本地人爱吃吃不起，外地人白送都不吃，寿光人：百十元一斤，够狠
　　导语：第一次品尝腌制的生蟹子，很难下咽，为了面子硬生生的吃了半个，朋友一边吃一边夸：你知道吗？这个一百元一斤，在寿光这里不是家家户户都能吃的起的，你来了我才买几个招待你。我一脸茫然，这个我真不不想吃，主要生吃。不知不觉在寿光呆了七年了，也吃过当地的腌制嘟噜子，我们平常说的梭子蟹，也叫小螃蟹，每年的春天，很多朋友都会去边寻找这个，回来用酱油腌制就可以上桌，喝酒的佳肴。
　　大家看看螃蟹生腌制的过程，看看有没有食欲，寿光人说：你们不会吃，贵的时候百十元一斤，特别贵，也特狠。
　　制作食材：大螃蟹五只，香菜两根，香葱一根，朝天椒两个，姜一块，盐适量，酱油适量，料酒适量，糖适量，醋适量。
　　制作过程：
　　1：首先把螃蟹清洗干净，用热水把螃蟹烫死，然后把螃蟹一分为二。
　　2：把切好的螃蟹放到一个容器中。
　　3：把各种食材切好，葱姜切块，朝天椒切段。
　　4：把各种调味品放到盛有螃蟹的容器中，酱油和盐要适量，不要太咸。
　　5：把腌制的螃蟹放上香菜再放入冰箱中。
　　生腌螃蟹做法二
　　醉蟹
　　食材准备：鲜活的螃蟹一斤，高度白酒30g，葱姜蒜适量，八角一个，花椒一小捏，盐适量。
　　制作过程：
　　1：先把螃蟹刷洗干净，最好用牙刷慢慢刷洗好。
　　2：调汤汁，把葱姜蒜切成片，放到一个小碗里，然后把白酒，八角和花椒放入里面。别忘了加入适量的盐。
　　3：把汤汁浇到螃蟹身上，腌制一天一夜即可。
　　两种螃蟹是寿光人经常做的，听说在潮州也是这么吃，我听当地人说，由于海边很多是渔民，他们学会了生吃很多海鲜，螃蟹就是其中一种，在内地的人根本吃不了，甚至觉得恶心，女孩觉得残忍，很简单一句话，你白送外地人都不吃，本地人想吃吃不起。
　　螃蟹本身就很贵，再加上这几年海上资源越来越多的利用，海鲜也越来越贵，你们觉得海鲜怎么做好吃呢？
　　我是美食客家，你喜欢吃生螃蟹吗？你在家是怎么吃螃蟹的，可以给大家分享下吗？多谢大家支持。图片来自网络，侵权必删

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