列酒。大量的低价产品充斥市场,运营商将五粮液品牌透支的支离破碎。2018年开始大量回收品牌,现在仅存40个品牌。其余品牌全部停产。
五粮液厂区大酒瓶办公楼泸州老窖(国窖1573)
泸州老窖被称为浓香鼻祖,是把一手好牌打得稀巴烂的品牌,低端白酒充斥全国农村市场,干不过五粮液、洋河,干脆就破罐子破摔了,三五十一瓶的酒精勾兑酒到处都是。还好把国窖1573经营的不错,跟茅台、五粮液并称中国三大高端白酒。
国窖1573的名字来自发酵窖池的年份,自1573年开始,国窖窖池群就开始发酵、出酒,连续不间断酿酒的时间长达400多年。
洋河
洋河的历史同样可以追溯到唐朝,洋河大曲在90年代也是卖遍全国的,近些年主打的产品是以棉柔浓香为销售亮点的海、天、梦系列。洋河最为成功的就是市场营销和铺天盖地的广告,一举超过剑南春,牢牢坐稳第三把交椅。从最初的茅五剑、到后来的毛五郎,现在就是茅五洋。
洋河最为尴尬的就是为了突出品质和傍大款,曾经在官网上声称基酒来自于五粮液,而五粮液看洋河做的风生水起,直接在官网上回应:五粮液从未给洋河供过基酒。而后就停止给洋河的基酒供应,简直是啪啪打脸啊!
古井贡
白酒行业有句行话:西不入川、东不入皖,说的不是不能跟四川和安徽人喝酒,而是不要试图把其他地方的酒卖到这两个省份。四川是全国产酒大省,知名品牌在全国最多,但是古井贡品牌也是响当当的,90年代以前在全国市场份额也是非常高。
同为浓香型白酒,古井贡不仅历史悠久,相传背后老板是曹操哦。由于水质及酿造工艺特点,古井贡酒呈香物质要高于其他浓香型白酒几十种之多。
古井贡近几年开发的年份原浆是个败笔,因为成品酒不可能用原浆灌装,而年份原浆为了迎合市场,竟然还有42度的?稍微懂点白酒的人都知道,怎么会有酒厂把42度的酒作为原浆进行储存、陈年呢?明显是自己打自己的脸。
汾酒、西凤
汾酒、西凤在中国白酒历史中是两颗璀璨的明珠。不仅历史悠久,很多古诗、古文中都有汾酒、西凤的身影。无奈现代人的口感越来越重,对清香型白酒的了解知之甚少,甚至有人鼓吹清香型白酒等同于食用酒精,简直是无稽之谈。最终的结果就是清香型白酒局域性比较强,浓香、酱香可以卖遍全国大江南北,而清香型一大家族只能蜗居北方。
无论是三大名酒、八大名酒,都是人为干预评判出来的。可以按销量,也可以按产量,最难评判的标准就是按口感。因为中国白酒有十二大香型,每种香型的口感、风味各不相同,说谁好谁坏太不公平。因此近些年也没有机构再去评比八大还是十大名酒了。白酒没有好喝不好喝只说,你喜欢的,对于你来讲就是好喝的酒。
究竟谁是中国第三大名酒?
这个题目其实有个前提预设:即是第一和第二大名酒已有归属,第一大名酒是茅台酒,第二大名酒是五粮液。要想弄清楚第三,首先搞清楚这个排名的逻辑。
那么,这个第一、第二又是如何来的呢?
第一大名酒:茅台酒。单品售价最高,市面上实际成交价价格远高于官方建议零售价,且市场需求旺盛,股市中市值破万亿,中国第一股。
第二大名酒:五粮液酒。中国浓香型白酒的代表之一,若论起获奖数量、乃至口感,泸州老窖酒都与之有一拼,丝毫不逊色。但在股市的市值方面泸州老窖就望尘莫及了,在白酒股中五粮液市值仅次于茅台。如果对白酒发展的历史有所了解的话,在上世纪90年代至2000年初,五粮液的风头曾一度盖过茅台酒,当过一阵白酒老大。
弄清楚这个排名的逻辑,第三名则不难分析,呼之欲出了。
论香型平衡:汾酒。清香型代表。国家四大名酒之一,知名度不逊于茅台、五粮液,只可惜清香型白酒放眼全国,终究还是小众口感;
论综合名气:剑南春酒。国家八大名酒之一,知名度够高,川派浓香的平衡大师,口感最为大众所接受。只可惜没有上市;
论股票市值:古井贡酒。国家八大名酒之一,硬条件够,但是综合认可度不高;
论后发实力:洋河大曲。国家八大名酒之一,硬条件够,市场占有率也不错,只可惜非川派浓香,总是感觉不够正宗。
第三名的候选酒:汾酒、剑南春、古井贡酒、洋河大曲。
都堪当之。
我不知道谁老大谁老二,更不知道老三。
不过我家的藏酒我非常清楚。1瓶2011年的53飞天带杯,今天刚入的2瓶2018年的53飞天带杯,1855元瓶。另有2瓶2018年的53飞天不带杯,前两天以1600元瓶入手。再下来是3瓶1816瓷瓶五粮液,2瓶普五,1瓶68五粮液。之后呢,年前入的一件国窖1573,720元瓶送了套酒具,2瓶剑南春,2瓶泸州老窖特曲,一件1898郎,一件1956郎,至于两件老习酒、两件习酒贵州印像、几件金沙、珍酒、仙潭等就不值一提了。
哦对了,还藏有最后一件、刻有本人名字的、VIP贵宾品鉴、本地出产的老舍得。
小编是一个不懂酒的来评酒中国的酒文化源远流长博大精深,酒分很多系列由于工艺原因所以又出来很多香型,要从酒的历史和传承来讲,汾酒是蒸馏酒的祖师爷,任何酒都是它徒子徒孙,因此只有它可以称为中国酒魂,包括茅台等等名酒都流着它血液;从近几十年以来由于各方面原因,人们对茅台的推崇不言而喻,名气蒸蒸日上一瓶难求确实无酒能比,至于五粮液基本都是靠营销手段独树一帜,往往人们都拿近千元的五粮液和其它几十块钱的酒来比,这是不公平的,五粮液走的是高端市场,没有低端产品因而满足了消费者虚荣好面子的需求,销量蒸蒸日上,小编你若拿两千元的国窖,汾酒,西凤洋河等等来比较一下,五粮液还能有啥优势真正懂酒的好酒之徒,一般不会选择五粮液的真正非的要排名的话,茅台第一无酒能敌,一枝独秀,第二名拍两个的话:汾酒国窖;第三名三个的话五粮液应该在这个系列里个见勿喷!
我就想知道1600一瓶的茅台究竟有多少人累积喝过五斤的?没喝够五斤你就知道他多好?天下大势,汾酒必喝,喝酒必汾!五粮液有幸喝过一次,领导家中藏酒说实话感觉很难喝,可能是不习惯的原因吧!茅台也喝过几次,确实不错,但是自己肯定不会买!中国酒魂汾酒,只是营销做的不好,这样也好,我们还喝得起!国酒茅台他自封的,他现在还敢说自己是国酒?开国大典国宴上用的是啥酒?汾酒啊!
定义老大,老二,老三,还是有个标准:1是当下的销量,2趋势是少喝一点,但要喝好一点,3未来是白酒可玩性的潜力。
1销量肯定是排第一因素,光这点,第三已经定了,洋河超240亿,遥遥领先其他过百亿的酒企。过百亿企业有10家,
茅台800多亿其中股份750亿、五粮液400、洋河、老窖、汾、古井、牛二、剑南春、劲酒、郎酒。
于是这个问题转化为谁是老四的问题。喝好一点和可玩性成为评估决定因素,在其他的七个白酒中只有泸州老窖和郎酒有优势。
2喝好一点:高端酒里真正能PK的是1573喝郎酒青花郎,1573整体市场的影响力非常高,但有个致命的问题就是老窖池数太少,新窖池出酒率很低,严重影响了产能性,在未来的趋势中,喝好一点会吃大亏。而郎酒酱香型产量已经是仅次于茅台的产量,青花郎口碑,这一年也逐步攀升起来,这样比较下来,郎酒会占有很大的优势。
3白酒的可玩性:可玩性与一个企业的机制有极大的关系,越是贴近市场民营企业将越战有优势,老窖作为传统的大国企,无论内部怎么说机制灵活,都难以和老王的郎酒相比,可上可下可进可退,看好郎酒未来在可玩性上超过泸州老窖。
综合这几点老三肯定是洋河,老四是郎酒,但老四这个位置是会有群雄逐鹿的感觉,谁都有可能问鼎中原。
汾酒绝对是国内唯一好喝的酒,毋庸置疑,有历史考证,不接受任何反驳,因为你们反驳的都是无理无据,靠的是心血来潮,什么台茅,统统靠边站,不就是红军长征时路过喝了的吗?你们还真红了一把,全靠炒作,不要再自欺欺人了!借问酒家何处有,牧童遥指杏花村,当年牧童指的时候,造台茅爷爷的爷爷的爷爷还不知道在谁肚子里酝酿着!所以就不要在这里吹台茅了!
个人觉得白酒并不单单看销售额,也不是销量,而是谁更有良心。
茅台五粮液之所以长盛不衰,皆因为有一种信念,那就是做品质。
不过现在再来看的话,你可能会对茅台有另外一种认识。
因为按照窖池的产能推算,茅台的好酒量非常的少,再除去供应国宴等,能流通在市场上的微乎其微。更何况还有这个那个批条子有关系弄走点,到普通老百姓或者专卖店里的下脚料都不会多了。这酒怎么来的您自己想,反正我觉得产能跟销量是有出入的。
目前风头非常劲的洋河每年几十万吨,如果有心人去统计一下他的窖池,也会有所发现的。这种情况同样也存在于古井贡。
单独按吨来算,洋河应该可以占据第一。
按金额算,茅台肯定当之无愧。
至于第三,咱们老百姓不好猜,因为酒的销售是分区分片的。你这里这种酒卖的好,他那边可能喝另一种。
比如说我喝酒,并不是夸自己做的酒好啊。我是习惯了古井这边的酒。因为古井的酒酿出来有一种跟其他酒不一样的香味。当然了,这是因为地域的问题,并不能就此说明那种好那种不好。四川酒的纯净度,也是洋河和古井不能比的。
综合起来,更要看长久的,我认为可以按茅、五、泸、洋、古、汾来排列。至于对或者不对,我也不知道。也欢迎各位来批评指正。
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