又到冬天吃萝卜的季节，用它做汤既简单又清口，喝一口胃舒服
　　导语：冬吃萝卜夏吃姜，你听说过吗？主要萝卜在冬天可以养胃奥，用萝卜做汤还可以预防感冒咳嗽，我记得在山东有个潍县萝卜特别出名，那是一种生吃的水萝卜，还有这么一句话，烟台的苹果莱阳梨不如潍坊的萝卜皮。知道吃萝卜的好处了吧。
　　萝卜荷包蛋汤
　　很多朋友一定没有喝过，萝卜和鸡蛋一起做汤，对胃特别好，尤其喜欢喝酒的朋友，可以养胃奥。
　　制作过程：
　　1，选择新鲜的萝卜，先去皮，然后用你的刀功切成萝卜丝（不要选择用搓萝卜机器来擦丝，味道一定不一样奥，这就是我们经常说土豆丝要吃手切的）。
　　2，用锅直接把萝卜丝炒软捞出备用。
　　3，锅里加入一定的油，煎三个荷包蛋，看到荷包蛋变黄后加入热水，（一定是开水奥，这样可以让汤汁变成奶白奥）。
　　4，把萝卜丝当入锅里，小火慢慢炖二十分钟（选锅是关键，建议大家选择石锅）。
　　5，最后加入枸杞，小葱花，和盐调出味。
　　萝卜丝鸡蛋汤出锅了，尤其是寒冷的早上，吃三个鸡蛋喝这样汤，更能抵抗寒冷奥。
　　烹饪小技巧
　　一定加入热水才能让汤汁奶白浓郁。
　　我是美食客家，多多支持和点赞奥。

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