老干妈，凭什么被封国民女神？

　　在东方，有一股神秘的力量
　　它能一滴入魂，热辣的气息，燃烧你的卡路里
　　它能拯救你难吃的饭菜，化腐朽为神奇
　　它的身影遍布全球
　　只要有华人的地方，就有它的存在！
　　它是辣椒界的国民女神
　　英文名thegodmother，别称angrylady
　　中文人称老干妈！
　　前段时间老干妈与腾讯的逗鹅冤事件，让老干妈又再次重回了大家的视线中。
　　事件经过：三个（只为了得到游戏大礼包的）骗子，伪造了老干妈公司的印章，跑到腾讯签下了1624万的合同。腾讯为其宣传推广持续了近1年，没收到钱起诉老干妈拖欠广告费，而老干妈说查无此事，反过来把腾讯告了，因为腾讯侵权。不过好在最后水落石出，骗子也被抓了。
　　事情早已告一段落，而说起老干妈，最近几年的她一直在乘风破浪，不知道你们是不是还记得她呢？
　　她的故事就是一部苦情剧
　　42岁创业，68岁坐拥70亿，多次登上富豪榜老干妈陶华碧早已是神话般的存在了。但说起老干妈的前半生，她其实过得是非常穷苦艰难的。
　　1989年的贵州遵义，目不识丁的陶华碧在丈夫离世之后为了独自抚养两个儿子，支起了一个叫实惠餐厅的小吃摊。没想到小吃卖得一般般，而作为配料的免费调味料：豆豉辣酱、香辣菜、酸菜，却征服了一众食客的味蕾。
　　在1996年，她找来40名工人，借用居委会的两间平房，开启了最初的老干妈小作坊。老干妈很快赢得贵州、四川地区民众的喜爱。出于对辣口的偏好，四川农民工们开始带着老干妈一起走南闯北。
　　老干妈也因此逐渐风靡全国，成为了中国家家户户饭桌上都曾出现过的佐料，匹敌当时中国饮料界一哥椰树，也成为了我们的国民女神！
　　从最初卖小吃的小摊做起，到在周边以送辣酱而闻名，再到以老干妈命名、以自己肖像作为商标一路走来，陶华碧的创业之路满是土味硬核，还像极了苦情电视剧的套路，但这的确就是老干妈品牌的起源。
　　老干妈到底有多红？
　　一年四季都在打假
　　老干妈公司近年来每年都要安排两三千万元打假专项资金，此外陶华碧本人也提到过：凡是带‘干’字的辣椒酱都要打假，一年四季都在打假。
　　从老干妈曾注册过192个商标可以看出，它确实一直在被山寨！许多衍生词如老幹妈、老干爹、老姨妈等，更有干老妈陶华碧、陶华碧老亲娘都已被老干妈公司申请为商标。
　　天眼查
　　不过讲真，看完老干妈的这一道护城河，我真的快不识字了！可就算是这样，依然有很多公司起了一些奇怪的相似名，只是为了蹭蹭干妈的热度，也是很拼der！
　　世界各地粉丝都爱她
　　在2000年，来自贵州山区的老干妈获得了自营进出口权，正式走向了全球！在2001年时，老干妈就已出口欧洲、美国、澳大利亚、日本、南非等国家和地区，还通过了美国FDA认证。
　　与走出贵州走向全国一样，在走向国际的道路上，老干妈靠着的是中国留学生。在当年的留学生圈曾传唱着一句歌谣：我左手一只鸡、右手一只鸭，背上还背着十瓶老干妈。这无疑体现了留学生们对于老干妈的味蕾依赖。
　　知乎魔法少女生无可恋
　　就这样，靠着留学生的地推，老干妈很快征服了不同国家民众的味蕾，在国内老干妈被奉为国民女神，在国外她更是被称为TheGodMother！各国潮人们的炫富自拍里，不再只是奢侈品，还有代表着潮流的老干妈！
　　这瓶在中国只卖10块左右的辣酱，到国外身价飙升至3倍多，但还是受到外国人的拥簇！甚至在2012年登上了美国奢侈品网站Gilt，抢购价11。95美元两瓶（当时约人民币37元一瓶），被誉为全球zui顶尖的辣酱！
　　外国朋友们喜欢用老干妈蘸面包、蘸薯条、蘸沙拉、蘸冰激凌各种吃法都有，绝了！
　　《大黄蜂》主演约翰塞纳在内的不少名人明星，都自发安利这款神奇的东方辣酱，人气太高！
　　时至今日，海外几乎所有华人超市与大部分大型商超中，都可见老干妈的身影。
　　国民女神老干妈的魅力
　　万物皆可老干妈
　　辣酱界有一句话足以证明老干妈的地位：万物皆可老干妈。如果加了一勺老干妈你还是吃不下去，那么你再加一勺。
　　老干妈炒花蛤、老干妈炒排骨、老干妈蛋炒饭、老干妈配馒头呼，想想就觉得很香！
　　老干妈的三不flag
　　国民女神的称号，可不是白叫的。一部分源于老干妈的品质极佳，品牌广泛的知名度，另一部分是对老干妈本人的赞誉。
　　我绝不贷款，绝不上市，绝不融资，那是骗人家的钱，正是这样的话，让很多人对老干妈陶华碧的好感度层层飞升。不得不说，她本人的智慧、朴实、诚信一直被大家津津乐道。
　　20多年不怎么涨价
　　二十余年中，老干妈在中国辣酱市场独领风骚许久，在国民的记忆与饮食中牢牢占据一席之地，国民品牌认知度始终无人超越。
　　现在超市里的雪糕都有卖8块的了，老干妈一瓶还只卖10块左右，真的很良心，偶尔还让人心疼会不会亏本。
　　你爱吃老干妈的哪种口味？
　　任何不好吃的东西加上老干妈都会瞬间变为人间美味，这似乎是每一个做饭手残党之间心照不宣的秘密。到如今，老干妈品牌旗下的产品多达22款，每个系列都有大批拥趸。我翻看了网上网友们的评论，呼声很高的大多是这几款。
　　中欧商业评论
　　老干妈风味豆豉
　　这可是老干妈的经典款，不用多说，平时用来拌饭炒菜，基本不会踩雷。
　　香辣脆油辣椒
　　这款应该是好评收割机了！里面除了辣椒，还有豆豉和洋葱，每一样都被炸得酥酥脆脆。来上一口，不怎么辣，越嚼越香。不过越吃到下面，口味越发咸。建议开封前晃一晃。
　　风味鸡油辣椒
　　没吃过风味鸡油辣椒就别说你吃过老干妈！不过在现在的超市里已经很少见了，特点是香味很浓，里面的辣椒也是越嚼越香，还能咬到鸡肉块，很是令人惊喜。
　　牛肉末豆豉
　　这款里面的豆豉和经典款的是一样的，味道不会很辣，带着浓浓的酱香，适合不喜辣的小伙伴。
　　老干妈，变了
　　变难吃了
　　但，你有多久没吃过老干妈了？在网上，关于老干妈味道总感觉差点什么、变难吃了之类的评论在近几年多了起来。
　　在知乎上输入老干妈后出现的热门内容
　　原因之一是老干妈为了降低原料成本，把原本的1213元斤的贵州辣椒换成7元斤的河南辣椒，导致味道丢失。
　　网上新闻
　　还有就是2014年之后陶华碧退出，老干妈进入无陶华碧时代，老干妈味道之变也被市场归为是新任管理层的锅。
　　不过好在，现在陶华碧重新复出，重新掌权，原材料换回原本的辣椒了。
　　开始营销了
　　曾是广告圈钉子户的老干妈，最终也逃不过广告的真香定律。
　　先是与潮牌合作，征战纽约春夏时装周。这款胸口印有老干妈陶华碧头像，两只袖子分别印有中文的国民女神和英文的saucesqueen的红色卫衣引爆T台。
　　后来又拍摄了沙雕魔性广告《拧开干妈》。老干妈变身少女，无论是鬼畜的舞步还是洗脑的神曲，都刷新了人们对老干妈原有的认知，狂被网友集体吐槽。
　　情人节还推出情人节1314限定瓶，当起老师教起大家谈恋爱。
　　这些操作，不得不令人感慨：老干妈，你已经不是以前的大妈了！
　　后记
　　老干妈之所以吸引很多人，不仅是她的美味，更是一种情怀大家都深知陶华碧的励志故事，良心酱为老干妈辣酱积攒了良好口碑。但是2019年可以说是老干妈的水逆之年，内忧外患浮出水面。
　　老干妈企业的内忧源于陶华碧的退休，就像上述所说，在她退休的5年内，老干妈的辣椒材料从贵州辣椒换成了河南辣椒，味道不如以前，销量下降。
　　2019年的调味市场由于资本涌入，供大于求、产能过剩；一些新兴品牌也纷纷借助明星效应或渠道创新出圈，例如歌手林依轮创立的饭爷，全网拥有千万粉丝的李子柒也出售辣椒酱，小有名气的虎邦辣酱则集中火力深耕外卖消费场景这些外患不得不引起重视。
　　在当下，情怀可否抵抗住资本入侵、市场规律、人民消费升级与电商渠道冲击等问题，大家都存有一个问号。
　　后陶华碧时代的老干妈，
　　还能继续独霸一方地火下去吗？
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