成年人的快乐六一,把儿时快乐水做成咖啡冷饮重新定义儿童零食
六一节快到了
多少成年朋友以怀旧名义
过起了儿童节
以前总盼着春游、秋游
家长总会尽可能的准备好多零食
以前一小份
棒棒冰或麦芽糖
也能换来
一整个星期的快乐
长大后,
成年人的忧愁
打工人的压力
都希望在怀念童年中得到释放
料理猫咪的好生活,
做一个负责任的铲屎官,
也要懂得宠爱自己!
我是猫咪料理人
今天我会分享一下
用两款童年饮品来制作的咖啡饮品
【冷萃咖啡可乐】
和
【阿华田拿铁】准备冷萃咖啡
准备2份咖啡豆,每份20克
因为之后要搭配有甜度的饮品
所以这次咖啡用量稍多一点
研磨咖啡豆
砂糖粗细的研磨度
准备做冷泡茶用的茶包袋
或者用专门做冷泡咖啡的用具
研磨好的咖啡粉倒入空茶包袋
折好封好茶包的口
把两包咖啡粉放入合适的容器
倒入500毫升饮用水
容器密封好,
放进冰箱冷藏1214小时进行萃取
也可以根据自己的口味
自行调节萃取的时间
这次我萃取了12小时
取出咖啡包后
冷萃咖啡就准备好了冷萃咖啡可乐
准备饮品杯和可乐
因为不想太过稀释饮品的味道
只放进3个冰块
倒入23杯可乐
最后倒入冷萃咖啡
冷萃咖啡可乐就完成了阿华田拿铁
同样地
饮品杯中放入3个冰块
倒入冷萃咖啡
份量可以自己掌握喔
这次我是倒入了一半多一点
然后倒入阿华田
阿华田拿铁也完成了
冷萃咖啡可乐
很清爽
冷萃咖啡的浓香
中和了可乐的甜腻
阿华田拿铁
有着浓浓的麦香
混合着咖啡香
有着燕麦奶或谷物饮品的香甜
两款饮品都非常适合夏天
我是猫咪料理人,
会持续地跟你分享轻食简餐
如果你有什么问题或者想看的料理制作,不妨留言给我哦!
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