今天难得的一个晴天，一早起来去跑步，过个年胖了3斤，现在要减下来，跑步是最好的办法。
　　跑步（其实是快走）还是沿着河边往西这条路线，一直到电业大楼西面，再往回走，一来一去，一共是8里路左右，回来正好路过菜场，就买些菜带回来，跑步买菜一举两得。
　　昨天问了宝宝想吃什么？宝宝回答说要吃土豆泥，所以今天就买了几个土豆，搭配火腿肠做个土豆泥。土豆5元钱一斤，是不是比较贵？我感觉还是网购便宜很多，就是每次510斤起卖，一下子吃不完会浪费的。
　　土豆的营养价值很高，是长在土里的苹果。土豆是生活中经常见到的一种蔬菜，但营养价值丰富，土豆中含有大量的淀粉，蛋白质，碳水化合物以及多种维生素和矿质元素等营养素，具有较高的食用价值。首先，吃土豆可以为人体提供充足的能量，帮助人体代谢，而且土豆中含有纤维素，可以让人产生饱腹感，从而起到减肥的功效。土豆中还有可以起到特殊作用的黏液蛋白，经常食用可以有效预防心血管疾病和动脉硬化等。
　　土豆的做法有很多种，可以炒土豆丝，煎土豆块，炖土豆汤，炸土豆条，红烧土豆，土豆面包，做土豆泥。
　　用料；土豆2个，火腿肠1根。
　　调料；盐，胡椒粉，橄榄油。
　　做法；1。火腿肠去包装，切成小粒，
　　2。土豆去皮，洗净切薄片，放入蒸锅，隔水蒸熟。
　　3。把土豆放入大碗，用勺子碾碎土豆，注意不要用搅拌机，口感不一样的，要碾碎，
　　4。加些盐，撒些胡椒粉，
　　5。放些橄榄油，2小勺左右，充分搅拌均匀，别的调料不要放，就吃食材本身的味道，
　　6。放入火腿肠，搅拌均匀，想要颜色好看，可以放入一点葱花，我家宝宝不吃葱，就没有放，
　　7。取一个小模具，放入土豆泥，稍微压平些，再轻轻地把模具去掉，
　　8。一个心形的火腿肠土豆泥就做好了。
　　9。淡白色的土豆泥，镶嵌着粉色的火腿肠，是不是很有食欲？这样做好的土豆泥，小朋友可以当主食多吃些，也是老少皆宜的菜。
　　小贴士；如果土豆蒸熟后太干，可以加些牛奶，这样方便搅拌。
　　我是老妈爱厨房，一个喜欢围着锅台转的家庭煮妇，一个有着多重爱好却童心未泯的老奶奶，欢迎你的到来，期待与你交流，也期待你的关注。谢谢！
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