江苏饮酒怪象,都说梦之蓝好,但常喝的却是这3款廉价酒
提到江苏,大家对这个省份的印象是什么?
是经济强省,还是如天堂般的美景胜地?其实对于酒客来说,江苏的酒香更加的诱人!江苏自然环境优越,在几千年前,先辈们就开始酿制美酒佳酿,这里的美酒可以说遍地都是。
就比如说,现在风头最盛的洋河梦之蓝,营销宣传做得很到位,当然品质也是上乘的,备受赞誉,不仅在江苏本地独霸一方,就连在国内也是家喻户晓的存在,甚至在很多正式宴会上都常见梦之蓝的身影。
那么作为梦之蓝的原产地,江苏的酒桌上应该大多都是梦之蓝吧,其实还真不是这样。
其一,前面也说了,梦之蓝在品牌营销上做得不错,自然营销成本很高,再加上定位是高端市场,所以价格也是非常昂贵,甚至直追茅五剑的价格,对于普通人来说,实在无力承受,日常的酒桌上是几乎看不到梦之蓝的。
其二,江苏是白酒大省,这里除了知名的梦之蓝之外,还有很多低调的优质地方酒,而且这里的白酒市场上也汇集了全国各地的好酒,大家可以根据自己的消费水平及喜好来自由选择。
因此,你在江苏的酒桌上,可以发现这样的奇怪现象,那就是大家都夸的梦之蓝不常见,反而这3款廉价酒是大家的偏爱,经常喝。
双沟大曲
江苏的酒中,比较有存在感的就是三沟一河了,而双沟大曲就是其中之一。
此酒产自江苏泗洪县,可以说是当地的一款历史名酒,也是比较经典的浓香风格白酒。双沟大曲,价格不贵,品质很不错,在江苏的酒桌上还是比较常见的。
其产地双沟镇,更是有着中国酒源头的称号,这里独特的地理环境,造就了双沟镇数千年的酒文化历史,也赋予了这里的酒极高的品质。
双沟大曲,原料是本地所产的优质的高粱、并且用大麦、小麦以及豌豆制曲,采用比较传统的混蒸工艺酿制,成酒颇具江淮派浓香白酒风格。
成酒清亮无色,酒香浓郁,入口绵柔顺口,能够品出甜中带酸的滋味,落口爽净,回味甘爽,的确是一款好酒。
汉台祝公酒
近些年,酱香型的白酒可以说是风头正盛,酱香型白酒的醇厚细腻、又柔和的口感,非常受江苏人的喜爱。
而这款产自贵州的汉台祝公酒,更是凭借出色品质和绝佳的口感,成了江苏酒桌上的常客,而且此酒价格实惠,喝着颇有茅台的风味,还被称为是贵州小茅台。
想要酒质稳定,背后是需要实力雄厚的酒厂做支撑的,此酒能多年来保持高品质,是因为其酒厂有着四百年的酿酒历史,其实力自然是不言而喻,还被评为贵州的老字号企业。
当然,此酒作为酒厂的核心产品,在酿制上严格把关,以茅台为标准。采用赤水河周边生长的红缨子高粱,这种高粱中有大量的单宁和淀粉,是酱香酒的最理想原料,在古法12987工艺的酿制下,成酒香味丰富且悠长,茅香味很浓。
为了保证口感,基酒都要经过6年陈放,再佐以10年优质老酒调味,时间赋予了酒体醇和、老熟的特点,独具老酒的陈韵。
开瓶,即刻就能闻到浓郁的酱香味,酒体入杯,粘稠莹润,挂杯明显,品上一口,粮食香和内敛的陈香在口中散开,伴着酒液的甘润,在口中蔓延,醇厚中透着幽雅,甜中带点微酸,口感十分丰富,可以说丝毫不输大牌酒的口感,性价比实在是高!
黄盖玻汾
汾酒在江苏也是有一定市场的,作为我国清新型白酒的代表,山西杏花村的汾酒,备受消费者的认可,而黄盖玻汾,更是众多酒客日常爱喝的口粮酒。
黄盖玻汾,别看才几十块钱,但是原料都是纯粮食,酿制工艺也很考究,成酒的品质不错,而且口感比较柔和顺口,很多老酒客都喜欢喝。
酒液晶莹透亮,香味纯正,入口甜爽甘洌,而且酒劲很足,喝着比较过瘾,就是不要贪杯哦!
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