吃在南通
　　今天一早与邻居去跑步，这次邻居带我走的是又一个新的路线从人民路市建路口往北走，一直走到伊顿公寓北面，有个新开的菜场，因为是新开的菜场，所以肉类，海鲜类，蔬菜类等都比我们这里菜场要便宜些。邻居说，反正要跑步锻炼。不如就走这条路线，到这个新菜场去买些排骨，回来炖汤喝。
　　大概走了35分钟，就到了这个新的菜场，这是个室内菜场，我们没有看蔬菜，因为路太远，拿着蔬菜不方便，我们只看猪肉柜台。果然，这里的猪肉类都比我们这里便宜23元钱，五花肉是22元一斤，精小排30元一斤，带些脊骨的排骨是26一斤，筒骨，扇子骨2325元一斤，我看着几块猪颈骨很新鲜，15元一斤，比我们这里便宜多了，就买了一块，18元，回来炖白萝卜吃。邻居买了扇子骨，23元一斤，一片扇子骨2斤多，53元。
　　可是当我兴冲冲回到家，跟老公邀功说我买到了便宜货时，老公却怪我；就爱贪小便宜，为什么不买26元一斤的猪前排，而去买15元一斤的猪颈骨？排骨主要给宝宝吃的，宝宝胃口小，又能吃多少？为什么不买好点的排骨？
　　我被老公怼的哑口无言家庭煮妇，就容易贪小便宜
　　我想问一问无所不能的条友；如果是你，会买26元一斤的排骨炖萝卜汤，还是会买15元一斤的猪颈骨炖萝卜汤？
　　都说冬吃萝卜夏吃姜，这个季节正是大量白萝卜上市的季节，这个季节的萝卜口感水嫩味美，用来炖骨头汤，非常好吃。
　　用料；猪颈骨头600克，白萝卜1个。
　　调料；盐，料酒，胡椒粉，姜，葱。
　　做法；1。白萝卜去皮，洗净，切成滚刀块待用。
　　2。猪颈骨头放入清水浸泡30分钟，去掉些血水，冷水下锅，焯开，捞出漂净。
　　3。取汤锅，放入猪颈骨，
　　4。放入姜片，葱节，料酒，
　　5。放入8分满的清水，水要多些，这样炖的久些也不用再加水了，
　　6。中火煮开5分钟，小火炖90分钟，
　　7。放入白萝卜，喜欢吃萝卜的可以多放些。
　　8。加些盐，中火煮开，小火炖至萝卜熟，这个时候加盐，萝卜比较入味，如果等萝卜熟了再加盐，萝卜的味道比较淡，自己掌握。
　　撒些葱花即可盛出。
　　小贴士；猪颈骨上的血水比较多，要用清水浸泡一下，再冷水下锅焯开，再炖汤。
　　我是老妈爱厨房，我喜欢美食，喜欢旅游，喜欢摄影，喜欢跳舞。
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