全球最大食品公司雀巢又摊上事了

　　近日多家媒体指出，雀巢承认大部分产品不健康，雀巢在报告中承认我们的产品组合以外部的健康定义来看仍然欠佳。
　　而主动承认大部分产品不健康是因为被澳大利亚健康星级评级体系质疑。
　　据英国《金融时报》中文网报道，雀巢在一份内部文件中承认，该公司60以上的主流食品和饮料产品不符合公认的健康标准，而且我们的一些品类和产品永远都做不到‘健康’，无论我们怎么革新。
　　针对内部报告中提及的60以上的食品和饮料都不符合公认的健康标准一事，雀巢方面今日回应：这一评级体系不能涵盖一切，这一评估结果包含的产品大约只占雀巢全部产品的一半，医疗营养、宠物食品、咖啡以及婴儿奶粉等产品被排除在分析之外。
　　雀巢称：60不是针对我们整个产品组合它排除了一些关键类别，雀巢只对大约一半的产品组合进行了分析，此外，公司正在调整其产品的营养和健康战略，审视全部产品组合，以确保产品能满足人们的营养需求。
　　据多家媒体报道称：雀巢健康的定义来自于澳大利亚的健康之星（healthstar）评分系统，该系统以五星为标准对产品进行评分，3。5星被认为是公认的健康定义。报告称，在雀巢所有食品和饮料产品中，约70的食品、96的饮料（不含纯咖啡）、以及99的糖果和冰淇淋产品未能达到上述阈值。
　　雀巢表示：正在研究在人们生命中不同阶段的整个产品组合，以确保产品有助于满足他们的营养需求，并支持均衡的饮食。
　　例如，在过去的20年里，雀巢显著地减少了产品中的糖和钠，仅在过去7年中就减少了1415。
　　此外，被曝承认食品不健康后，雀巢对外回应在幸福和享受之间找到平衡。
　　公开资料显示，雀巢总部位于瑞士，成立于1866年，是全球最大的食品制造商，早期靠生产婴儿食品起家，目前是是奇巧（KitKat）、美极（Maggi）面条和雀巢咖啡（Nestle）等产品的生产商。
　　在今年4月22日，雀巢发布了2021年一季度业绩报告，财报显示，雀巢第一季度总销售额为211亿瑞士法郎（约合人民币1515。59亿元），同比增长1。3，为十年以来最大的季度增幅。
　　而取得这个好成绩主要得益于新冠疫情期间消费者对咖啡、乳制品和宠物护理产品的需求增强。
　　在具体的产品品类上，财报显示：中国地区的咖啡、烹饪产品、乳制品和糖果产品都取得了两位数的增长，雀巢在全球的宠物护理销售额同比上涨8。7，咖啡粉及咖啡液体饮料销售额同比上涨9。9，乳制品同比上涨15。7，其中，由于消费者对浓遇咖啡、雀巢咖啡及星巴克产品的需求增长，咖啡业务对增长的贡献最大，浓遇咖啡增长达16。3。
　　雀巢第一季度创下了十年最佳季度表现后也表示：对2021年全年的业绩预期，雀巢方面认为：有机销售增长将继续以趋向于中等个位数的速率增长。
　　现今，不管雀巢能否实现增长，当下需要解决的是大部分产品不健康的问题，对此，雀巢称：内部正在考虑就消费者营养需求做出哪些新承诺，并希望在今年公布相关计划。