全文1765字,读完约3分钟 文末附图文教程下载 调酒师无处不在,鸡尾酒信手拈来 欢迎来到最新一期的调嘻鸡尾酒,我是追风少年小于哥 常言道: 吃一口、喝一口, 一直活到九十九。 但是,最近吃播的日子不好过呀,眼看着要被全网封杀。 国家厉行节约的政策之下,吃是吃不起了,还是喝点吧。 为了响应国家号召,咱也不搞大杯漫灌,喝不完不就浪费了嘛! 所以,这次分享的鸡尾酒,非常迷你 这杯酒只有30毫升,还不到一两酒。 但是它小身板里却蕴涵着大能量,一起来看看怎么回事吧 众所周知,B52最初并不是什么鸡尾酒的名字,而是丑国在越南战争时投放使用的一款战略轰炸机。 据军迷介绍,B52主要是执行轰炸任务,尤其是投放燃烧弹,以辅助地面部队Carry全场。 战争前期,北越缺乏地对空的威慑力,被B52炸的满目疮痍,景象一片凄惨。 下面就是这台战争机器的全貌,看那一排排的燃烧弹,啧啧。 燃烧弹的作用就是杀人放火,正是因为这一点,B52轰炸机这款鸡尾酒在喝之前也采用了点火的形式。 不过,相比轰炸机的强势形象,鸡尾酒看着还挺Q,喝起来柔和香甜,算是酒吧里粉丝最多的一款短饮鸡尾酒。 每桌必点,而且一点就是一打,其他鸡尾酒难以望其项背。 B52轰炸机用到的配料只有三种,自下而上依次为: 1。甘露咖啡; 2。百利甜酒; 3。君度酒; 而且,不用任何调酒工具,也不用任何装饰,一个子弹杯即可。 你看这,多让人省心。 因为B52轰炸机在喝之前是点火的,鉴于如此独特的喝法,还需要配上打火机、吸管和餐巾纸。 打火机用来点火,这个不用多说; 至于喝之前是否需要温杯,见仁见智。根据我的经验,温杯会更容易点着; 你就用打火机在子弹杯口绕圈烧一下,然后再点火就可以啦。 吸管用来喝子弹杯中正在燃烧的酒,以免烫到嘴; 喝的时候速度也要快一些,不然会燎到眉毛或者头发。。。。。。 别问我怎么知道的,水深不语、人稳不言! 餐巾纸嘛。。。是怕你的嘴不严丝合缝,漏酒还挺糗的; 不怕杠精,第一次喝B52不漏酒的,全中国没几个。 虽然不需要任何调酒工具,但如果你因此觉得它很容易,那么就上鬼子的当了。 难度系数4颗星,你说感人不感人? 从业以来,这杯酒我没做过10000杯,至少也有8000杯。 即便是这样,我也无法保证每次分层都稳如老狗。 大多数人分下面两层的时候,成功率非常高。 只有在分最上面一层的时候,容易搞浑浊,多练几次才能掌握要领。 那么,具体怎么个分层法呢: Step1:先准备一个子弹杯;Step2:往子弹杯中加入10毫升甘露咖啡;Step3:然后倾斜杯子,沿杯壁缓缓倒入10毫升君度酒;Step4:最后一步是关键,还是倾斜杯子,用更轻缓的速度沿杯壁倒入10毫升百利甜酒;Step5:三种酒分层清晰,点上火,B52轰炸机就算是做成功啦; 上面的这个步骤,绝对是分层效果最好的方法,没有之一。 如果对自己的手没有信心,可以买个酒嘴辅助,控制流量,这样会稳很多。 我本人是从来不用酒嘴的,硬底子功夫最擅长,子弹杯柔中带刚。 有人推荐用吧勺靠着杯壁,先放甘露咖啡,再放百利甜酒,最后放君度酒。 说真心话,这个方法徒增烦琐,而且经常浑浊。 对于一个新手来说,一手拿酒、一手拿勺,还不抖的跟三级地震一样? 不服气的大可一试。 其实B52轰炸机还有其他变种。 下面两层甘露咖啡和百利甜酒是不变的,最上层还可以选择其他烈酒,比如伏特加、苦艾酒甚至是白兰地。 只是,我做过这么多杯B52,还是觉得君度的版本是最好喝的,至少是女生最喜欢的。 猛男的话,用二锅头都不过分,正面刚就是。 无论哪个版本,这款酒最上面一层都是烈酒,所以我只推荐用吸管喝。 也有个别冒险家直接倒进嘴里,然后闭上嘴巴,说是体验火在口中逐渐熄灭的快感。 对此,我只想说两个字:作死! 根本没有所谓的冰火两重天的感觉,童话里都是骗人的。 废话不多说,有图有真相。 在酒吧里,我也亲眼见过某些狂妄的客人效仿此法,现如今他们坟头上的草应该有两尺多高了。 享受调酒的乐趣,但不要拿生命开玩笑,这是我们的宗旨。 香甜浓厚的口感,三色分层的展示以及点火饮用的方法,共同打造了这么一款出镜率极高的鸡尾酒。 因为它的配料简单,也非常适合居家调制。不仅口感讨喜,还能在特定场合制造气氛。 看完上面的教程,还不快动手试一下? 好啦,今天的B52轰炸机,就分享到这里。 想喝鸡尾酒,调嘻全都有 敬请大力关注调嘻鸡尾酒,我们下期再见。 END 关注调嘻鸡尾酒,回复关键词【轰炸机】,即可免费获取制作B52轰炸机的图文教程。